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第二十章 打工奇遇 (第2/3页)
,不一会就从内堂走出来了一个仪表堂堂的中年人,他就是领班。他指引着我们来到了旁边的休息室,只见几个年轻貌美的女服务员全都穿着整齐的制服,安静的坐在里面玩着手机。领班几句简短的介绍之后,我和小志就换上了一套工作制服,准备开始正式工作了。 按照领班的安排小志被留在前台,而我则被分到了后厨。顺着后堂往里走就来到了后厨,大酒店就是与众不同,表面看上去空间十分狭小,但这里面却是别有洞天。整个厨房被分成内厨和外厨,长长的通道足有几十米长,一个个灶台整齐的排列,每一个都被擦拭的锃光瓦亮,看上去竟有些晃眼。 最初我被带到了外厨,为配菜师打一些下手工作。那配菜师30多岁年纪,身材高大威猛,五官精致动人,穿着一袭白衣也掩不住逼人的英气。他抬头看了我一眼,冲着我笑了一下就把刚才冰箱里拿出来的鸡爪倒在了案板上。 “把这些先拿热水泡一泡,化开了之后再拿到案板上。”他厚重的声音却十分简洁。 我按着他的要求进行cao作,化开后就依次拿上了案板。只见他手法迅捷的将案板上的鸡爪迅速归类,随后手起刀落短时间内就将一个个鸡爪削去了指尖,我看的竟有些出了神,一不留神就将一个鸡爪掉在了地上。我心道不好,这损失该不会让我来赔吧,没有他的吩咐我还不知道该如何处理,只得呆站在原地直直的看着他。 “还愣着干什么,捡起来拿过来啊。” 他一句话就令我瞬间回过了神,我迅速蹲下捡起了地上的鸡爪放在了案板上,他二话没说仍旧是手起刀落,干净利索。 不知不觉时间已快接近晚上了,估计是有客人前来就餐,灶上也开始点火做饭了。只听得外面传来了噔噔噔的切菜声,随后就是一阵阵切好的菜和锅里的油发出碰撞的声音。只不一会,一碗炒饭就做好了。 “小伙,出来把菜端上去。” 不知是谁发出的声音,我只得急忙赶了出去,将炒饭放在了托盘上,端起来就朝大厅走去。我闻到了一阵饭香味儿,就忍不住低头看了一眼,只见不大的碗里装了一盘普通的炒饭,无论是色泽还是食材都没什么独特的地方,我没有尝过自然不好评价,也许有一种天堂的味道也说不定,要不然怎么会卖到38一碗呢。我将托盘放到了前台交给了小志,他接过托盘转身就像大厅的客人走去。他这活倒是轻松许多,不像我到处给人打下手。 我刚回到后厨,一盘冬笋鲜锅就新鲜出炉了,我只得再次端起托盘往前走,走到前台的时候只有一个人在记录,我并没有看见小志和其他人的身影。外边的客人在催着菜,这边的竟无一人响应,前台冲我使了个颜色,我只得停下回去的脚步准备亲自去上菜了。 我端起托盘,如履薄冰般向前缓慢行走,此刻硕大的大厅里只有角落里的一张桌子有两人在用餐,这自然是他们点的餐无疑了。我小心翼翼的走了过去,只见一对年轻的男女在谈笑风生,那男人面容俊秀,五官精致,举手投足之间无不透露出高贵的身份和得体的教养。我将菜品慢慢端上了餐桌,忍不住竟像身边的女人瞟了一眼。这一见可真是非比寻常,那女人生来一副白哲的皮肤,留着长长的卷发,虽只化了淡淡的妆,但仍抵不住由内而外散发出的高贵气质。两只眼睛炯炯有神,五官的配置就像人为的组装上去一般,一切都显得完美无瑕。一时之间我竟看得出奇,我还是第一次见到这般面容姣好,气质不凡的女人,忍不住就多看了几眼。 “你还有事么?”她侧过脸对我说道。 这声音就像一汪泉水般清澈透亮,竟瞬间洗涤了我将要出轨的灵魂。我赶忙撤走了托盘,手忙脚乱般就离开了大厅。回到后厨我这颗忐忑不安的心才算真正落地,回想起刚才那一幕就像做梦一样,正所谓窈窕淑女,君子好逑,想来人世间最般配的情侣也不过如此了吧。美女自然要配英雄,像我这等小人物就不要妄想着吃什么天鹅rou了。 晚上9点多钟,送走了最后一批客人之后,领班对我们所有服务人员进行统一训话。 “大家今天的表现还不错,只是有一点,客人用过正餐之后一定记得要向他们推一推我们主打的甜品,都用点心,非要我拿这个来考核你们的绩效么。” 众人只得点头同意,随后就下班回家了。 回到寝室已经10点多了,我和小志紧赶慢赶终于抢在寝室关门之前赶了回来,这一下午的忙忙碌碌着实令人疲惫。一回到寝室我顾不得跟他交流经验,躺在床上就准备睡了。 没想到这仅仅是个开始,真正的考验还在后头等着我呢。 婚宴现场 第一天在中餐厅的忙忙碌碌就让我有些腰酸背痛,今天睡到了上午快10点钟才起床。小志倒是起得很早,据他自己交待昨晚他竟莫名其妙的被安排去了收拾仓库的卫生,难怪我上菜的时候看不见他了。想来这给人打工就是这样,一切都要以领导的意志为转移,让你干啥就干啥,能按时拿到工资最重要。 中午小志临时接了个电话,说是酒店那边下午有婚宴,让我们早点过去帮忙,我俩急忙一起去吃了口饭就赶去了酒店。 这次的主战场不再是环境优雅的中餐厅,而是被换到了一个空间巨大的宴会厅。这宴会厅大的有些惊人,按领班的话说能摆下近100桌有余。我俩换了套工作服就开始了工作,首先要把婚宴的桌子全部擦拭干净,然后一个个摆到相应的位置。隔壁的仓库里近100张桌子,眼前却只有我和小志两个人,这得干到什么时候啊。 领班冰冷的安排好了任务就有事离开了,留下了我和小志两个人面面相觑,虽说任务艰巨,我俩也实在避无可避,只能咬牙坚持了。我俩很快分配好了任务,我俩先将桌面一个个拿出来,然后就开始分头擦拭起来。按理说这工作也不会太累,只是翻来覆去重复着一个动作着实有些枯燥。我只擦好了10几张桌面就有些坚持不住了,索性就停了下来看着小志自己干活。别看他身材瘦弱,干起活来可是毫不含糊,这一上一下的动作还颇为熟练,还真别说,他穿上这身工作服还真是挺合身呐。 “你在那发什么呆呢,快点干呐,后面的活还一大推呢。”领班不知道什么时候突然就站在了我们的面前。这一句竟吓了我一跳,回过神来之后只得再次拿起了抹布继续擦拭桌面。也不知过了多久,我只觉得一阵的腰酸背痛,头晕眼花,疲惫的身躯再也支撑不住,稍微往后一倾斜就坐在了地上。趁着我偷懒的时间,
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