第二十二章 一杯奶茶惊天下 (第1/1页)
会场外面的表演渐渐接近尾声，那主持人大白最后向着围观的人群喊了一句：“各位，想看米其林黑带大厨的精彩厨艺表演吗” 台下观众当然是一阵各种想，非常想，极度超级无敌想的附和，毕竟收钱来蹭场子不能不交功课不是 在后台等待的她，紧张地看着正中央的舞台，在那里摆放着这次酒商要宣传的酒八二年的农妇三拳，一套定制的炊具，还有她今天做的那道菜的食材。 她的目光望向台上那一字排开坐着的，貌似是食评家之类的人，然后她产点没晕倒在地。 上辈子她是食评杂志的总编，眼前这些家伙，除了酒商那边的人，她基本都认得，他们是南派名厨师任我行北派名厨师乔峰，素以毒舌搏出位轰动一时的名嘴食评家菜篮，然后就是那个最不想见到的人，一杯奶茶惊天下呃，好吧是法国菜名厨加兼职食评家刘东强。 真是冤家路窄呐，上辈子欠你的吗好你个刘东强不在家里泡你的奶茶表，跑来这里干嘛捣乱啊 虽然此时林晓青的内心是斯巴达的，但你不能轻易从她的脸上看出端倪来，她明白这次的发布会对宋北川的重要，她不能掀桌走人或者暴走打人而事实上，上辈子那段人生里面，不管是她老公宋北川还是情夫刘东强，最怕就是她抓狂了。 而宋北川则一脸肃穆的样子，站在一旁仔细的观察着林晓青，小汪小声对两同事说：“你们说老大是不是心没底，才出此如此紧张” 另一个同事珍姐不赞同他的观点：“事关公司生死，公司的命运却掌握在一个家庭主妇手上，老大能不紧张吗” 另一个女同事接过他们的话道：“老板娘颜值高呢，这样的女人一般都不太会做菜吧话说我是不是要提早到招聘网逛逛了” 其实他们的对话宋北川都听的一清二楚，对此他只是微微一笑，林晓青研究了数十个夜晚的菜式，他是有绝对的信心的。 此时站在台上的林晓青，却没那么笃定，这是她头一回被这么多人盯着做菜，紧张的她闭上眼睛深呼吸了三下突然把眼睛睁开了，她回头吩咐了公司的同事几句，很快的她的助手把几大块鸭rou拿了上来。 当她接过鸭rou的时候，不禁皱了皱眉怎么好像味道手中的rou好像有股淡淡的，腐臭的味道 现在所有的视线，所有的镜头都集中在她这，她不敢将鸭rou拿到鼻子边细闻为了食材尽量保持新鲜，临出门前她才让他公司的同事帮忙宰的鸭子，rou质不应该这么快就变质呀 林晓青望望那一字排开的评审团，又望望老公宋北川，心里纠结死了。 怎么办呀今天准备的食材都馊了，再去准备也没时间了。再说如果说因为食材出问题的关系而推迟这次的发表会，那北川的公司信誉一定会备受质疑 可是用变质的食材给那些个评委们做菜，她的良心又过不去，怎么办才好呀 台下他向她比了一个胜利的手势，她知道北川是在鼓励自己，他现在对她是完全信任，信任得把公司的前程都交到她手里了，那、那不能让老公失望啊。 她有深吸了一口气，心中有了决定。 那么现在的问题来了，得用什么办法令馊掉的鸭rou去除味道呢林晓青打量了一下流理台，台上各种调味料都很齐全没错啦，但是如果用调味料去味，那菜式的味道必定大打折扣。 忽然，一个念头闪电般掠过她的脑海花是花 酒商对这个发布会极尽奢华，会场中摆满了各种鲜花的点缀，没错最好的辟味材料找到了，她马上招呼公司的员工帮把花收来去洗干净，而自己则往锅里放油。 “老大，老板娘准备清炒这些花，不放别的材料吗”小汪不解道。 “晓青她点子真多，比我前些天尝的，又有了新变化。”宋北川随口答道，心中却是赞不绝口，倒不是菜色多神奇，他是感觉自己的老婆太有趣，以前怎么就没发现 “可是老大，这样的菜评委会喜欢吗法国菜不是一向讲究色香味齐全的嘛，可单纯的鲜花香混在鸭rou里，完全体现不出来啊。” 宋北川有些恼怒地瞪了小汪一眼，说：“怎么了，怀疑我老婆了你个臭丝又懂什么法国菜呢闭嘴一边呆着去”
台上林晓青接过同事递过来的花，先采用隔水隔火的方式把花瓣身上的水分给蒸发掉，随着水分的流失，花瓣本身的香味在整个会场弥漫开来，刚才等得不耐烦而闭目养神的评委们也不禁睁开了双眼。 为了防止香味全部散发，她用真空机把花瓣们密封了起来，接着她拿出一个小碗，开始制作这道菜的关键。 林晓青先往碗底撒了一点点的盐和糖，紧接着点了一些黑醋，又往碗里倒了些糖桂花，最后她在琉璃台下面拿出了一个小坛子，揭开上面的封口忽然，一股用语言无法形容的香气从里面飘了出来。 这是她这段时间来，拼命回忆上一辈子在刘东强偷学来的手艺，虽然具体配料和熬制过程有很多都想不起来了，但经过十几天来连夜调试，加入她的想法后，出来的酱汁味道也很好。 她为这酱汁取名叫t，至于和那有名的t病毒有几毛钱关系，就不得而知了。 t酱的香味很持久而且飘的很远，在评委席上的北派名厨乔峰闻到后吃了一惊，南派名厨任我行更是猛地站了起来，惹得身旁同为评委的刘东强，用极其鄙视的眼光看着他们俩。 用得着那么吃惊吗这样的酱料，他也能做出来，而且必定比台上那该死的女人要做得好竟然敢拒绝我待会就有你好看，刘东强不屑地撇了撇嘴。 这时台上的她，不慌不忙的在冰箱里拿出料汁和冰鲜的花瓣，由于事先是真空包装，鲜花的香味没有散去，反而一热一冷的交替让香味更加浓郁，把花瓣倒入盘中，然后又往花瓣上面放入鸭rou。 ...