逆流之2003_第三十章 开业(1) 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   第三十章 开业(1) (第2/2页)

对主料。

    跟他一起来的还有金元宝,张北教他怎么对料。

    他现在能完全相信的,也就金元宝一人,当然还有父母和温明慧。

    他知道教会金元宝后,对方也不会儿背叛他,把秘方外传的。

    至于步行街里炸麻花,张北已经停了。他也向父母坦白开烘培坊了,不过没有说货款买门市。

    他怕父母听到这么多的货款,承受不住,上一股火,就犯不上了。

    当张宏远和刘雨琴听到这小子开个店铺投里二十万时,也很担心会赔钱。

    不过随后一想,就算赔了,还可以继续炸麻花,也就不在意了。

    既然儿子想拼搏一把,他们帮不上什么忙,也不能拖后腿来着。

    至于张北的第一个员工游丽思,他把她调到爱斯米尔来收银,工资还是一个月1500元。

    张北特意在收银台放了两人,一名收钱,一名包装的。

    至于其他员工,张北一个月给他们1000元。当然卖货有提成,提百分之一的点。

    别小看这百分之一的点,买得好的服务员一个月多收入六七百还是没问题的。

    相对来说,还是面包师和蛋糕的工资能高不少。

    面包师一个月2000元,蛋糕师也是一样,不过没有提成。

    他们的工资在西风县已经算是最高的了。

    自从张北和金元宝走后,刘雨琴和张宏远就没有再睡。

    说是不在意,可投资这么大,又有几人能不在意的?

    他们家也不是什么富裕家庭,投资失败,就当积攒经验了,这样的话也就是宽慰宽慰自己罢了。

    如果不是张北这小子先斩后奏,他们一定不会同意开这个店的。

    “宏远,你说张北的烘培坊能行吗?”刘雨琴问一旁的丈夫。

    “谁知道了,希望能行吧。大不了再去步行街炸麻花,反正饿不死,你也不用太担心了,还是睡觉吧。”张宏远劝慰妻子说道,他又不是何尝在劝慰自己?

    “哎!我哪能睡得着,一会儿咱们还是去儿子那个店铺看看吧!今天第一天开业,希望能迎来个开门红!”刘雨琴每次说话都带着叹息声。

    “嗯,也行,不过得八点之后。现在去店铺还没开门,去了也是白去。”张宏远说道。

    “嗯,行,那就八点......”

    张北把各种配料配好后,已经六点了。这时候面包师已经到了店铺里,他们开始做面包烤面包。

    看着他们把一盘盘做好的面包端进烤箱,上火调到205-210度,下火180度,时间定为12分钟,张北满意的点了点头。

    这一批面包的名字是和风野菜烧、大坂烧、香蒜起士条......

    十二分钟后,一盘盘烤好香喷喷的面包出炉。

    随后面包师继续往烤箱里放置面包,一直到八点种时,已经烤好了不少面包。

    张北买烤箱时可不是只买了一套,而是买了多套。

    这两个点时间,考的面包,店铺里已经放不下了。

    当然,今天卖货主要在门前。

    服务员和服务生早已把货架子搬到外面,等着烤好的面包端上来……

加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章