第五章 月角 (第1/1页)
入了陈府，陈应通了名讳，府内下人乱成一团，男女老少围着陈家嫡子，哭诉和寒暄。 陈应得下人之述，得老父之病愈发严重，连忙带上陈嫣儿，直入老父寝居。 而陈平，则被安排到一间偏房。 偏房斜对门房，离陈府大门不到十丈。 偏房简陋，但很整洁。 一榻，一案，两柜箱。 榻上放一靠枕，榻下两侧则有痰盂，火盆，便桶各一。 案，正对与榻五尺，案上放有一香炉，案下则是两团垫席。 柜箱亦对案五尺，其两侧亦有挂衣冠的木施两副， 陈平环顾偏房，便坐在垫席之上，静等陈应的传唤。 这一等，以是半天时间。 期间车夫陈礼来过一次，寒暄一阵，又出去了。 直到申时，晚饭时间。陈嫣儿和一府中丫鬟，出现在陈平面前。 丫鬟与陈嫣儿年龄相仿，双手端一食盒，放于案上。 随之打开，内乘一碗清汤，两碗栗米，三碟小菜。 陈嫣儿亲自拿出菜饭，摆与案上。然后看着陈平，细声细语道。 “平哥，爹爹吩咐与我，因祖父病重，还在医治，故没来召唤，怠慢了平哥。” “无妨，看病要紧，我想以陈先生的医术，定能医好陈公之病。陈小姐能来看望与我，并送上饭食，我以很感激。” “快些食吧，想必平哥也是饿了。这是祖父给我的丫鬟，名叫小翠儿。” 陈平连忙起身见礼，此举动让小翠儿脸红一片。 陈嫣儿看着脸红的小翠儿，有些不悦，连忙抱住陈平的胳膊，说起了小翠儿的坏话。 “小翠一点都不好玩，这一白日，我好生落寞。平哥快些食饭，一会儿你要陪我说话。还有小翠儿，我要提醒你，平哥是我的，不能跟我抢。” 陈平看着陈嫣儿，苦笑了一声，然后吃起饭来。 古人两食，对于高大的陈平来说，的确饿的快。 “这饭食好吃么，平哥。” 陈嫣儿看着快速吃完饭的陈平，双眼全是好奇之色。 “陈府饭食，虽滋味清淡，但量足可饱，我不再饥也。” “平哥，你不饥，可是小女子还饿着呢，陈府饭食无滋味，我不爱吃，不如让小翠带我们去灶房，平哥给我包月角吃。” 陈嫣儿摇晃着陈平的胳膊，做出楚楚可怜的样子，让陈平好生无奈。 小翠儿带路，陈平与陈嫣儿一路上有说有笑，左拐右拐，进入了陈家灶房。 此时晚食已过，灶房只有几个清扫的下人。 陈平唤来灶厨，取了包月角的麦粉和rou蔬，然后和面作馅。 rou为羊rou，菜为莲菜，都是陈平喜食之物。 想起羊rou莲菜水饺，陈平也暗暗流出口水。 哒，哒，哒。熟悉的声音又起。 陈平快速将羊rou切成臊子，莲菜剥皮切丁，然后用菜油调和，并加入少量的盐和自己特制的味精，使馅料更有香浓之气。 接着是和面。 水与麦粉调和，将面制成面团，然后面团揉成长条，切成小段，擀出圆形面皮。 一切就绪，剩下的就是包制过程。 饺子好吃与否，全在包制的手法上。 面皮要薄，馅料要多，薄皮大馅，最为正宗。 薄薄的面皮在陈平的手指间舞蹈，像一块圆形白布，将馅料包裹住。 很快，第一个饺子包好了。 饺子成小小的月牙形，像一条小船，被放在了木案上。 陈嫣儿瞪大了眼睛，小心的将月角拿在手中，惊奇的道。 “平哥，我只说了月角的制作过程，你就能一次包出月角来，真的太厉害了。” 陈嫣儿吞咽了下口水，接着道。 “翠儿快快生火，一会儿将月角煮来吃，平哥包的月角，比爹爹和师公包的都好。” 陈平憨笑的看着陈嫣儿，此时的馋嘴陈嫣儿，是最可爱的。 水以沸，而陈平的月角也以包完。 整条木案上，足足一百余只月角。 陈平单手抓住木案，将其斜放锅口。 月角像一只只小船，又像一群白鹅，顺着木案，滑入了锅中。 很快，在沸腾的水中，所有的月角全部浮出水面，羊rou莲菜水饺，做好了。 陈嫣儿手拿竹筷，夹起一只月角，小心的吹了吹，然后将整只月角放入了小嘴中。
“真是太好吃了，比爹爹和师公包的都好吃。” “噢，当真好吃，那我也要尝一尝。” 一个突兀的声音从灶房外传来。陈平回头看去，只见一位身高七尺，身穿汉服，头戴斗笠，浑身泥土的年青人走了进来。 “你是何人，不要抢我月角，平哥，快将这个臭臭的怪人叉出去。” 陈嫣儿护住碗中的月角，生怕这个怪人抢来吃了。 “哈哈哈。”青年人看着陈嫣儿的囧态，大笑起来。 然后取下斗笠，露出了一张酷似陈应的脸。 “小嫣儿，你在细看看，我可是你的叔叔，我饿了一整天，难道你要将叔叔叉出去。我可是这个家的家主，还没有人能把我叉出去。” “拜见少爷。”小翠儿看着摘下斗笠的年青人，连忙拜了下去。 丫鬟小翠儿的话，让陈平和陈嫣儿得知了年青人的身份。 没想到，陈家的家主，竟是如此古怪的年青人。 “小子陈平，拜见家主。” “汝就是大哥所说的勇武之士，今日一看，果不其然。身材高大，肌rou外放，定是雄伟有力之人。吾还要带大哥和嫣儿，谢过少郎的救命之恩。” “家主谬赞，当时情况，救陈先生和嫣儿，亦是救我。” “无论怎么说，大哥和嫣儿都是你救的。请受我一拜。” 年青人双手一躬，当即平拜了下去。 “徐州陈氏之家主，拜一屠夫，平感动异常，家主快起。” 陈平对年青人好感大增，心中感叹，陈氏家主真乃重德之人。 “勿要叫我家主，我叫陈登，字元龙，痴长你几岁，你可以叫我陈兄，也可直呼表字，元龙。” “汝就是陈登，陈元龙。” 陈平没想到，他面前的年青人，竟然是陈登，陈元龙。 但仔细一想，陈平也明白了过来。 这里是徐州陈氏的府邸，陈应，字元腾，陈登，字元龙。眼前的年青人，又是陈氏家主，那么定是那三国名人，计除温侯吕布的陈登，陈元龙了。