034开业在即 (第1/2页)

    远东宾馆的装修顺利完工，因为施工方是自己集团公司的下属公司，材料上都是选最好的，当初杨笑嘉给陆小西的尚方宝剑就是工程发现问题，马上拆掉重建。

    还有十天就是五月一日，杨笑文安排陆小西组织人员提前上岗，做好开业的准备，但是原计划的开业庆典改成小规模，韩智健也不会出席开业，可能会派个办公室主任送两个花篮。

    新远东宾馆扩大了餐饮的规模，需要增加厨师和餐厅服务员，孙颖主抓客房和前台，陆小西临时把郑彤和秦月调过来负责招聘。

    为了工作方便，陆小西把自己的办公地点从六楼的总经理办公室搬到一楼茶室，在一楼，他可以随时去餐厅和前台，去二楼孙颖的办公室也很近。

    员工餐厅与外面的大餐厅是分开的，经过改造的餐厅可以同时招待三百人，为了不破坏餐厅整体风格，陆小西把烘焙店拆除，设备都归到大厨房，他有增加西餐的想法，杨笑文对他增加西餐表示同意，接待外国客人，一定得把西餐搞好。

    中午吃饭的时候，陆小西把郑彤秦月和孙颖叫到一起，问了一下招聘的情况和客房培训的事，郑彤把手里的应聘表交给陆小西说道：“上午人才市场的人很多，应聘服务员的不少，可是招聘有经验的厨师和店长有难度，需要从别的渠道，也就是去挖人。”

    孙颖自报奋勇地说道：“郑小姐说的对，招聘这两人我可以试试找一下我过去的同事，虽然我们的客房不到一百间，运作起来也不是做过小旅社的人能做的，厨师可以让现在的厨师帮忙联系一下，有厨师证，做过大型餐饮的人不太好找，新厨师得有经验，不只是炒菜炖汤这么简单，还得能接待宴会和婚宴，没经验的人连菜谱都搞出不来。”

    回到一楼的茶室，孙颖把茶沏好后领着秦月起她的办公室，郑彤坐在陆小西的对面开口说道：“陆总，刚好秦月没在，我跟你说个事，秦月和许诺两个人好上了。”

    陆小西喝了一口茶笑道：“这个不算什么新闻，我在公司的时候他们就有迹象，只是没公开罢了。”

    郑彤见陆小西满不在意的样子说道：“我话还没说完，你好像不太关心这事。”

    “许诺家庭条件好，秦月人机灵聪明，就是家庭有些拖累，要是两个人能走到一起也算不错。”陆小西发现郑彤有些生气，接着解释道。

    “如果单纯是他们两个好上了，我也没有必要特意告诉你这件事，许诺从家里搬出来和秦月住在一起了，现在他们两个要一起辞职，所以我才跟你说这事。”

    哦？陆小西坐直身子，策划部现在的人不多，如果同时走两个人，杨总也会找他的，他点上一支烟，吸了一口问道：“你知道他们辞职是什么原因吗？”

    “上午听秦月说她想和许诺去南方闯闯，我猜是秦月没有当上策划部主任，想跳槽，不一定是真的去南方。”

    “既然提出要走，也留不住，策划部现在人不多，公司的收入也下降好多，杨总跟我说过，能维持收支平衡就先做着，这次接手远东宾馆也是准备转行。”

    “如果公司真的不做了，我可以跟着你干吗？我看你们现在也缺人，你在这边装修的时候，我也学习了一些相关的资料