第16章 萝卜炖骨头汤 (第2/2页)

东西，于是苏小锦和苏贵说了一声，让苏贵和大郎陪着一起出去了。

    苏小锦去了铁匠铺定了一个大的平底锅，两个铁桶，还有削丝的工具，这古代铁制品比较贵，这么几样东西就花了一百六十文钱，还要后天才可以来拿，幸好还有昨天卖山药糕挣的二百六十文钱在身上，不然都置办不了东西。

    接着苏小锦又去了杂货铺买蒸笼，十个大蒸笼和垫的纱布花了八十文钱，苏贵和大郎抬着蒸笼，苏小锦拿着纱布，几人就准备回铺子了，就剩下二十文钱，苏小锦想着还得去摆摊做两天的买卖才行，不然铺子开张第一天买食材的本钱都没有。

    回铺子的路上苏小锦又想起这铺子还得换个招牌呢！这古代的小铺子都是挂个布幌子就好，于是苏小锦又花了最后的二十文钱定了一个幌子，现在已经身无分文，苏小锦就回铺子去了，而吴氏他们早就收拾好等苏小锦回来了。

    “小锦，你可回来了，咱这铺子都收拾好了，明天咱就开张吗？”花了所有的钱进去，吴氏已经迫不及待了。

    “娘，你别急，明天我得把要卖的吃食定下来，还有我定了些东西，还得过两天才行。”苏小锦笑着说道。

    “行吧！那咱们该回村子去了。”吴氏又说道，于是一家人锁了门就回去了。

    回到家苏小锦想起昨天还有两根猪骨头没炖呢！于是找到苏贵问道:“爹，我记得这时候应该有萝卜了，咱家有种吗？”

    “有啊！种了不少呢！你想吃了吧！我这就去摘两个回来。”苏贵说着就去菜地摘萝卜去了。

    苏小锦也开始处理大骨头了，叫大郎把大骨头切好后，苏小锦先用盐水泡出大骨头里面的血水，然后洗了洗装到大砂锅里加水用家里的炉子煮上，几分钟后大骨头就煮出了血沫，把砂锅里的水倒了，用温水洗掉骨头上的血沫，又重新加满水放入生姜慢慢炖着，熬了一个多小时后香味就出来了，苏家三兄弟都被这诱人的香味吸引了过来。

    “哎呦！这猪骨头炖久了咋这么香，小锦果然厉害。”二郎感慨道。

    “这猪骨头炖的汤可好喝了，而且喝了对身体还有好处，等会哥哥们可要多喝点哦！”苏小锦笑着说道。

    “没问题，这闻着就这么香，肯定很好喝，待会我必须多喝两碗。”三郎立马配合的说道。

    “那三哥就快去把萝卜洗洗切了，等会放进去再炖会就好了。”苏小锦看汤已经炖得差不多了就说道。

    “好嘞！”三郎立马开心的去处理萝卜去了，很快就把萝卜切成块装到大碗里拿了过来。

    苏小锦赶紧把萝卜放了进去，然后又放了盐盖上盖子继续炖，十多分钟后这萝卜骨头汤就煮好了。

    吴氏也已经把晚饭烧好了，等骨头汤一上桌，苏小锦就给每人都盛了一碗。

    “嘿！没想到这不值钱的骨头熬出来的汤这么好喝。”吴氏惊喜道。

    “小锦做的都好吃。”苏贵喝了一碗汤后心满意足的说道。

    而苏家三兄弟顾不上说话，已经在喝第二碗了，看三郎又在盛第三碗了，二郎赶紧把碗里的一口气喝了去盛，大郎赶紧喊道:“你们给我留点啊！”

    最终一锅汤被一家人喝了个精光，三兄弟第一次吃撑了，暗自感叹吃饱喝足的感觉真美好。