第五章 星级的评测：鲷鱼 (第1/1页)
星级评测么？ 等到伊莲娜离去后，李晓然不由得将目光放到了手中的名片上面。 “星级评测是用来评测厨师有没有资格，保留星级的测试，所有参加的厨师都是曾经通过一星级考核的厨师，而且星级评测更加的严厉，每年都会有超过两成的厨师被取消星级资格，而甚至有的厨师，因为被剥夺了资格压力过大而选择自杀。”一旁的普朗克开口朝着李晓然说道。 “这么严厉吗？”听见普朗克的话，李晓然有些吃惊道。 “当然，这可是星级评测。”普朗克一脸激动的说道。 “不过如果李，你能够通过评测，那你就会是法国美食机构成立以来，第一个通过星级评测，而不是星级考核的一星级厨师了。”一旁的普朗克朝着李晓然说道。 毕竟如同李晓然这样，不参加厨师考核等级的人实在是没有。 即便是霓虹远月度假村的堂岛银以及巴黎料理店SHINO`S的店长兼主厨四宫小次郎，都是参加过各自地区的厨师等级评价。 “那我还真要去尝试一下看看。”听见普朗克的话，李晓然不由得微微笑道。 这可是一个出名的好方法。 “不过店长，或许你应该尽快另找一个大厨来接替我的位置了。”转头李晓然笑着说道。 既然有四宫小次郎，远月还有堂岛银，那么很显然这就是食戟之灵的世界了。 所以说句实话，李晓然真的想要去看看外面的世界，比如说霓虹的远月。 只不过不知道现在究竟是不是剧情开始了。 不过从四宫小次郎，还没有离开巴黎前往RB开分店，努力让自己的餐厅成为三星级评价来看，应该还没有到达远月秋季赛的时间。 “我会尽快寻找的。”苦笑了一声，普朗克点了点头。 如果说李晓然还是A级主厨水平的话，普朗克还会尝试说服李晓然留在船长餐厅。 但是现在普朗克知道，自己这个小餐厅是留不住李晓然的了。 尤其是如果下周通过星级评测，成功拿到一星级主厨的评价。 到时候估计整个巴黎，整个法国的美食界，都会知道李晓然这个名字。 虽然一星级主厨并不是多么高的成就，但第一个参加星级评测，而拿到星级厨师的头衔，可是很让人吃惊的。 “听说伊莲娜你让一个非星级的厨师参加星级评测了？” 伊莲娜跟往常一样，走在美食机构的大楼之中，一个带着白色厨师帽留着金色短发的俊俏青年人，有些惊奇的朝着伊莲娜说道。 “你是怎么知道的？”皱了下眉头，伊莲娜开口道“那些多嘴的家伙。” 话刚出口，伊莲娜就知道为什么会传出去了。 “没错，我的确是打算让他参加，他有这个实力，而且他很有天赋，虽然现在他的料理水平还差很多。”点了点头伊莲娜开口道。 “能得到你的评价，这可是很不得了的事情呢，话说回来最近几年，能够让你夸赞的好像只有四宫小次郎一个人吧，那到时候我还真要看看那个让你夸赞的厨师的本领。”青年笑了笑说道。 “如果说在糕点上的造诣，整个世界都找不出几个能够与你相比的，但是在除了糕点之外的料理方面，你还是别参合了。”伊莲娜摇了摇头说道。 没错眼下的人就是世界著名的糕点师，同时也是著名的糕点学院‘圣玛丽学园’的老师——安利留卡斯。 也是法国历史上最年轻的一个五星级的糕点师。 只不过让人称奇的那就是安利留卡斯虽然在糕点上的造诣登封至极。 但是在其他的料理上，即便是一个普通的家庭妇女都比他强。 “你这样说，那我还真是想要看看被你推崇的那个人的水平了。”安利留卡斯笑着说道。 “随便你好了，不过听说你最近也邀请了一个小女孩去圣玛丽学园学习糕点？”伊莲娜看着安利留卡斯说道。 “是啊，一个霓虹的女孩，蛋糕天赋很出众的女孩。”安利留卡斯点了点头道。 “话说起来霓虹近些年出现的怪物还真是多啊，尤其是霓虹的料理胜地远月。已经远月毕业的堂岛银还有四宫小次郎等人，以及现远月的学生被称为分子料理神之子的薙切爱丽丝，跟号称拥有神之舌的薙切绘里奈，现任的远月十杰都是很有天赋的料理人啊。”带着感叹伊莲娜不由得感叹，霓虹料理界的崛起。 “虽然如此，不过其他地方的料理界，实际上也绝对不会差的。”笑了笑安利留卡斯说道。 只不过是因为霓虹这些年，出了太多在世界范畴内举足轻重的人物而已。
“这里就是星级评测的地方了？还真是气派啊！”看着眼前高耸的现代大楼，李晓然不由得赞叹道。 虽然早已经从相关的杂质，还有电视节目知道了这一处的地方，但是只有亲眼所见的时候才会感觉到震撼。 将伊莲娜为自己准备好的材料，还有入场证明交给了大厅之中的相关人员之后，李晓然在工作人员有些惊讶诧异的目光之中，来到了比赛的大厅之中。 当李晓然进入大厅之后，已经有许多的厨师在自己的灶台前等待了。 没有一丝一毫的声音，即便是李晓然的进入也只不过是吸引了一点点的目光，随后就没有人在注意李晓然了。 而李晓然则是偷偷的打量了一下周围的众人。 差不多都是三十岁左右的中年人，当然也有能够见到长出稀疏白发的人。 倒是跟李晓然一样十几岁的年轻人并没有。 毕竟这个世界料理学院的盛行，实际上如同李晓然这样的年龄，大多数都还在学院之中学习料理的制作。 而当他们从料理学院毕业的时候，会有专门的测评，也就是所谓的毕业测评。 即便是最差的也有星级的实力，至于不及星级的人，早就已经在数年的学院生涯之中被淘汰驱除学院了。 这也是为什么远月学院或者其他的料理胜地，毕业率如此之低的原因。 “首先欢迎大家参加此次的星级评测，多余的话就不多说了，这一次的星级评测命题是：鲷鱼。”一个穿着黑色西装的男子，走上前台朝着众人说道。 屏幕的上方出现了鲷鱼的图片。 “所有的鲷鱼，都会在三天后的正式评测，送到各位身前的厨师台，而这三天的时间之中，各位如果有对特殊厨具有要求的，请尽快向工作人员提出。”台上的那男子朝着众人说道。 说完后那男子就离开场中，而在场的厨师有的脸上露出欣喜的表情，显然是对于鲷鱼并不陌生，甚至是擅长。 而有的则是露出苦色，跟一点的担忧。 不过当所有的厨师看到屏幕上方出现的评审员时，都露出了震惊的神色，还有苦色。