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第四十章 梅香自来小店开张大吉 (第1/2页)
牛车很快就到了林家村,林伯跟沈家混熟了,直接把他们送到家门口。 “怎么买那么多肉?这得花多少钱啊?”一进门,苏氏看见他们背篓里的肉,立马心疼的说道。 “也没多少钱,买回来当补补身体。”沈梨头也没抬,只顾把买回来的牛肉摊开,以防产生臭味。 待会儿把肉洗一洗,就直接做成牛肉干,至于那两斤牛腩就做个卤牛肉,牛棒骨嘛就留今晚拿来炖汤。 宋知弘很懂事,见沈梨蹲在木桶旁边洗牛肉,他也跟着拿个小凳子来帮忙清洗。 他虽然还不到十岁,但以前在家里也经常帮忙干活,手脚很是麻利。 在沈家过的这段日子,他感到很幸福很满足,已经很久没有想起在宋家挨饿又挨打的日子了。 傍晚,沈家的厨房内传出浓烈的香味,令人垂涎欲滴。 众人围在灶台旁,底下火烧的正旺,上头的铁锅内冒出“咕咚咕咚”的声音,牛腩搭配各种香料一起炖煮。 沈梨看着火候差不多了,就趁热取出一小半来切片等今晚吃,剩下的就留在锅里慢慢焖,直到入味。 旁边的牛棒骨搭配玉米跟萝卜焖炖,差不多一个小时,肉已经完全炖烂,骨汤呈现浓白色,撒上一点盐调底味就可以出锅了,香味扑鼻。 一大家子人围坐在饭桌上,聚精会神的等着上菜。“骨汤来了,小心烫。”苏氏端着汤走进来,快速的放到桌上,把烫红的手指立马往耳垂上搓了搓,疼痛的感觉才算消除了些。 “这个是卤牛肉,大家尝尝看味道怎么样。”沈梨紧随其后,把一盘切好的牛肉端进来,还细心的用了几片薄荷叶作为点缀,看起来十分有食欲。 沈大海率先夹起一片卤牛肉,放入口中细细品尝,这肉质酥烂,嚼起来有种咸香味,多重香料的味道掩盖住了牛肉本身的骚气,越吃越香。 “这汤很好喝。”宋知弘喝了一口汤,眼睛顿时亮了亮,他从来没有喝过这么好喝的汤,他没上过学堂,找不出用什么词汇来形容这种味道,但是真的超级好喝。 听着家人的赞美声,沈梨信心爆棚,内心得到极大的满足。 时间兜兜转转又过去了大半个月。 沈梨跟王芷柔合伙开的店终于准备好,明天就开张。 “梨子,这个摆在哪?”王芷柔指了指前面的花瓶,里面插着几支玫瑰花。她从来没有见过这种花朵,红的娇艳动人,馥郁的芬芳扑鼻而来。 梨子说这种花叫玫瑰花,代表着炙热的爱,这种花制成的香皂是她们店里主打的招牌。 她不懂什么主打不主打的,她只知道这个花真的很漂亮,如果家里面有一盆这样的花,她恨不得天天开赏花大会。 “摆在柜台那儿吧,显眼一点。”沈梨抬头看了一眼,又立马低下头忙活自己的事情。最近事情实在太多了,忙着开店,又忙着准备麻辣烫,恨不得一个人分成两个来用。 她把胰子皂摆在前头显眼的位置,旁边贴心的写下价格,让那些普通的人家也能买得起。 至于玫瑰香皂就摆在中间的货架上,周围用玫瑰干花来点缀。说起来