第319章 彼之甘露，我之毒药 (第2/2页)

品级上虽有点微小差别，但好歹是官员。

    这巡酒喝完，轮到海州大商人敬酒了，这个时候，重阳节特有的菊酒与菊糕端上来，那些盛放菊酒的银杯上，采用浮雕手法印刻着菊huhu纹，气腾腾的菊糕也盛放在雕有菊huhu纹的银盘中，白黄相间，令人食指大动。

    站起来敬酒的黄氏掌柜并没有坐下，他一声吆喝，几个黄氏仆人呈上了一钧窑生产的，十六瓣菊hu造型的餐具，鹅黄sè的茶碗中飘dàng着几瓣茶芽，使得茶碗中碧bodàng漾。端起茶碗来，一股茶叶的清香扑鼻而来，只听黄氏掌柜大声赞礼：“诸位，这是我黄氏秘法制作出的清茶，明年起我黄氏将主推这种清茶。今借此良机，以此新茶为时长卿贺，祝贺他……”

    终于出产清茶了，时穿端起碗来品尝了一下，虽然不像现代清茶那样回味悠长，但黄氏只凭时穿一句话，秘密试制了两年就生产出来的东西，要鼓励……时穿伸出一根指头，提醒：“一成”

    黄氏掌柜当然知道时穿说的是什么，当初黄氏与时穿约定，制作出新茶来给时穿利润分成，如今时穿只喊价一成，这还有什么说的。“当然”黄掌柜爽快地答应下来。

    宋代的税制是“十五税一”，海州每年数百万的茶税，黄家作为海州最大的茶商，jio易额应该在百万贯上下吧，一成提成那就是十万贯上下，黄掌柜答应得如此爽快，不让时穿怀疑，他要是要的再多点，是否也可以？

    不过，一成也不错了，当今官家收税才是十五分之一，时穿要十分之一的利润，比官家收还多……这已经是抢钱了。算了，放过黄家吧。

    时穿端起茶杯，忽然想起一事，转问时灿：“灿儿，今年的田地规划好了吗？”

    时灿立刻放下手中的筷子，站起来侧立在桌子前，拱手回答：“好教叔叔得知，族人已经把田地按叔叔的要求平整好了，就等开chun种子到了便种下去。”

    时穿叹了口气——这才多大一个人啊，肩上扛了宗子的责任，就变的老气横秋，童年的乐趣全没有了……不过，这种教育方式，也似乎是传统道德对宗子的要求，所以叹完气后，时穿并没有纠正时灿的行为，他接着问：“我送过去的粮食，族人都收到了吗？”

    时灿规规矩矩的拱手，神sè拘谨的回答：“让叔叔cào心了，今年京城大旱，粮价涨得离谱，族人原本担心今年粮食没有着落，叔叔兑现了年初的承诺，族人甚是欢喜。”

    施衙内在一旁ch嘴：“好啊好啊，我码头上刚到了两船的鲲rou，哎呀，今年大旱，粮价高rou价高，鲲皮鲲蜡鲲油销路好，我手下不免勤奋了点，如今他们也算手熟了，每月能捕捞上六七头鲲鱼，我正在为rou多发愁，小灿，回头通知你家叔伯兄弟，都赶着马车去码头上拉rou，能拉多少算多少，衙内我不收你们一个钱。”

    时灿赶忙又冲施衙内拱手：“多谢多谢，衙内叔叔送给我们……”

    施衙内咧嘴一笑，打断了时灿的话：“你别谢我，鲲鱼浑是宝，唯独这个rou麻烦，如今我的渔民已经开始把rou风干了，当柴火燃烧，你能把那两船rou拉走，也算替我消灾，咱们彼此方便，谁都不用谢谁。”

    时穿ch嘴：“也不能让族人养成不劳而获的áo病——灿儿，你回去告诉族人，每拉三车rou。他自己可以留一车，另一车rou送到我这儿，剩下一车rou送到你那里，这样一来，族人们也算是凭劳动得到收获。”

    黄爸听着好奇，ch嘴问：“这鲲rou很难吃吗，为什么要当柴火焚烧？”

    恰好这时，仆人们端上几座小炭炉，小炭炉上架着铁板，铁板上的rou正烤的吱吱作响，酱汁的香味与rou香飘满了整个屋子。

    时穿一指端上来的炙rou，笑着解释：“这就是鲲rou，这种rou，油多，烤起来比牛rou还鲜嫩，微微有一点甜香，伯父尝一尝。”

    黄爸接过仆人递过来的刀子，割了一小块品尝，rou才放进嘴里，黄爸只觉得一股甜香直冲脑én，这rou鲜嫩滑腻的简直可以连舌头一块吞下，黄爸忍不住又割了一刀，刚才那一刀割的rou小，因为他担心这海中的鱼rou腥臭难当，吃起来不舒服，以至于rou块太小，还没怎么嚼出它的鲜美来就咽下肚中，这第二块嘛不免就切的大了一点，以至于吞咽的时候还需要喝着酒冲刷。

    咽完了这块rou，黄爸伸了伸脖子，诧异的问：“糟蹋东西啊，这么好吃的rou，怎么当炭烧。”