第67章 羊大(二) (第2/2页)
里是辣椒油。 这辣椒油可有讲究,一定要割下羊rou上的羊油,放在锅内炼制,捞出油渣,再放入切碎的红辣椒,炸至香味溢出即可,盛入盆中待用。 “羊rou汤是用一大粗瓷黑碗盛起的,上面撒了些香菜。奶白色的羊汤混杂其中。这倒跟普通的羊rou汤没有甚么区别。最有区别的是那师傅那辣椒油盆里挖了一勺在碗里。那漂浮在汤上的辣椒油渐渐划开……”沈老爷眯着眼睛,神色仿佛沉浸在当时的见状中。 他停了一顿,端起青瓷碗,喝了一口羊rou。 有些轻微地失望道:“漂浮在汤上的辣椒油渐渐化开,一下子弥散出羊rou、香菜和辣椒油的香气。” 林贵把玩着手中这精致的青瓷碗,轻声道:“不知沈老爷可否放了醋否?” 坐在一边的素香闻言,虽然不是常吃羊rou,但是稍微爱好这一口的人都应该知道这醋可是犯了羊rou汤的大忌。 醋属寒性的,与属热性的羊rou搭配。 只能不适宜。 “哈哈,记得正准备尝,那羊rou汤铺面的伙计却手脚麻利的给我倒上了醋。”沈老爷大笑道。 久在宫中的他烹饪的时候,也相当忌讳这些食料搭配的。 宫中的皇上,皇子们……都要吃得精细,吃得营养。 “罢了。罢了。我也不管那么多了。见周围的人都那样吃,也当入乡随俗了。但这一口尝下去,当真的妙啊!”沈老爷说道。 林贵心中隐隐笑着这沈老爷此刻一副嘴馋的样子,抓着话继续问道:“怎么样?” “一口下去,当真的是,酸、辣、膻俱陈,香溢满口。不过那辣椒还真有些特别。”
沈老爷一副完全沉浸在当时的感觉中,大概是想着不能立马解馋,又喝了一口羊rou汤。 那“香溢满口”的感觉与这“汤浓不腻”,俩种情趣。俩种情趣…… “据我说知,那辣椒油是用羊rou油熬制的”林贵说道。 …… 素香看着俩人你一言我一言。说着这羊rou。 着实插不上嘴。 埋头自顾的吃这碗羊汤。 一口下去,暖暖的。 羊rou果然是驱寒的食补啊! …… 说得是做汤给沈老爷他们吃,可他们只顾天南湖北的聊天。那桌面上的羊rou汤,差不多都滚进了素香的肚子里。 干扁的肚子鼓圆圆地涨起来,实在忍不住了,素香打了个满意的饱嗝。 “你还真能吃。”林贵看着素香的模样,摇了摇头。这精瘦的黑丫头,真得真人不露相。 素香有些不好意思,低着头从林贵的手中接过食盒,里面是给陈小姐送的羊rou汤。 前脚刚准备迈出门槛,后脚沈老板便喊住了素香:“素香姑娘,你的厨艺确实不错,前日举办了一场厨艺大赛,但是效果却不尽人意。你看你愿不愿意成为这‘倚翠楼’一员,也算解决了老夫的所需知急。” “我?”素香被这一邀请。有点意外。 沈老板笑着点了点头,眼角边多出了几条紧蹙的皱纹。他道:“林小弟几次向我推荐你,我也试尝了几次你做得菜,确实有几分出彩。” 又是他?素香抬起头,没有好气的看了林贵他一眼。 林贵却很儒雅的给了素香一个微笑。 心底又兀自生了许多的寒气,怎么感觉这一路都好像是他在安排自己的人生道路。 “那容我回去想想。”素香一时不知道该怎么处理这样的选择。提着食盒。 从‘倚翠楼’走了出来,身体因为吃了羊rou,有些微微发热,小脸也有些涨红。 素香不由得紧紧提着食盒,怕身体误以为是喝醉了,摔倒在地。 她沿着刚才来的路,回了去。 路过刚才来时看见的朱门,门上的封条有些脱落,虚掩的门露出了里面的一丝光线出来。 素香犹豫了一番,提着食盒,迈过朱门前的几个台阶。走到朱门前,轻轻一推门,一种异样的感觉轻微触电般传递全身。 恍恍惚惚。 她觉得自己好像来过这里。 门因为长久未开,被素香这一推,发出“吱吱”的响声。 穿过旁边的游廊,游廊旁的花草因为没有人打扫,涨势疯狂,却抵不过寒冬的来临,枯萎成落败的精致。素香走得有些心乱,她很想看看那里是否藏有紫檀架子大山的屏山。 在游廊的弯处,素香的脚步停了下来。 确实有一紫檀架子大理石屏山。以不变的姿势,隔了那前厅和后厅。 ps: 好久都没有更新看着还有人看心中还是莫名的感动谢谢大家的支持
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