第10章掌柜合作（求推荐，求收藏） (第2/2页)

星眼。

    赵雨萌好笑的看着这一老一少，表面上矜持微笑拿捏得刚刚好，心里却乐开了花，好多钱啊好多钱，以后自己再想做生意应该就不会有那么多阻碍了吧！……

    哎！人生啊，真是寂寞如雪……

    “李掌柜，我又有了新的想法！你看看能不能行。”

    赵雨萌打算把心里的想法说说

    “二姑娘，您请说，小老儿洗耳恭听。”

    李掌柜听到又有新想法立马双眼一亮。

    “我打算做卤味！”

    赵雨萌说出了自己来的目的。

    “恕小老儿见识短，不知这卤味是何物。二小姐可否解惑？”

    李掌柜不知道什么是卤味，也没听过这个名字。但一听这名字就觉得不简单。

    赵雨萌示意李掌柜坐下，拍拍手集中精神。等李掌柜和紫玉都看着自己，赵雨萌把手放在唇边，佯装咳嗽。

    “咳咳！那我就来说一下吧！”

    “简单来说就是经过加工后的肉类，鸡鸭猪鹅牛羊肉皆可卤，且味道并不似平日里的羹汤，卤制好的各类肉食放凉后切成薄片用来凉拌，此卤味最适合当下酒菜。”

    顿了顿，想到自己之前回忆的各种佐料，又继续道

    “配制卤味的卤汤制作方法就是加入丁香，甘草，八角，桂皮，花椒，香茅草，小茴香和白芷等香料，中草药。当然了，工序肯定不止这些。”

    “嗯，目前我只能讲这么多，如果可以的话，掌柜的安排个时间我们实际操作几次，尝到味道才能确定章程。”

    赵雨萌心累啊，这可是她回忆了几天才想起来的配料表，还只实验了一次，味道八成相像了吧。

    貌似还缺点什么，但以自己这菜鸟级别的能力，只能到这里了，专业的事还得是专业的大厨来才能补齐。而自己就弄个大致方向给他们就行了嘛！

    古人的智慧可不低，只要给他们开了头，还愁他们整不出名堂吗？

    想到以后可以实现卤菜自由，还不用花自己的钱，甚至还可以挣钱，简直不要太爽好吗？

    要是自己也能开一家铺子就更好了……

    李掌柜在旁听着虽然不太明白卤味到底是什么味道，但想到炒菜的效果，立马变得很期待，表示自己肯定全面配合，二姑娘有什么吩咐只管让人来酒楼知会一声。

    他相信，二小姐说的这个卤味肯定很有发展前途，而且这东西并不像炒菜这么简单，光听这一串草药就不一般。

    他几十岁的人了，若还畏畏缩缩像什么话，要是真成了呢？夫人一高兴不得给他加薪？那福满楼的大掌柜平日里见着自己都是爱答不理的，这卤味要是成了，有多少客源得被自己拉过来！

    只要方子捏在手里，其他酒楼饭馆学的再像也比不上自己家的。到时候……

    嘿嘿！李掌柜不知想到了什么，双眼闪烁，兴奋得脸都红了。

    不住抱拳与赵雨萌保证自己能行。

    于是一老一少就这样愉快的达成了共识。