020、重新开张 (第1/1页)
既然陈三的事已成事实，她苦恼也没用，便把心思全部放在了店铺上。因之前半个月挣了九十两，手里有了余钱，所以她就想要把店铺给弄好一点。 她们所在的小镇叫琼镇，镇虽不大，却五脏俱全，特别是客栈最多，在打听下才得知原来琼镇是南方人到京城的必经之路。 原来这个镇这么重要啊，她自嘲的笑着。 其实也不能怪她什么都不了解，主要是来到镇里她就一心忙着店里的事，根本无暇也没闲心去关心这个镇子到底如何。 重装店铺的事她都一一经手，菜单是她设计好的，碗碟是在一家瓷器铺里定制的，每个碗碟下都有温氏的刻印，桌椅也是她按照现代饭店定做的，三张上面可以旋转的大圆桌，这个时代没有玻璃，她就让工匠在上面加了一层圆板，也凑合着能在吃饭时转转。五张长方桌，两三个人，四五个人都能坐。 圆桌送到店里的时候，温万里及两个儿子两个儿媳妇都诧异地看着那三张从没见过的桌子。 温馨笑着给他们演示了一遍。 温重年拍着手叫好，“真妙，小妹，你是怎么想到这个主意的…”说完，在好奇心的驱使下，自个儿又去转了好几回。 温馨答，“你看我们家这么多人，一桌子的菜，若不站起来，就只能捻到面前的那些，对面的就只能站起来。我就想，如果有张可以不用站起来就能捻到对面菜的桌子那该多好啊，所以就叫木匠这样做咯…” 温万里拿着算盘走到温馨面前，刷刷几下快速的打起来，看着算盘上的珠子，他无不担忧的说道，“馨娘，我知道你是为店里好，可是什么都去别家店铺定做，那银子就用的多啊，你看看，”他指着算盘，“光是桌子和碗碟的钱加起来都快十两了，这…” “是啊，小妹”方氏跟着道，“后面的厨房也要改建，这银子花的可是如流水一般啊…” 温馨知道他们的想法，也不生气，只稍微解释了下，“既然我们叫温氏饭馆，那就要有特色，我做这些一来是想客人到店里就能感受到我们的与众不同，二来也是想客人吃的高兴，吃的舒服。银子花了再挣就是，可若是没客人，我们到哪里去挣呢？当初为了福来饭店，我送了十个菜单给运来饭店和味美饭店，若是我们不把店铺弄好点，客人被他们抢走了咋办” 众人都陷入了沉思，自从四年前他们家开了杂货铺，日子过得是越来越好，家里的田地也不用白天黑夜的去忙乎，大部分都租赁给了他人，自家只需要收佃租即可。随着杂货铺的生意日渐差起来，她们的日子也紧短了许多，就在这个当口，温馨开了饭店，生意也蒸蒸日上，完全解决了她们的困扰。 温重年咳了一声，打破沉默，“小妹啊，你说的对，小财不出，大财哪能进呢？大哥知道你这都是为了我们一家人，今后你有什么决定，大哥绝对第一个支持你…” “还有我还有我，我也是支持小妹的”温重元迫不及待的表态。 随后的事情简单多了，厨房的设计，桌子的摆放，全是温馨一人说了算。若不是两旁的房子都开了店铺，她真想把店个扩大开来，就如今这几张桌子，还是少了些。 多挣钱，换店面。 这是她最近的想法。 十日后，装修一新的温氏饭馆重新开张。 运来饭店和味美饭店的掌柜都亲自前来道贺，还送上了不少的礼品。 温万里眼睛都笑眯了。 还是女儿的办法好啊，他心想，不仅联合两家来挤兑福来饭店，还和两家交上了朋友。 一到饭点，生意比以往都火爆得多。 一些常来的老顾客结账时都在说还是温室饭馆的东西好吃，有味道，价格也很实惠。 陈三和温重元一样，做的是跑堂的工作，把厨房的菜端到顾客饭桌上。 下午他们终于休息了，他俩直接累的趴在桌旁。其余人情况也不好，温重年负责招呼客人，记下他们点的菜，交给算账的温万里。 更别提在厨房里一直忙活的三人了，吃饭时，这三人手酸的都举不起筷子了。 方氏看着大伙儿，小心翼翼道，“不如我们请几个人吧，店虽小，可架不住来的人多啊…” 温馨点点头，“我也有这样的想法，可是，”她话锋一转，“大嫂你也说到我们店这么小，请几个人来，他们不是帮忙的，是和我们打挤的…”
“可是” 方氏还想说，被温馨打断，“大嫂，这事我会想办法处理的，咱们现在就坚持会儿吧” 既然温馨说会想办法，饿了一中午的众人不再说什么，开始狼吞虎咽的吃饭。 相比于温氏饭馆的火爆，福来饭店可就冷清多了。 曾经福来饭店是琼镇最大，生意最好的饭店。如今，他们的店还是最大，但生意却是最差的。 一向眼高手低的掌柜也站到店门口迎接客人，可今儿中午他们店就来了一位，还是因为赶时间，看他这里冷清才来的。 前几日得知温馨送了菜单给另外两家饭店，掌柜悔得肠子都青了，若是他能预知今日的结果，肯定不会找温馨店里的麻烦，反而会极力和他们交好。 气急败坏的掌柜走回店里，见小二都无精打采的坐在一旁，拿起柜台上的鸡毛掸子就朝每人身上招呼去，“不去店外招客人，杵在店里做什么，还要不要工钱了…” 一个胆子稍大的小二躲开他，立马回嘴，“上个月工钱都还没发呢，不给银子，哪来的力气干活。” “你，你给我滚，明天不要再来了…”掌柜的气急。 那小二把手一摊，瞪着他，“给银子，给了我马上滚” “好啊…胆子大了啊”掌柜的指着他，那小二毫不示弱，眼睛瞪着更大了。 ******** 哇塞，没有二更今天，发完这章努力写啊写，明天二更，亲给个推荐呗、。