第十六章 跟班杂役（中） (第2/3页)

，将食盐和几种佐料，均匀地涂抹在收拾好之野山羊肉上。稍稍等待会，便用匕首将山羊肉，一条条地切割下来，然后，再将其穿在一根根，一尺多长之小木棍上，紧接着，便开始在火炉上不停地翻烤。

    随着浓郁肉香味在空中飘散，正盘坐于附近假寝着之田前程，用其鼻腔轻轻地嗅了嗅，猛然睁开眼睛一看，只见张成其双手，各握着六七根小木棍，放在火炉上不停地来回翻转着，其鼻中所闻到之肉香味，正是从张成手中那些小木棍上，其肉条中所散发而出。

    站在灶炉旁左姓中年男子，与那位早就准备好主食刘姓厨师，两人强忍着不让自己口水流出。此时，见田前程已朝炉灶方位快速走来，左姓中年杂役只好又往火炉中，加入一些干柴。然后，便走至另外一个炉灶旁，看守着铁锅中，正在咕嘟咕嘟地冒着气泡之沸水，一时间，便令其看得有些出神起来。

    张成刚将手中羊肉条烤好，便被快速赶来之田前程，急不可耐地一把抓了过去，先是慢慢仔细品尝几口，随即，便不顾形象，而在大口大口地吞食着。

    见几位镖师和趟子手，也寻着那肉香味来到跟前，张成便道“前程大哥，是不是应该先给镖主母子俩，送去一些烤肉，然后，各位再行享用”。

    “小成弟言之有理，若不是你小子提醒，此事差点就给忘记。这样吧，你先烤上二十几串肉条，待将其烧烤好，为兄便亲自前去送上一趟”。田前程赶紧点头朝张成吩咐道。

    张胜来到炉灶边，见从自家小弟手中，烤羊肉所散发出之香味，比起自己动手烧烤，还要浓郁不少时，便用右手轻轻拍了拍张成肩膀，道“成弟，你这烧烤手艺，还真是不错，比起大哥我还要强上不少”。

    张成微微一笑，道“大哥，你要是觉得小弟这烧烤手艺，还尚差强人意，一会，就多吃些烤肉，也好替你弟弟我捧捧场”。

    “成弟，你无须替大哥考虑，为兄若想吃肉，自己动手就行，你只管忙你自己手中事情”。张胜道罢，便用右手拿着几根羊肉条，放在炉火上慢慢翻烤着。

    田前程送完烤肉回到炉灶前，忽然间，又有一股淡淡清香味，不断地在钻入自己鼻孔中。朝旁边一观看，只见那只大铁锅中之沸水，正在不停地冒着气泡，便不由得有些疑惑道“小成弟，旁边那只铁锅中，究竟炖有何种猎物”。

    张成一边忙着烧烤羊肉，一边朝田前程回应道“是两只野鸡，外加两只野兔”。

    田前程嘿嘿一笑，道“小成弟，锅中那几只野鸡和野兔，不知还需等待多久，我等才可动手食用”。

    张成停止羊肉串之烧烤，紧走几步来到铁锅旁，用铁勺在锅中来回搅动几下后，道“前程大哥，估计再过一刻时辰，这锅中野鸡和野兔，应该就可以食用”。

    田前程微笑着搓了搓手，赶紧去到一辆马车旁，从车厢中，取来三付碗筷和一个大瓷盆。随即，便站在一旁耐心地等待着。

    当大铁锅中那肉香味，已变得越发浓郁，而田前程那口水，也即将忍不住而要流将出来时，张成往锅中加入几样青菜，用铁勺在锅中来回搅动会，这才道“前程大哥，你先品尝一下，这锅中野鸡与野兔，其肉香味究竟如何”。

    田前程又是嘿嘿地笑了笑，顺手接过张成手中铁勺，迅速从铁锅中，捞取出半只野鸡，外加半只野兔肉，以及一些青菜，再盛上一些浓汤装入瓷盆中。随即，又叫刘姓厨师带上三付碗筷，两人便朝大树下那项帐篷走去。

    不多时，见田前程与刘姓厨师，两人已返回到大铁锅旁，三名镖师立即停止在火炉上