第十章 改变 (第1/1页)
“虽然我早就有改进的想法，但也没有怎么仔细想过……”清雨是答应改进，真心想要拯救醉花楼，不再执着于对父亲的怀念。 话是这么说，但真的做起来时，心中倒是没有什么底。想是想过，就是没有去实施过。 “创作菜肴会有所失败，这是情理之中的事情。你现在差的究竟是经验而已，经过一段时间的磨炼，相信你绝对超过那易方！”许轩肯定地说道。 “超过那易方么……”清雨有些期盼，易方可是游龙级厨师，以她现在完全不能相比。 不过她一想到自己父亲是更强悍的狂龙级厨师时，心中难免有些傲气！她只求这辈子，能够达到狂龙级厨师，就已经是很高兴了。 清雨定了定神，认真地说道：“那我现在就利用水灵力来烹制这道清炒莲玉根么？” 他们进厨房已经蛮久了，继续拖下去的话，肯定会引起外头成峰的不满的。得赶紧尝试做出来，做出来后，还需要看看哪方面需要改进。 “不，这一切都由你自己来决定。不同属性，烹制出来菜肴的味道都会有所变化。你可以单纯用水灵力来烹制，也可以利用水木双属性来烹制，都能够做出不同的味道来！” 许轩并没有完全干扰清雨的想法，真正的指点并不是手把手教，而是把思路给教会，这才是真正的重点！ 当然，适当的指点出错误，也是可以的。 清雨眼眸一亮，似乎想起了些什么，急忙就是取过莲玉根，开始烹制起来。 火起，莲玉根倒入锅中，淡淡的木属性灵力接着涌入莲玉根中。这个环节跟之前的没有什么变化，可就在不断的翻炒的时候，水属性灵力也从清雨手中涌入锅中，在锅中产生了淡淡的蒸汽。 并不多的水分，同样是在滋润着这道菜，rou眼可见这莲玉根微微发亮。这是水的光泽，就像是在上面抹了一层油，却没有油那般腻感。 翻炒的时间并不久，锅起菜落。莲玉根看起来跟之前没有太大区别，唯一区别就是显得更加的湿润了。 “这是我的想法，利用水灵力滋润莲玉根，能够把其中的嫩度，发挥得更加极致，请大家都尝试下吧。”清雨不光是让许轩尝试，只要是在场的人，都能够尝试看看。 其他人都纷纷靠拢过来，取过筷子就夹起来品尝。许轩也跟着夹了一块吃了起来，清雨还是最在意许轩的评论了。 这想法让她都觉得有些可笑，她烹制出来的菜肴拥有灵力，许轩烹制出来的菜肴并没有灵力，她却对许轩抱有极大的期待和信任！ “味道很好吃，我感觉比原本的要甘甜很多，像是完全不同的两道菜！” “是啊，这道菜一定能行了，只是简单的变化，却能够有那么大的变化，大小姐实在是很了不起！” 厨房里的厨师，品尝之后，开始不断夸赞着清雨。连秦家姐弟，都露出好吃的表情来。 这让清雨都自信起来，没想到第一次尝试，就有这般成功。烹制了那么多年，也是知道该如何改变吧。 “不合格。” 在清雨自信起来时，许轩的评价犹如一桶冷水浇灌而下，把她的自信瞬间跌落到低谷。 “为，为什么！”清雨有些着急的问道。 许轩却是笑着评论道：“你的想法很不错，莲玉根比起之前水分更加充足，吃起来更加甘甜，的确能体现出嫩。只是水分却过多，把脆给打了个折……” 优点和缺点都给说了出来，清雨回想了下，还真的就是这么一回事。其他厨师面面相觑，之前他们不断的夸赞，好像变成了讽刺。 “那我再换个方法尝试一次，或者加点其他材料！”清雨没有感到失落，早在之前就料到会有这种结果了。 “慢着。”许轩放下筷子，说道：“加其他材料是能够让这道菜产生极大的变化，但现在需要的是你的控制能力，同样的材料，做出不同的味道，这才是你所需要掌控的本事！” “可是我都已经加入水灵力，谁知变成这样子了，难道不成全部都以水灵力来烹制？”清雨有些想不通。 “我已经说过了，你差的就是经验而已。”许轩没有不满，也没有失去耐心，“为何这道菜会是清炒莲玉根，而没有参杂其他材料？首先本身这莲玉根，就够脆嫩，味道清爽，随意加入其他材料，反倒会破坏其纯粹的味道。” “加入水灵力，会让莲玉根变软，这点是没错。但掌握好时间，掌握好输入的水灵力程度，才是其真正的关键所在！这就好比加入盐糖，这两种调味品并不是每次都想等，看是什么菜肴，加入的分量就会有所改变。” 许轩抬眼看着清雨，看到她认真听讲着，便是继续说道：“你烹制这道菜那么多年，想想看，哪个方面需要加入更多，哪个方面需要减弱，哪个时间段选择加入？我相信，你多年来的努力，不会白费的，自己好好想想。”
不光是清雨陷入了沉思，其他人也跟着陷入了沉思之中。 ………… 厨房外，成峰已经坐在外头很久了，但没有丝毫不耐心的表情，依旧是慢慢的品尝的茶水。 “成老爷，他们都进去弄了那么久了，都还没有上菜，要不我进去催一催他们？”站在成峰身边的手下，开始忍不住了，成峰有些耐心，他却没有太大的耐心。感觉这简直就是一种侮辱，外面天都快黑了，都还没有上菜。 暂且不管他们是不是来讨债的，正常的客人，都不能让等那么长时间吧？ “不必了，我并不着急，慢慢等就是。”成峰依旧是不慢不紧的喝着茶水，好像都快把这档事给忘记了。 良久后，厨房内终于有所动静了。清雨从里头端着一碟菜从里头走了出来，身后跟着许轩等人，若有若无的香味，在这大厅中飘着。闻起来很淡，像是没有什么异常，仔细闻下，又感觉有所不同。 同样为厨师的成峰，在清雨端着菜肴走出厨房时，就已经转身看了过去，眯着眼打量着清雨端过来的菜肴。 “新的菜肴已经做好了，就是这道水炒碧玉根。”清雨表情显得很是淡然，早已没有了之前的焦急。 她对自己这道菜，很有信心！放下菜肴后，她还看了眼许轩，就算成峰不认可，她也认了。这次的事情，已经让她懂得了许多，也放下了许多。 醉花楼或许会倒，但她心不会倒就已经足够了！ “新的菜肴？我看这根本就跟以前的清炒莲玉根没什么两样，换个名字就以为我们不知道了么？你这简直就是在糊弄成老大！”站在成峰身边的护卫，早就等得不耐烦了，在看到这道早已经不知吃过多少次的菜时，就忍不住爆发了出来。 “是不是糊弄，这由不得你来说！这一切，都由成峰自己来决定！”清雨讥讽了一句，她连易方都不怕，怎么还会怕这区区护卫？ “你……” “够了，吵吵闹闹的，成何体统！一切皆有我自己来判断。”成峰不耐烦的挥了下手，示意这手下别再乱说话。 成峰拿起筷子，这难免让清雨心中一提，醉花楼能不能继续经营下去，就看看成峰是不是真的公平了！