第三百一十章萝卜也可以烤啊 (第2/2页)
香,我又在里面叫了菩提菌,和春芽,这两味也菜岂是可以是菜也可以是调味料的,菩提菌有其自身的鲜美,能替代味精来调和汤里的味道,而春芽的清香即使你煮了很就也不会流失,反而是时间越久,味道就越浓,我之所以加胡椒粉那是因为竹、菩提菌、春芽都是属寒,胡椒性温,能综合这寒性,吃了也有暖胃的功效。”一边解释,手上也不停歇,不停的翻动着竹筒,使其受热均匀。 “行啊,,想不到你除了会做菜,竟然懂得这么多的养身之道啊”他对她是由衷的赞叹。 看着他又是一笑,每次说到有关料理的一切,她的两眼都是放光的,“嗯,那是当然,我师傅说,咱们当厨师的,首先就是要了解食材,那样才能和食材说话,才能烹饪出最好的食物,师傅还对我说,一个真正的厨师,烹饪的食物除了好吃外,还要懂得用心,懂得让食客体会到你菜里的那份用心,我在一岁的时候就开始学习每种食材的属性和药效了,每道菜就像是我们手里诞生的孩,性燥了,别人就受不了,性冷了,又不招人喜欢,最好就是要懂得调整,不温不火最是受人喜爱。” “呵呵,那你师傅有没说你一盘什么菜啊”云礼谦想起柳师傅常抽他,心里就觉得好笑,看她说的头头是道的,忙问她。 挠头,笑的很可爱,“呵呵,我师傅说我是个煨不软,煮不熟的烂红薯,哈哈哈” 云礼谦听了后忍不住笑了,坐在草地上,手里还拿着根烧火的棒,和一块儿哈哈的笑了,两人欢快的笑声在幽静的竹林间回荡不一会儿功夫竹筒口冒的水气渐渐少了,只有上面的萝卜塞突突的像是要出来似的,忙将竹筒从火堆里取了出来,放在草地上。
“呵呵,行了,你把这两个竹筒砍开,我们就可以吃了。” 云礼谦看着自己平日里爱的跟宝贝似的的剑,无奈的摇头,“唉,要是我师傅知道我的剑用在这上面,非叫我从山下挑一百担水,外加洗武厅的地板十日不可。” 她睨了他一眼,“那你是砍还是不砍呢” “砍,当然砍了,师傅又不在这里” 随着云礼谦剑光一闪,劈开的竹筒立即芳香四溢,那用菩提菌汤煮出的米粒,因为是在竹筒里闷熟的,米油一点都没浪费,最后都留住了,圆润而饱满的米粒柔软的粒粒晶莹,细碎的菩提菌和春芽点缀在其间,衬上带着焦黄的竹筒看着叫人食大增。 云礼谦用力的吸了下四溢的香味,那满足感立即占据了全身,原本不饿的肚忽的就咕咕作响,强烈的要求主人快快享用眼前的美食,他竟然直接的就用手抓着那饭粒来吃,却不想太烫了,一砣饭就被他掉在地上,他无限可惜的看着那地上的放,像是在犹豫着该不该捡起来。 一旁的看着忍不住的笑,“哈哈,看你馋的,我就想不明白,你在庄里平时都是山珍海味的吃着,我师傅的手艺难道会差可是每次和你在外面弄东西吃,你就是这馋样” “呵呵,那不一样,你师傅的东西有一番霸气,吃着虽是美食,却没有在山野进餐的乐趣,而且你做的食物,感觉很特别,每次看着你认真的烹饪食物,看到你脸上的满足,你的高兴劲儿连我都被感染了,”他说话时眼里是发自内心的开心,嘴上不经意流露的话,叫听了,心里那叫一个满足。 她笑的眯起了眼,云礼谦懂得她的乐趣,她心里觉得好开心,忙快速的用残留的竹片削成了勺,递给了他。 “呵呵,就你这话,我爱听等以后我们学成归来,我天天给你做美食” “嗯,好哦,那要说话算话” “没问题哈哈” 直到多年以后,他们才发现,原来这一个小小的愿望,想要达成竟是那么的不容易两人美美的饱餐了一顿后,都着小溪边的一颗槐树休息,随风飞舞的槐花像冬季的初雪,细细碎碎飘落在他们的头上肩上。 午间的阳光透过树的缝隙透射在他们的衣衫上,斑驳的星星点点,溪水缓缓的流淌,二人心也静静的流淌着即将分别的愁绪。 “今儿的阳光照着人好舒服,软软的,像是娘亲的手”云礼谦随意的说着。 这一刻,心里那深埋的东西,就被他的一句话倒腾了上来,感觉胸口有些酸涩,
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