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第050章 宴宾客,喝新酿 (第1/2页)
既然来到了镇上,也就不急着回石垅村了。 先前在派出所里,韦乐已经约了任兵中午去胡坚那里吃饭。 麻烦人家好几次,怎么也得请人搓上一顿表示表示。 打了个电话给胡坚,订好位置,韦乐便带着吴兰以及村长去百味居开洋荤鸟。 至于那几个请来帮忙的村民,韦乐现买了几条利群分给他们后便被陈友兴打发回村了。不然一大群人开着一辆拖拉机在镇上溜达那也太拉轰太招摇了。 当三人路过福仁堂的时候,韦乐又顺便将曹甫老头也拉了壮丁。 因此,中午的饭局便成了六个人,如此倒也热闹不少。 知道韦乐要来,肖大厨特意亲自掌勺烹饪,整桌菜肴的品质自不用多说。 要知道自打肖云林“一战成名”后,每天慕名而来的客人多不胜数;而他们能吃到肖大厨亲自烹饪的美味佳肴也只有那么两三道菜。 因为人家是大厨嘛,每天除了只做几道拿手的名菜之外,别的都交由其他几个厨师来cao作。 由此可见,韦大侠的面子有多大。 一顿饭,大家吃的格外满意,期间连肖大厨也抽空上来敬了几杯酒。 喝着胡坚的珍藏美酒时,韦乐突然想到了一件事。 之前酿的新酒似乎也可以开坛品尝了。 陈老四当初“吹嘘”自己酿的酒是如何如何的美味,正好借此机会可以验证一番。 有了这个念头,韦乐当下便说了出来。 在座的除了吴兰,其他几个都好酒之人,一听说有上好的新酿可以品尝,毫不犹豫便响应了号召,当即就定在这个周六去清河滩打土豪。 ...... 转眼就到了周末,而外出打零工的陈老四也收工回来了。 一大早,韦乐就忙的脚不离地。 今天的客人不少,所需的食材自然也要准备充足。 杀鸡宰鸭外加洗菜什么的都要他来做,毕竟光靠吴兰一个人根本就忙不过来。 周六百味居的生意很忙,肖云林要坐镇店内,因此厨师一职便只能由俏寡妇亲自担当。 手艺虽然比不得大厨,然而吴兰做的菜却别有一番风味:朴实无华,口感清淡却不失鲜美。 拍黄瓜,盐水花生,丝瓜毛豆,蒜泥空心菜,油煎老虎鱼,红烧rou,年糕炒蟹,老母鸡炖汤...... 地地道道的农家菜! 算上牛大富等几个员工,足足有两大桌人。 “东家,看来我陈老四的运气不错,昨儿个刚刚回家,没曾想今天就有酒席吃!” 陈老四此次回来后就再也不出去了,从今往后就给韦乐打长工;别看他嘴上称呼某人为东家,却一点都不客气,坐下后扯下一条鸡腿就大口啃咬起来。 熟悉他的人已经习以为常,初识他的人也没有感到不悦或者反感,反而觉得格外自然和随意。比如任兵就对陈老四表现出来的这种真性情大为赞赏。 平日里,他与各种人物打交道,少不得要虚情假意一番,今日难得能够撕下伪装,无需顾忌他人的看法,只管敞开肚子大口喝酒,大块吃rou,实在是痛快无比! “四叔,别光顾着吃东西,来帮个忙,把这坛酒打开!” 韦乐抱着一坛新酿刚到客厅,就看见陈老四在那里啃鸡腿。 “来了,东家!” 陈老四放下啃了一半的鸡腿,双手在裤子上蹭了两下,急忙跑上前去接应。 不是韦乐有意差遣对方,而是当初陈老四跟他提过,新酿的第一坛酒必须由他来开封,说这是祖上传来下的规矩,亦称作为“开缸酒”! “嘭!” 只见陈老四将几十斤重的酒坛平放在地上,用力一拍,坛口的封泥便碎落一地。 虽然封泥还没有完全干燥凝结,可这么轻易就将其拍碎,足见陈老四的手劲着实不小。 “刺啦...” 将封口的油纸扯去,陈老四蹲下身子,将鼻子凑近坛口用力的嗅了几下。 “嗯...还不错,就是时间短了些,勉强可以喝了。” 似乎陈老四对新酿还算满意。 “有酒提勺没?” 陈老四又回头问了韦乐一句。 “有,有,四叔你等着,我这就去拿来。” 没多久韦乐便不知从哪里弄来了一个竹制酒提勺。还别说,他准备的家伙什真不少。 陈老四从桌上拿了一个干净的玻璃杯,接过酒提勺从坛内舀了一勺黄酒倒进杯中。 瞬时,一股甘醇清雅的酒香在屋内四散飘溢。 众人忍不住用鼻子猛吸一口,生怕错过了那股沁人心脾的酒香。 再看那一杯酒,琥珀色的液体略带微红,色泽异常美丽,酒液均匀的附着在杯子内壁流淌而下,清澈透亮,足以说明其纯净度之高。
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