第237章 美味的神仙豆腐 (第2/2页)

，阿修按照郑意说的感觉到绿色浆液的变化后，立刻停手，询问接下来的步骤。

    “没了，这就是最后一步，接下来把盆放到这里，等着它凝固就好。”

    成败在此一举，郑意让阿修搬过来一把椅子，静静的看着盆中的变化，等着神仙豆腐凝固。

    等待美食的过程虽然漫长，但并不难熬，待其静置2小时左右，碧绿色的混合浆液慢慢地凝固成了果冻状的神仙豆腐。

    “成功了！”，郑意轻轻的用手戳戳已经凝固的神仙豆腐。

    “哼唧～（吃～）”，幼崽从郑意怀里站起来，探出一个小脑，伸出小爪子，试探性的碰了碰。

    “手感是不是很好。”，看着摸完神仙豆腐后呆住的幼崽，郑意笑着问道。

    “哼唧～（好玩～）”，回过神来的幼崽，欢快的动了动小耳朵，又轻轻的摸了摸神仙豆腐的表面。

    “好了，咱不玩了，姨姨给你做好吃的。”

    郑意将幼崽放到一旁，先让阿修用刀将其划成若干方块，随后洗干净手，将一块快神仙豆腐取出来放进去。

    神仙豆腐被托在手上，那碧绿晃动的形态，犹如欲滴的翡翠，甚是诱人。

    将其分装，一半儿放进储藏室里，另一半儿就是今天他们的晚餐了。

    为了保证安全，待会要吃的那一部分神仙豆腐郑意特意在沸水中过了一遍。

    接着就是神仙豆腐的制作了。

    “对了，你们想吃甜的还是咸的?”

    神仙豆腐凉拌吃起来的口感最佳，但是要做成甜的还是咸的呢?

    有些纠结的郑意干脆直接让家里的一大一小决定。

    “咸的吧。”

    “哼唧～（甜的～）”

    幼崽怕郑意听不懂，还特意指了指放冰晶花溶液的木盆。

    “嗯......”

    郑意看着意见不统一的一大一小，想了想，干脆决定两种口味的都做。

    凉拌神仙豆腐制作起来很简单，将神仙豆腐切成适中的小块儿，放在碗里，甜口的直接向碗里加入一勺蜂蜜和稀释过后的冰晶花溶液就好了。

    咸口的，用辣椒、盐、柠檬汁调一个小料汁，淋在切好的神仙豆腐上就好了。

    “好了，快尝尝，味道如何。”

    “好。”

    “哼唧～（吃～）”

    郑意将手擦干净，接过阿修递过来的筷子，先夹起一块甜口的神仙豆腐放进嘴里。

    蜂蜜与冰晶花儿溶液的清甜和神仙树叶的清新完美融合，之中夹带的一丝微苦更为神奇树叶的口感增添了层次。

    嘴里的这一块儿刚咽下去，郑意就迫不及待的又加起了一块儿甜丝丝的神仙豆腐放进了嘴里。

    香滑凉润的口感，吃完后让人神清气爽，嘴里回甘。

    “嗯～”

    爱吃甜的熊猫幼崽抱着碗，抖着脚一勺又一勺将自己的嘴巴塞的满满的，只能哼唧的发出几个音节来回答，来表达自己的喜欢。

    阿修就优雅了很多，只夹起一块儿尝了尝味道，就放下了手中的筷子，将视线投向了另一碗咸口的神仙豆腐。

    相比于甜的他还是更喜欢吃辣的。