第四章 空间养鱼 (第1/2页)

    在宁远家乡这一带，中饭和晚饭都是用来蒸的，但不是我们常见的那种蒸法，他们都是早上起来准备煮稀饭就把今天一天的米淘好，然后全部倒进大锅里面去熬，待米七分熟的时候，用竹丝编制的大漏勺把锅中的半生不熟的米粒捞上来，留一部分在锅里熬成稀饭，其他的就放在通风阴凉的地方用罩子盖好。

    到中午的时候，他们会用到一个木质的圆桶，这就是人们俗称的“饭桶”，饭桶做成上大下小的形状，内部是全空的，在饭桶内部底下往上三分之一的位置，有四个凸出来的耳朵，有一块跟这个位置一样大小的木板，上面挖出一条条喇叭口的平行线，这个喇叭口是穿透木板的，然后把喇叭口朝下放在凸出耳朵的位置，然后把半生不熟的米粒分出一部分倒在饭桶里面，放到大锅里面去蒸，锅里面的水一般都要漫过饭桶底口一到两公分，农家人就经常在饭桶的底下煮一些土豆、芋艿等等。

    午饭后，宁远就拿出自己的鱼竿和一个水桶几个土豆准备出去钓鱼。

    在灵井村的溪流里，生活着鱼的种类其实算是比较多的，有粘石鱼，这种鱼喜欢粘在石头上面所以就被当地人叫做粘石鱼，有些地方叫做石爬鱼、石爬子，还有一种本地人叫做鲤昂鱼，头部两侧长着两根尖刺，背上也有一根，本地人说被刺到的人很容易发高烧，这种鱼一般都是昼伏夜出，喜欢吃蚯蚓，学名应该叫黄颡鱼，还有石斑鱼，这也是本地人的一种叫法，学名叫光唇鱼，至于是哪一类的，宁远也不知道，这种鱼的身体两侧带着五六条黑色的纹路，喜欢躲在石头下面，野生石斑鱼一般都在十到二十厘米长，三十厘米的已经算是很大的石斑鱼了，这种鱼的鱼卵有毒，人吃了会腹泻、腹痛、恶心、头痛等中毒现象，家禽吃了很如果引起死亡，不过这种鱼的rou质鲜美，野生的价格更是高达七八十块钱一斤，宁远要钓的就是这种鱼，土豆就是钓这种鱼的鱼饵。

    龙井村这段溪流有两个深水潭，一个在村口的位置，这里河道拐了个弯，经过几次洪水的冲击，这里就变成了一个四五米深的潭口，在水潭边有三块大石头叠加在一起，远远的看起就像一个一张龙口里面含着一颗珠子，而龙口的位置刚好对着潭口，人们就称这里叫“龙涎潭”。

    在村尾山谷走进去三五里路有另外一口潭，几百年前，山体塌方阻塞了河道，形成了一道十多米高的天然堤坝，溪水漫过堤坝冲击下面的河床形成了一口深潭，这里被人们称之为“坝潭”，不过都不太愿意来这里，龙涎潭水深四五米还能清澈见底，可是坝潭下面大部分地方都是黑咕隆咚一片，山里的鬼怪传说特别多，这里又在山谷之中特别阴凉，所以就说这里有不干净的东西，所以这里基本上没什么人来钓鱼，光唇鱼的个头也比龙涎潭的要大。

    宁远在坝潭边找了一个能看清潭底位置地方，他小时候就经常一个人来这里钓鱼，因为龙涎潭钓鱼的人比较多，所以基本上大鱼被钓的七七八八，那些没钓上来的，也已经被钓精明了，不会直接咬钩，他们会等小鱼把土豆撞散了才吃，而且龙涎潭的面积又不是很大，能钓鱼的位置又不多，大家架在一起根本钓不到什么鱼。

    把土豆咬了一小块，用鱼钩钩好放入水中，在龙井村的深水潭钓鱼，还有一个好处，就是能直接看清楚鱼咬钩，宁远此刻正聚精会神的看着潭底的那块小土豆，一群小的石斑鱼正在卖力的咬着那块土豆，可是它们的嘴巴实在太小了，土豆又被宁远咬的太大块，根本咬不进嘴里，其实这是宁远的一个经验。

    在深水潭低生活的大石斑鱼一般都比较谨慎，看见食物出现也会保持一段时间的观望态度，在食物的边上游来游去，也不去吃鱼饵，小鱼就比较冒失了，看见鱼饵就一窝蜂似的冲上来抢，所以，如果鱼饵弄的太小，小鱼基本上就一口吞掉了，大鱼根本吃不到，钓上来的也基本上是小鱼，鱼饵用大一点的话，大鱼看见小鱼一直争抢鱼饵都没危险，就会突然发动袭击，一口咬掉鱼饵，冲向远处，钓的鱼也基本上是大鱼。

    当然，对于石斑鱼这类鱼来说，大鱼最大也就二十公分的样子，至于书上说的三十公分的野生石斑鱼，宁远长这么大，一次都没见过，而小鱼能出来觅食吃饵的，一般也有五六公分了，所以大鱼和小鱼的差别最多也就是