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第二十八章 香晕了 (第2/2页)
用这些血淋淋,臭烘烘的东西,能做出什么美味来? 这小女娃,是不是故意的? 算了,就算不吃肉,也可以,那黑木耳的味道就极好。 晚上,他吃素就成。 猪下水都嫌脏,不好处理,再就是做出来腥味重,日子过得下去的都不会买这东西吃。 别人不会做,苏亦欣会啊。 二十二世纪,猪下水都能做出花来了。 煎炒焖,炸卤炖。 五花八门,不带重样的。 苏亦欣从灶堂拿了不少草木灰来,对着猪肠就是一顿揉搓。 李正真:“……” 看不下去了,晚上这顿饭,他坚决只吃素。 顾卿锡小脸皱在一块,要不是这些天吃嫂子做的饭,他肯定会怀疑这么弄,能不能吃。 现在是不怀疑嫂子的手艺,但这画面也是极具冲击力的。 将一大盆的猪下水清洗干净,是一个时辰后。 太阳快要下山,苏亦欣站在他们院子望向远处,在田间劳作的乡亲开始陆陆续续回家做饭,很快家家户户冒气炊烟。 顾家的良田早就卖掉了,现在是农忙时节,但好像与他们无关。 苏亦欣收回眼神,端着盆进了灶堂,顾卿爵已经把火烧起来了,锅里放了清水。 苏亦欣将猪下水冷水下锅,放了葱姜,先给猪下水去腥,水开了,锅里散发出来的味道一言难尽。 看着几人的表情,苏亦欣不厚道的笑了。 他们现在多痛苦,等会吃起来就有多香。 焯好水,清洗干净放在一旁,倒入今天早上用肥肉煸制出来的肥油,将大料炒香,一时间香气四溢。 倒水,放入焯好的猪下水,放盐入底味,没有酱油,豆豉倒是有半袋子,苏亦欣抓了一把扔进去,盖上锅盖。 “子渊,改成小火。” 水烧开后,苏亦欣让顾卿爵转小火。 一刻钟后,香味开始飘出,两刻钟后,香味逐渐霸道,李正真和两个孩子,都围了过来。 落无殇直接蹲在灶台上,两只狐狸眼冒着圈。 要被香晕了。 顾卿爵还在烧火,极为矜持的咽了下口水。 这香味,不好吃都不能够啊。 “那个,道友……” “我本家姓苏。” “哦,妹子,这吃的啥时候能好?” 这一声妹子,让苏亦欣掀了掀眼皮:“还有两刻钟。” “咕咚。” 是李正真咽口水的声音。 “咕咚。” 是顾卿锡咽口水的声音。 “咕咚。” “……” 一下接一下,此起彼伏。 再过了一刻钟。 苏亦欣将另一边锅里做的一锅糙米饭盛起来,刷洗干净,起锅烧油,用肥油炒了一个茭白,再切了两片腊肉打打味,炒了一盘野菜。 最后打了个菌菇汤。 卤的猪下水也终于好了。 苏亦欣准备揭锅盖的时候,大家都围了上来。 打开锅盖,浓郁的香气,让他们鼻子一阵猛吸,那样子,没眼看。 将卤味切片装盘上桌,一系列的动作,都在他们的注视下。 可见一锅的猪下水做的相当的成功。 苏亦欣看着吃的满嘴油光的李正真,勾了勾唇。 小样,只要你喜欢吃,我就能死死的拿捏住你,这个缺心眼的中二道士,苏亦欣收定了。