都市之餐饮之王_第八十二章 对手转变 首页

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   第八十二章 对手转变 (第1/2页)

    张强所在分店的一个星期,整个宝来屋饭店的客源在三天内瞬间达到了爆满的情况,张强知道,哪怕自己走后,洛市的宝来屋也会完全的走上正轨了。毕竟名气已经打出去了,虽然其他大厨的手艺并没有自己的好。但是在那些普通客人里也算是可口的美食了。

    期间虽然李肥对于张强的饭菜很是喜欢,但是却也没有再厚着脸皮去宝来屋吃过一次了。仅仅是去了一次,还被一些客人给认了出来,结果弄的现在,美食饭店里面的生意一落千丈,原本一个月还能赚上一些钱,到现在几乎每天都是在赔钱了,因为这样,里面的十二个服务员也被裁员成了现在的六个。

    对于自己造成的这种情况,张强的心里还是十分的满意的。同时也有些懊悔,如果早知道能够这样的话,那么自己早就应该巡回演出了,哦不,应该是巡回做饭了。

    不过其实也并没有这么的简单,如果没有一定名气的支撑的话,哪怕是张强做的饭再好吃,传播速度也不可能这么快的,起码三四个月的时间,才能够完全的传播出去。

    “看这个样子对面也撑不了多久了,我也该回去了,公司的事情要让孙承一个人顶着也确实有点累了。”

    将围裙给解了下来,张强坐在了旁边的桌子上,一些店员正在打扫着饭店里面的卫生。现在已经是晚上十一点了,客人们也都走的差不多了,张强来到洛市也有一个星期了。明显的已经能够看得出来,对面美食饭店已经完全没有什么抵抗能力了。就算强撑,最多也就两三个月的时间,李肥就会忍受不了这种出血速度了。

    “嘿嘿,也是啊,不过老板,我们答应顾客的每个分店巡回一星期的诺言,怎么兑现啊?”

    笑了一笑,这几天店里面的客人越来越多,郭春的心里也是十分的高兴的,毕竟店面的生意好了起来,那么所有人的工资也就自然而然的提起来了。

    “郭姐,真是嫌我不够忙啊!你就给我找点事情吧……”

    虽然嘴上是这么说着的,但是张强心里却并没有丝毫怪罪郭春的意思,毕竟张强仔细的考虑了一下,再加上这几天的实践,对于他巡回去各个分店做饭所能带来的巨大影响还是有个大致的了解的。

    “我会公司稍微准备一下,等这个月过去了,我就会在各个饭店里面都去看看。”

    “哎,就是可惜啊,吃不到老板做的饭了。”

    叹了口气,张强在的这一个星期的时间里,饭店里面的员工的伙食也都是他主厨的,那可把所有人都给精住了,而且这一个星期,员工们也都看出来的,自己的这位大老板并不是多么有老板架子的,再加上他们大部分都是大学生,所以一个一个也都更张强混熟了。

    “就是啊!老板做的饭太好吃了,嘿嘿,将来要是有人能娶了老板,那就太幸福啦!”

    其他正在打扫卫生的店员顿时忍不住出口说道,剩下的这些都是长期工了,那些大学生们也都早早的下班回学校了,毕竟寝室门关的还是挺早的。

    第二天一早,张强就准备要回g市了,既然准备了要在各个城市的分店里面当大厨,那么公司的事情必须要好好的合计一下了,毕竟张强是公司的老板,如果他不在的话,许多事情还是没有办法运转起来的。

    看着宝来屋饭店里面阳光的气氛,张强的心中还是十分的高兴的,不过同时,张强心中却又开始思考了起来。现在宝来屋饭店已经有九家了,自己还能够勉强的对九家饭店进行监督和改进。但是如果等到后来饭店越来越多的话,监管的力度难免会弱上一些。

    如果到了那个时候,个别的店长利益熏心,用一些劣质东西来糊弄客人,或者是对于总公司的要求虚以委蛇的话,那么势必造成对宝来屋名声的重大影响,甚至是对安心餐饮公司的重大影响。

    “是时候好好的计划一下接下来对于各个饭店的监管制度了,不然的话,以后再想,难免出岔子,现在我们已经站在风头浪尖之上了,一个岔子恐怕就会被其他人给抓住把柄了。”

    不断的思考着,张强的脑子一直疯狂的运转了起来,原本已经有些累了的身体也渐渐的重新充满了活力。这件事情是迟早要被提出来的,等到各个城市分店站稳之后,接下来就是扩大战果,那么势必还要继续的扩张自己的安心餐饮公司的规模,公司越大,店面越多,那么就越南管理,这是毋庸置疑的。

    “老板,又在想事情了吧?”

    见到张强突然沉默了下来,郭春随即便问道。张强现在能够走到现在的地步,也并不是没有什么道理的。哪一个人又都能像张强这样,无论是走到哪里脑袋都在不断的思考着事业上的问题呢?

    “啊?没有,没有,呵呵,不早了,也都该休息了。”
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