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第53章 厨师的基本素养 (第2/2页)
药蛋子,腌的萝卜条多,再加上前几天弄了几板车的大白菜跟鲜萝卜,吃食上面不用愁,只是动工,上梁这种大日子需要加点肉,不过这不着急,你爹跟你哥之前打的兔子跟野鸡还存着呢,到时候加点进去就行了。”对这些人情事情,秦母是门清,一下子就给安排妥当了。 “起房子做的都是重体力活儿,吃不饱没力气可不行,这样吧娘,我过两天去城里弄点白面、大米,到时候混着一起吃。” “到时候看吧,大家怎么做,咱们家就怎么来,也不用太出格。”大米跟白面多精贵啊,秦母可舍不得花钱,不过看到低头吃饭的老大跟老三,秦母还是决定私下跟幺幺提这事。 吃完饭,秦明骑上车来到丰泽园,杨厂长已经过来了,见秦明来了,当即便将他拉上了一辆嘎斯67型越野车,秦明上辈子见人坐过这种车,当时觉得特拉风,但等他亲自坐上这车,顿时就后悔了。 四处透风,摇晃的厉害就不说了,关键还嘎吱作响。 难怪后面212会取代它,这乘坐体验实在是很不美好。 在经过两个检查岗哨后,车子最终停在了一座小洋楼前。 杨厂长上前敲门,一个穿着中山装的中年男人打开了门。 “王秘书,领导现在有时间吗?” “领导还有个会要开,伱们先进来吧。”男人说完又看向秦明,“这位师傅,陈秘书会带你去厨房,需要什么东西,您找他就行。” 杨厂长跟着这个王秘书走了,临行告诉秦明只管做菜就行,很快一个年轻人便来将秦明带去了厨房。 三十坪的厨房里,鸡、鸭、鱼、肉样样俱全,还有萝卜,土豆,白菜,豆腐这些素菜,干菜有小榛蘑,这是个好东西,用来炖鸡,味道很是鲜美,接着秦明又发现了辣椒,花椒等调味料,在问明了对方开饭时间及人数后,秦明心头便确定好了菜单。 对方有八个人,秦明拟定了三道荤菜,蒜泥白肉,水煮鱼片,跟宫爆鸡丁,再加一个麻婆豆腐,一个酸辣土豆丝,另外再配一道解腻的萝卜汤,将菜单跟陈秘书一说,得到同意后,秦明便准备了起来。 很快,准备工作做完,秦明拿出国学资料又看了起来。 “语言熟练度 1” …… 沉迷于学习中的秦明没有注意到一个妇人走了进来,见到秦明在看书,妇人便凑了过去,“哟,这是国学的复习资料,小伙子,您这是要考大学?” 秦明抬头见是一个慈眉善目的女人,便笑着点了点头,“小时候家里条件不好读书少,现在自己工作赚钱了,就想多学点知识。” “学知识好,不过可别忘了做饭,现在时间快差不多了。” 明白对方是来提醒自己做饭的,秦明点了点头,“多谢这位姐姐提醒,领导们五点开饭,我这会儿做出来菜就凉了,再等会儿,我菜出来,领导刚好办完事,菜上桌就是热乎的。” 身为一个厨师,计算时间是最基本的职业素养,妇人被秦明那一句姐姐哄的开心,当即就勉励了秦明几句,“是个细心的小伙子,好好学,咱们国家就需要您这种,无论在什么情况下,都不放弃学习努力的小伙子。” 妇人走后,秦明又低头继续看书。 却不想妇人转头就去了书房。