第265章 这鸡也太吊了吧？ (第1/1页)
圆脸胖子呵呵一笑，说：“特别不特别我不知道，但是我知道这破玩意儿特别贵。” 中年女人脸色有些不以为然。“一根竹子，能有多贵啊。” 圆脸胖子摘下墨镜，用手量了量那竹子的直径。“这么说吧，像这么粗的一根火凤竹，要大概一百年才能生成。按照最近的行情，一根的话，大概要上万块吧。” “什么！？”中年女人看着酒楼的栏杆、墙壁，两眼瞪圆。“那这里这么多的竹子，那得要花多少钱啊！？” 圆脸胖子饶有兴致地看了看酒楼建筑，脸上露出了一丝笑容。“这个农家菜，有点意思！” 一群人坐下来之后，李彦，李元东，魏秀雯，李全发等东家，都一起过来迎客了。双方相互客套一番，李彦一方留下李全发陪客，其余的人就先离开了。 这时时间已经过了十二点，张多福等人已经饥肠辘辘，李全发就立刻安排蔡莲上菜。 “乡下地方，一点粗茶淡饭，一些农家特色菜，上不了台面，各位老板等会儿可要多多包涵啊。”李全发呵呵笑着，先是谦虚了一番。 老头子、中年女人等人，当然是笑容可掬地说：“哪里哪里，这里环境宜人，空气清新，吃个饭都是享受啊。” 话虽如此，心里却并不是这么想的。 一顿农家菜，能好吃到哪里去。算了，将就吃点就算了。等会儿回到城里，再另外找地方吃点好的吧。 聊了一会儿天，几个服务员就端着菜上桌了。 首先上的是一道农家白斩鸡。但这白斩鸡不像普通的白斩鸡，是一整只鸡斩好后才上桌的。这道菜按照客人的数量，分好每人一小碟，放在了每个人的面前。 那姓傅的老头子低头一看，只见面前这一小碟白斩鸡rou块不多，但选择的都是一只鸡身上的精华，只留下最嫩、最滑、最好吃的部位，其它的rou、骨已经统统去掉了。虽然只有一小碟，但里头的鸡rou皮色金黄，rou色白嫩，微微散发着丝丝热气，远远地就能闻到一股rou香，他心里的印象就改变了一点。 这个白斩鸡的用料和做法，还是有点心思的嘛。 但是一旁的中年女人，那个孔太太，却仍旧表现得有些冷淡。 鸡这种东西，哪里吃不到啊。再说南方菜系的鸡，什么文昌鸡清元鸡湛姜鸡，她都已经吃到腻了。 但是服务员立刻又送上来了一小碟蘸料，摆在了白斩鸡的旁边。 那蘸料的配料很简单，只有一点花生油，一点酱油，一些爆过的蒜蓉，还有一点葱花、香菜混在里头。 花生油像液态黄金一般凝着，下面是绿的、白的其它配料，中间浮着一小团暗红色的酱油，看上去色彩鲜艳，好看倒是很好看，而且也有一股说不出的香味。 大家心想：有没有搞错，这么简单的酱料？ 李全发这才介绍起来，说：“各位，都起筷试试。” 张多福是过来人，也是所有人里的头号吃货，等鸡和配料端上来，他早已经坐不住了。一听开饭了，他便老实不客气，招呼一声，最先夹了一块鸡。 农庄的粗粮、素菜，他都吃过了。但这种rou食，他还是吃过，今天一定要先尝尝。 但他近年来口味清淡，于是不想蘸那配料，夹起鸡rou便直接往嘴里送。 李全发赶紧叫住了他：“张老板，要蘸着吃才好吃啊！我老实告诉你，这道菜的精华，都在这一点点配料里。” 张多福看一眼那蘸料，有些发愣。这不是最常见的配料吗，有什么与众不同之处啊？ 周围的人也都一脸狐疑。 李全发就笑着说：“我不会骗大家的。你们先蘸着尝尝。这么说吧，这一小碟的蘸料，价格比一整只鸡都还贵啊！” “啊！？”大家就更加吃了一惊，心中愈发的好奇。 怎么可能啊，这么一点花生油，一点酱油和几粒蒜蓉葱花，价格竟然比一整只鸡还贵！？ 传说中的“酱油贵过鸡”的荒唐事实，在这里竟然还是真的！？ 张多福一听，毫不犹豫地蘸了一下那酱料，然后有些迫不及待地把肌rou放进了嘴里。
温热柔软的鸡rou一入口，一股浓郁的rou香、油香、蒜香、葱香味便好似一首悠扬的食物小夜曲般，无比和谐、优美地搭配在一起，制造出一种直冲灵魂的美味感觉。 说实话，那鸡rou没有张多福想象的那样好吃，但一搭配上这毫不起眼的蘸料，简直就像化腐朽为神奇，顿时将鸡rou的香嫩、软滑、多汁的味道，十倍放大出来！而且那一丝丝的金黄花生油、酱油、配料的香气，会在瞬间将所有玉丝般的鸡rou纤维包裹，令那鸡rou入味无比，真是越嚼越香，越吃越好吃！ 花生油可是最常见的食用油，但眼前这种花生油，简直称得上是花生油中的皇者，清香脂滑，带着最天然、芬芳而醇久的花生精华香气，其中没有一丝异味和杂质，而且丝毫不会让人感觉到油腻，只要蘸一点，那液态黄金般的油花，便会在牙齿、舌头上留下永久的味觉烙印。 如果有话说“五岳归来不看山”的话，那么套用在这里，就是“此油之后不吃油”了。吃了这种花生油，再吃其它的花生油，简直就像吃地沟油，再也无法下口。 这时，那个孔太太不冷不热地说：“最近我清肠胃，这些rou食，我就暂时不吃了吧。” 结果全场一片夹菜、吃rou、咀嚼和赞叹的声音，完全没有人理她。就连她的老公，也只顾着一块一块地蘸料吃鸡rou，连正眼也不看她一下。 “哇，太好吃了！” “简直是意想不到，不可思议的好吃！” “这什么花生油，怎么这么香，完全被征服，完全失去了抵抗力啊！” 所有人都吃得满嘴油亮，面生红光，眼里全是享受赞叹的意思。圆脸胖子，也就是孔先生，看他老婆没有动筷，就有些不爽：“你不吃？你不吃等下后悔！” 孔太太有心想吃，但面上好像又有些过不去，哼一声说：“你这辈子没吃过鸡啊。一个白斩鸡，能有多稀奇。” 孔先生二话不说，把她面前的白斩鸡倒了大半过来，只给她留了一块，然后低着头继续吃起来，越吃越美。