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第四章 姑爷给你露一手(求推荐收藏) (第2/2页)
大江南北的糕点,几乎都能做出来,很少说有不知道的糕点。 林诚当时倒也不是随口胡诌。 前身的记忆力,确实有一些糕点是这个世界没有的,至少……前身是不知道的。 恰好林诚穿越之前,没别的爱好,就爱吃吃吃,所以多有涉猎,此刻早已经想好了完美的应对方案。 “小家伙,今天姑爷就给你露一手,龙须酥听过没有?”林诚进了厨房,随口跟小豆子聊了起来。 此刻还不到早饭的时候,府里的厨师正忙碌着。 见到林诚和小豆子过来,连忙恭敬的见礼。 林诚默默观察了一下,众人对自己的态度还不错,他们看得出夏老爷和夏夫人的态度,不敢轻看了自己。 小豆子开心道:“没听说过呢,不过听起来就很好吃的样子!” 见她没吃过,林诚心中大定,检查了一些材料,发现厨房有现成的麦芽糖和糯米粉,不愧是大家族。 当即洗干净手,然后将把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软,再将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。 蘸上糯米粉将中间的洞拉大,扭成“8”字,然后重合,不断重复,直至呈拉丝状,如头发丝般纤细,这才作罢。 小豆子好奇的在一旁观看着。 对于林诚能做糕点,她倒是不觉得奇怪。 听说姑爷父母双亡,自己独自一人生活呢,会做吃的不算奇怪。 只是见到这样的制作手法,仍是觉得新奇。 一切就绪,林诚说道:“做好了,虽然现在就能直接吃,但也可以搞些芝麻,花生,杏仁当馅,混合包入糖丝中,卷起来吃。” 说是如此,可小豆子哪里等得及,听林诚说可以吃了,当即撕下来一块放入口中。 顿时眼睛迷城一条线。 原材料是麦芽糖,入口自然是极甜的,咬起来的感觉跟麦芽糖又有不同,实在是一种新奇体验。 一旁的大厨吃了一些,忍不住赞道:“此物似游龙舞凤,糖丝雪白、纤细,如祥龙之须,难怪会叫龙须酥。” 他也没想到,如此简单的手法,竟然可以做出如此美味。 林诚说道:“加入不同的馅,也有不同的体验,甚至可以加入辣椒,品尝糖时无辣味,随后辣味从喉咙涌上,感觉十分新奇。” 在场众人十分好奇,忙尝试着加入馅儿吃了起来,果然每一口都有不同的感觉。 众人也想不到,这从天而降的姑爷,居然还有这么一手。 众人对于林诚的印象本就单薄,没有什么接触,只知道他三天前入赘,据说曾与大小姐有婚约,其他一概不知。 此刻见林诚有这般手段,便觉得姑爷肯定是有大本事的人。 不然老爷夫人会将小姐嫁给他? 不然小姐会愿意嫁给他? 假成亲这事情,知道的人其实并不多,人前林诚和夏花也是表现正常,顶多就是分房睡觉。 而这种事情,知道的顶多是一些贴身侍候的下人,可他们哪有胆子传这般八卦。 所以府里的人,那是真拿林诚当姑爷。