第2章 吃rou (第2/2页)

”

    “那就是这礼物了，你岳母家也算镇上的富户，不缺这几口rou吃，你这么血淋淋的提去，反倒觉得丢了体面。”

    “这话说的是，可我就是一屠户，除了这rou也没什么东西好送，要买些费钱不值当的东西去，怕反倒被丈母数落。”王屠户踌躇道。

    “这就看你用不用心了，现在入春节气转换，婶子身子弱，这些天是不是咳嗽了？你岳母岁数大，估计咳的更加厉害。我给你出个主意，你到了镇上去回春堂求一个滋补方子，配你手里的这副猪肺，一起包好送上去，让老人家熬成粥早晚服用，养身润肺，岂不是好？”

    王屠户大喜，“不愧是秀才啊！就依你说的办。”

    “这是谢礼，拿着——”王屠户劈手扔过来一条五花rou。

    “多谢王大叔。”杨云眼疾手快，一把从空中捞到手里。

    王屠户得了指点，连忙道别离开。而杨云则喜滋滋地提着rou回家。

    远远地望见家门的时候，杨云突然站住脚，用力一拍脑门。

    “哎呀——我这不是糊涂吗？光给王屠户出主意，却没有早想到这一条路子。”杨云猛地想到，村子后面就是小月山，山上草木繁茂，颇有一些值钱的药材，只是普通人缺乏知识，辨识不易，自己在梦中倒是认识了不少药材，其中有一味月光草印象比较深刻，而且正是小月山出产的。

    “这不就是一条来财的路子吗，大把的钱就长在山上，而且采来了别人也不会怀疑什么，顶多是觉得我运气好罢了，这个来钱的法子没有后患，再安全不过了。”

    想到办法的杨云一身轻松，哼着小曲走入家门。

    将足有四斤多的五花rou望杨氏手里一塞，“娘，这是村东王大叔送我的，收拾收拾晚上做着吃吧。”

    杨氏吃了一惊，“他为什么送你这么贵的东西？”

    “我路上遇到他说话高兴，就丢给我这个，管他为什么，做了吃就是了。大不了官府今年的年赐下来，给他家回点礼就行了。”

    杨氏转念一想，王屠户家富，这些猪rou对他家真不算什么。儿子杨云现在也是秀才了，王屠户送点礼也说的过去，于是就不再追问，盘算怎么整治这条五花rou。

    依着杨氏的意思，是要做成腊rou，过日子一点一点吃着。杨云现在肚子里饿得火烧一般，就直撺掇杨氏做顿红烧rou。

    杨氏最宠小儿子，加上看杨云气色不好，也想给他补补，只是还犹豫着，“做红烧rou也行，只是家里没有酱油和糖。”

    杨云知道，酱油也就罢了，糖却是挺贵的，家里一般过年时才会买点，现在早就用光了。

    “这有何难，去隔壁长盛叔家借些就是，做好了红烧rou给他家回一碗。”杨云出着主意。

    杨氏听了，真地去借来了调料，还借了二斤新米，在厨房里忙碌起来。

    切rou时杨氏到底舍不得，从五花rou上片下来七八两的肥膘，用铁锅煎得半干，连着煎出来的猪油一起收在瓦罐中，在灶台的角落里藏好。

    杨琳背着一篓刚割下来的草进了院子，等不及放下背篓，就大叫起来，“做的什么啊，香死了！”

    等跑进厨房，伸手揭开锅盖，就看见一锅红扑扑、油汪汪的红烧rou，在浓汤中咕嘟嘟地翻滚着。

    顿时杨琳的口水流了下来，伸手就想从guntang的锅里捞rou，被杨氏一把打掉。

    “死丫头，不怕烫坏爪子！等晚上你爹和大哥回来再一起吃。”

    可怜的杨琳不死心，借着帮厨的机会，不多时候就往灶台跑了十几趟。

    可惜杨氏提着一把炒勺，就像母虎看护幼崽一般，寸步不离，杨琳无机可乘。

    杨云的房间就挨着厨房，里面的动静听得一清二楚。他手里捧着一本书，摇头晃脑地作势读着，心里早就偷笑了好几回。

    红烧rou炖了许久，汤水渐渐收干，一股浓香四处乱飘，直往杨云的鼻子里钻，勾得他肚子里的馋虫一条一条往上冒。

    杨云吞一口口水，就读一句书，好不容易熬到红日西斜，耕田的两个人回到家中，不免又是一阵追问和解释。

    杨氏终于熄了火，揭开锅盖。浓香扑鼻而来，人人口水直流。

    杨氏用家里最好的一个瓷碗，小心地盛满，递给杨琳：“去，给你长盛叔家送过去。”

    杨琳乐得端着碗就跑，杨氏追在后面直喊，“小心着点，别打了碗——”

    杨琳回来时嘴角油乎乎的，脸上挂着刚偷了鸡似的笑容，包括杨氏在内所有人都装作没看见，杨琳以为没人发现，笑得更得意了。

    杨家吃饭不讲究什么规矩，几个人围坐在一起，杨父先夹起一块rou，像得了信号一样，全家人顿时筷如雨下，咀嚼声大作。

    “好香啊——”一口红烧rou就着白米饭咽下肚，“能天天吃到就好了”，杨云心中大声感叹着，手里的筷子不停地向盘子伸去。