字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
第二十八章 两个男人的战争 (第1/2页)
孙玉良果真去山里砍了些木头做床,赵风言被村长媳妇喊回去做活了,叶瞳在厨房里试着做面条,墨龙华比较懂事,帮着叶瞳烧火呢,墨龙昙早跑出去跟小伙伴玩耍了。隔壁春婶家有一个七岁大的孙子,才搬家的那天就跟墨龙昙打成了一片。 叶瞳烧了两碗水,打算先做一碗试试看,成了的话再多做点,不成再重新研究配料。墨龙华烧着开水,叶瞳剁起了牛rou。 别人家做面条,都是先拉好面,将面煮熟了,再放作料,而我们的叶大小姐别出心裁,先把水烧开了,再把作料放进去,尝了下作料,感觉有老坛酸菜牛rou的味道了,再开始拉面。叶瞳把面条拉得很细很细,拉好的拿到旁边的面上裹一道,防止面条黏在一起。大约有一碗的量了,估计锅里的作料汤也烧得差不多了,才把面条放进去,用筷子搅拌。 叶瞳看着因为烧火满脸通红的墨龙华,心里一阵安慰,这孩子是个知事的:“华儿,把火加大” 墨龙华笑脸看了叶瞳一眼:“好的,娘” 没过一会儿,厨房里就传出了阵阵香气,有酸菜的味道,辣椒的辣味,还有牛rou的香气。墨龙华闻到香味直咽口水:“娘,你做的面条真香啊”。 叶瞳呵呵笑,点了点华儿的额头:“你个小馋猫,好了,叫昙儿回来,尝尝娘做的酸菜牛rou面”。 墨龙华高兴的大叫:“好嘞” 二人回来,还带着隔壁春婶家的孙子虎子。虎子长得虎头虎脑,虽然才七岁,却比华儿高了半颗头,身材结实,不像自己的两个孩子,都是眉清目秀,瘦瘦的。虽然这段时间的伙食好了很多,但两个孩子似乎不时兴长rou,只比刚见到时丰满了些。叶瞳的面也出锅了,将面倒在大碗里,重新往锅里放水。如果这碗好吃,还得多做点,让赵大哥,玉良哥,沈大娘,以及村长一家都尝尝,要是都认为好吃,这配方就值钱了。 给三个孩子各分了小半碗,只留了碗底的一些,叶瞳打算尝尝味道。三个孩子黑哩哗啦一阵大吃,嘴里不时发出吸面条的声音。 虎子边吃边张嘴道:“叶婶子,你做的面条真好吃”,说完,还往嘴里塞了一口,把嘴塞的满满的。 叶瞳很高兴,童言无忌,既然孩子都说好吃,那肯定很好吃:“是吗,好吃就多吃点,吃完了婶子再给你做”。 虎子听了吃的更欢了,华儿和昙儿似乎受到了虎子的感染,也吃得稀里哗啦,一个劲夸好吃。叶瞳被他们逗得好笑,拿起筷子尝了一下,刚入口时,味道很好,已经有了老坛酸菜牛rou面的味道,但面条实在太软了,入口都不用嚼几下就碎了。叶瞳皱起了眉头,这是什么情况?自己拉面的时候面都不稀,可以说还有点干,怎么煮过之后反倒变软了呢,一点劲道都没有,是不是面粉和稀了?还是煮的时间长了? 看着孩子们吃得欢,心里微微疼了下,这个时代的孩子,能吃顿饱饭就不错了,当然觉得自己做的面条好吃。作料的味道叶瞳很满意,有了酸味就很开胃,面条的质量就不敢恭维了。叶瞳打算再试一下,看着三个孩子,估计都没吃饱。 三个孩子把碗里的面条吃完了,纷纷嚷嚷没有吃饱。叶瞳温柔的看着三个孩子,只说了一句等等,便开始做了。 叶瞳在和好的面里撒了一把面粉,揉了一下,把面弄干了些,再重新烧水做。这次,叶瞳学乖了,面条下锅后,一会儿就捞了上来。 这次,果然比上次的有劲道了,但这种劲道就像是面条没煮熟一样,吃起来根本没有以前吃过的老坛酸菜牛rou面好吃。到底怎么回事?怎样才能像以前一样既好吃又有劲道呢? 这一下午,叶瞳就一直在试验做面条,可惜每次都差那么点味道。叶瞳想了一下,老坛酸菜牛rou面的面,是煮熟了,油炸过一道的,本身就是熟的,自己的面条不够劲道,难道是这个原因吗?但要油炸面条的话,必须先把面条煮熟了,晒干后才能油炸。那今天就先煮熟面条吧,等干了再油炸。 三个孩子吃得饱饱的,拍拍肚子呵呵大笑,煮面条工序简单,叶瞳没让华儿帮忙,几个孩子相约出去玩耍了。叶瞳再和了一些面,里面放了点盐、苏打粉,和好面后就开始烧水煮面条,家里的柴火都是赵风言和孙玉良两人砍回来的,家里有了个免费的帮工,叶瞳不心疼柴火。 才把水放在锅里,孙玉良和赵风言回来了。赵风言一进门就闻到一屋子的香味,乐得呵呵笑,又有吃的了,于是朝厨房大喊:“妹子,你做什么好吃的,怎的那么香?” 叶瞳看到二人回来了,顿时眉开眼笑,他们都是有经验的,不像孩子一般只知道好吃不好吃,硬了还是软了。将灶上的两碗面条端出去放到堂屋的桌子上,叶瞳喊道:“赵大哥,玉良哥,快来吃
上一章
目录
下一页