第七十四章 美食联盟 (第2/2页)
是静观其变吗?” 听到张强问向了自己,郭春脸上并没有一丝惊讶的表情,仅仅是思考了片刻之后,随即便说道, “其实白鹏和孙哥说的没错,静观其变是我们现在最好的办法了。一是我们的资金积累严重不足,还有大部分资金投入到了其他分店的扩张之中,一时间根本抽不出资金来应对宝来屋可能发生的突发情况,更不用说主动出击了。” “二是,对方对于我们也并不是没有顾忌,不然的话,发出声明开始到现在,我们并没有接到其他分店发来的收到本地饭店的挤兑的情况。所以,我们现在要做好的就是,趁着对方还没有发难的时候,迅速的把及时给打牢。” “恩,好吧。” 仔细思考了一下,郭春说的也确实不错,现在如果主动出击的话,难免会引起对方不得不应战,到那个时候,凭借现在紧张无比的资金,对方仅仅用价格战,就足以挤垮还没有在各地站稳的宝来屋了。 “公司的事情你都能够处理吧?明天我想去开市看一下。” 知己知彼方能百战不败,张强还是决定先去开市看一看居香饭店里面的情况再说。对方的灌汤包既然是当地一流的水平,凭借张强的味觉的灵敏程度,还有对食物一种特别的天分,说不定还能够偷学出来呢。这样的话,安心餐饮公司的小吃就又多了一项了。 “没问题,对方现在还没什么动作,所以公司事情并不是太多。” 脸上的表情异常的严肃,虽然才研究了几个小时居香饭店的资料,但是对于新生的安心餐饮来说,对方绝对是一个很大的挑战。如果胜了,那么HN省中档餐饮行业的龙头就非张强莫属了!如果败了,那么虽然还有G市这个大根据地,但是想要再爬起来,就不是那么容易的了。
看着郭春严肃的样子,张强心中也不由的有些紧张了起来。这可是安心餐饮开张以来遇到的第一次重大挑战啊,以前经营小吃店的时候,虽然也有二胖米线店和自己竞争过,但是两者之间根本是不可能对比的啊! 对于这一次美食联盟的挑战,包括张强在内,想必公司里面的所有人心中都是异常的紧张的。和郭春两个人在办公室里面一下子讨论了近两个小时的时间,把一切可能发生的意外都仔细的列举了一遍,并且列好了解决办法之后,张强心中才微微松了口气。 看了看表,已经差不多十一点了,张强给郭春打了个招呼,随即便起身离开了安心餐饮公司。去那边是越早越好,张强准备先去给自己父母打个招呼,剩下这一点时间去小吃店帮帮父母的忙,下午就去买到开市的车票。 毕竟这一段一直忙的团团转,加上自己的父母经营小吃店月收入也异常喜人,所以两个老人也整天忙忙碌碌的,一家人已经好长时间没有好好的坐到一起过了。 开着车,二十分钟后张强便已经来到了二小的门口,随便将车停在了一个地方,张强便向着张氏小吃店走了进去。虽然现在不过才十一点多一点,但是小吃店里面却也差不多坐满了,就连店面的外面路上摆的都是桌子。 几个月前,张强怕自己的父母太辛苦,就又招了一个服务员,现在小吃店里面是三个服务员加上自己的父母两个,总共五个人在招呼着。 “呵呵,老板,今天你亲自过来了啊。” 看着张强走了进去,一些熟客不由的冲着他打招呼道,张强也都一个一个的笑着冲对方点了点头。 “是啊,过来看看。” 毕竟张强在这里也干过几个月,一些附近经常来吃的熟客,对于他还是异常的熟悉的。刚开始换老板的时候,还有一些熟客担心味道会变了。但是知道换的老板是张强的父母之后,又来尝了尝,还是老味道,便都放心了。 “爸妈,我来了。” 走到了后厨里面,只见张卫正坐在那里不断的炸着东西,旁边另外一个服务员在不断的做着米线。原本里面还是坐凉皮的,但是张强走后,张卫怎么也把味道做不纯正。而且后厨就这么大一点地方,最后干脆就把凉皮给停了,只做米线了。 “今天你怎么来了?” 有些惊讶的看着张强,张卫一边将围裙和手套脱了下来,放到了张强的手里, “正好,忙了一天累死我了。你先帮我弄着吧,我去帮你妈看看。” 苦笑着看着张卫离开的背影,张强随即将手套和围裙给带上。本来是想要过来陪陪两位老人的,谁知道自己的父亲给自己安排个活,自己却跑了……
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