第五十八章：专供御酒需好处 (第1/1页)
“本官来找你，是为了让你的地位提升一个档次……”孟庭涛一副你太好运了的样子。 “什么档次？”林浩咬牙切齿，说话能不能别卖关子！ “你就要当皇商了哦，圣上下令，要定期从你这里买酒……”孟庭涛笑道：“是不是档次提升了？” “专供御酒？”林浩惊讶。 “是滴，专供！” “有没有好处？没好处我不干！”林浩真不愧是商人，直接要好处，若是不给，皇帝都不卖面子。 “皇商不是好处？”孟庭涛闻言气呼呼道：“这个称呼多威风啊，大唐皇商，御酒专供！虽然圣上不让宣扬，但心里想想也该得意啊。” “什么！还不让宣扬！让宣扬都不算好处！”林浩闻言也是气呼呼道：“一个称号，本掌柜不在乎虚名，酒的产量就这么多，星河酒更是绝版，没真实的好处你别想了。” “这……”孟庭涛愣了，敢这么不给皇上面子的真没几个人，就算有坟上的草也都得一米多高了。 于是他忍不住道：“你想要什么，银子？” 林浩眼睛爆发的光亮让孟庭涛知道了答案。 “要银子好办，圣上的意思是就按照当初买的价格来，你可赚大了……”孟庭涛笑道。 “银子先不说，有没有可能借我两本御菜菜谱让我看看？”林浩搓搓手问。 现阶段最主要的是任务三啊，完成了这个才能回归啊，他现在还真是有些想念车水马龙的生活了，大唐夜生活太匮乏啊。 “那你就别想了……”孟庭涛闻言翻了个白眼：“御菜归司膳坊管，本官插不上手，而你这要求本官可不敢和圣上说，没这么当皇商的，恐怕说了后你掉脑袋，我也要被受罚。” “……”林浩不高兴了，就这点儿要求都满足不了，还三品大官，怎么混的！ “那就不好说了，现在年份足的黄金酒存量少，供不应求，想要还得加价！”林浩狮子大开口道：“一坛一千两！” “非人哉！”孟庭涛飙出一句正宗文言骂，大怒道：“天底下没见过这么贵的酒，你如此做派简直是一个刁民，应当重重处理！” “呵呵……”林浩笑道：“坐地起价，落地还钱，可以便宜点嘛！” “原价！” “九百两！” “原价！” “八百两！” …… “原价！” “六百两！” “原价！” “我不卖了！” “好好好，六百两就六百两！” 一番唇枪舌剑，两人终于定好了价钱，六百两银子一坛，折合六十两银子一斤的恐怖价格。 随后两人又就供应量展开了搓谈，最后达成协议。 每天美食酒家供应两坛黄金酒，三天一取，星河酒则取消，林浩谎称没了，这才宣告结束。 生意做完，林浩正想履行诺言，为孟庭涛做上一份西红柿炒鸡蛋，却没想到对方不领情，说事情太急，要回复圣上。 对没口福的人他还能说什么？过了这个村没这个店，日后若是再想吃，嘿嘿……有的是招考验你了…… 林浩站起身来，伸了个懒腰淡淡一笑，喊了一声：“小武过来！” “老板，有什么事啊？”林小武跑了过来。 “怎么和你说的？当然是教你做饭啊……”林浩一挥手：“进厨房，本掌柜今天做饭，你先看着……” “看能看懂吗？”林小武挠挠头。 “看当然看不懂，不过看得多了就是一种阅历啊，阅历你懂不懂……”林浩摆了摆手，招呼着小武走进了厨房。 这时的厨房已经在林浩的心念一动间自动的隐藏了现代化灶台，因此虽然厨房内部显得很是整洁，可林小武并没有感到有什么奇怪的地方。 “再过半个时辰就到饭点了，趁着这段时间，我先教教你基本功！”林浩拾起菜刀吹了吹，笑问道：“你认为基本功重不重要？” “基本功？”林小武挠了挠头，迟疑道：“应该很重要吧……” “对，作为一个厨师，基本功特别重要……”林浩道：“这些基本功看起来很基础，但却是区别一个好厨师的标准。” “首先第一个：刀功！”林浩伸手从菜篮子里取出一小段芹菜，手中的菜刀唰唰唰切过，轻轻一碰，那原本看起来仍旧很完整的芹菜就完全分离开来，断裂成了整齐的小段。
“老板好厉害！”林小武眼睛发亮，看到这一幕立刻惊呼了一声。 这芹菜想切整齐看起来很简单，可是他知道芹菜中的纤维很多，如果追求速度，特别容易出现藕断丝连的效果。 而反观林浩，信手之下就完成，轻松且快，这显然说明其用刀之熟练。 “刀工很重要，作为厨师的唯一武器，这就是培养烹饪兴趣的不二法门……”林浩笑道：“把它练好，你可以秀cao作，可以让食材更加美观，也更容易入味。” “原来是这样啊。”林小武恍然大悟。 林浩点了点头，又继续道：“至于如何练好刀功，这基本上没有捷径，只能靠不断的练习，以你现在的身体素质，腕力臂力都足够，只要肯下功夫，绝对可以速成。” “而下一个基本功，就是眼力了。”林浩道：“现在厨师们所用烹饪方法不外乎蒸煮炖，我要教你的主要是炒，这炒菜你现在应该不陌生了，最重要的就是眼力。” “眼力是什么，就是判断！翻炒菜肴均匀受热入味是判断火候，菜肴何时放入食材何时出锅是判断时间，食材不同做法不同是判断烹饪方式。” “当然除了眼力还要求体力，因为你根本不用担心所以我也就不用着重说。” 林浩侃侃而谈，一遍讲一边给林小武演示，还不时问后者几句。 半个时辰转眼即过，林小武不愧是一个聪慧的少年，林浩所讲的每一句他基本上都已经牢牢记在了心里。 心中满意不已的林浩自然教的更加高兴。 相遇即是缘，自己说是来自海外，其实是来自宇宙海之外，相隔世界能来这里进行试炼，他自然要留下一丝足迹。 等到日后完成任务，回归的时候，林小武估计也就学的差不多了，然后自己再教上一些现代的菜肴做法，日后美食酒家能开下去不是问题。 而这也是他唯一能做的了。