第二十二章 (第2/2页)
菜上齐了就让他们开动，一时之间，到没有人说话，对着桌上的菜就开始一一的品尝起来，得出结论是手艺不错。 水煮rou片，干煸排骨，凉拌鸡块，犹得称赞。开玩笑，前两样菜是婉清前世时，她的女儿最喜欢吃的菜式之二，由于经常cao作，技术当然更是过硬。只是这么久都没有cao作过，婉清还说，久未实战，手艺回潮（这是四川话，意思就是手艺退步，技术不如以前）了。 陈松涛“不要谦虚嘛，这已经不错了，小小年纪还有这手艺。不错。” 大家也都是同意。婉清也就放心，她当时也担心怕自己做得不好，有夸大事实之嫌。好在水平还在。 婉清笑着，“以后老乡聚会就到这里来，我做正宗的川菜给你们吃。但是你们不能喝了酒后，在这里吵闹，到时我们主任就不让我来这里了。我为什么要和陈松涛合伙承包呢？是因为我呢没钱，但有技术，陈松涛和我正相反，我们正好互补一下，对于厨房的事我也很了解，能把质量关。还有一个原因就是我个人的原因了就是我可以天天都有好吃的饭可以吃了，还可以想吃什么就自己做什么，想想都觉得安逸。” 大家听她这么说都觉得好笑，搞了这么半天就是为了能吃到好吃的，真是可以。 陈松涛一脸赞同“是啊，我也是看她最近瘦得厉害才同意的，还有就是我看这里生意也还行，就当嫌点零用钱了。以为老乡还能有个聚会的地方。” 大家说说笑笑倒也快乐，反正今天就当是包场了，总共也就只有他们这一桌。 到了晚上九点的样子，也吃得差不多了，大家就起身离开了。婉清帮着收拾好后也就离开了。 第二天是星期六，她和陈松涛商量好了，明天去县城买些东西，一个是看看能不能买些香料，还有就是婉清想弄些小绿色植物在餐厅里，把餐厅稍稍的小装饰一下，也让来吃饭的人心情愉快些。 星期六陈松涛和婉清一大早就去了县城，他们先去了菜市场，看看有些什么菜，是什么价格，也顺道看看卖香料的地方，这一转就是半天。陈松涛笑着说道，没想到这个市场还有这么多的东西，看样子这做饭也是个大学问啊。婉清就笑话他说是只会读书的书呆子，两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。 陈松涛知道在方面自己是说不过婉清，本来他对于这些生活琐事就不在行。虽然还没有到书呆子的地步，但确实是生活能力上没有这个婉清强，也就不在反绝驳。
中午他们在县城随便吃了些东西然后又去买了些绿色植物，以及一些婉清能想得起来餐馆里能用得上的东西。回到单位已经是下午五点多了。 也没有必要对餐厅大做文章，只要让它看起来温馨整洁，让人有食欲就好了，加上饭菜可口，想要亏本都会很难的。 他们的餐厅就这么的开起来了，也没有像后世那样，摆点花蓝，放个鞭炮什么。一个小小的餐馆也没必要弄得如此的兴师动众的，再说这还是在部队的大院里，还是低调点好。 晚上陈松涛和婉清在餐厅吃的饭，婉清没有自己做，今天跑了一天，回来后对餐厅有做了些调整，感觉还明些累。所以就让以前的师父随便做了两个菜来吃。 婉清感叹到，这老板还真是不好当啊！陈松涛笑话她说才第一天就感觉累了，以后还要兼职做厨师，跑堂的，收钱的，看你怎么忙得过来。 “看你的样子是想当个甩手掌柜啊，这些我都做了，那你做什么呢？” “你不是说我是个生活白痴吗？我什么都不懂，怕出错就不做了，以后就全靠你了，以后我能不能找到女朋友也就靠你了。” “这个餐厅的事靠我就算了，你女朋友的事又关我什么事呢？” 陈松涛装着一脸向往的表情，“当然了，以后我们的餐厅挣大钱了，才有资本去找女朋友了。没钱怎么找女朋友呢？看个电影都没有钱，更别说买玫瑰花，买礼物了。所以就靠你了。加油。” 婉清却是一种上了当的感觉，“我怎么感觉自己找事做呢？为了一点口腹之快，不划算啊！” 陈松涛不管她，自行吃起饭来，然后找来厨师商量明天的菜谱，然后让他明天辛苦一下买菜。本来这买菜的事不归厨师管的，但一时也没有找到可以帮忙买菜的人，也只有辛苦一下厨师大人了，不过婉清说如果以后他要负责买菜，生意好就会给他长些工资的。所以厨师也就同意，只因这个餐馆并不大，他要做的事也不多。 第二天，九点多婉清到餐馆里，看到厨师李大伟已经把菜买回来了，婉清看了看菜，都很新鲜质量也很不错。 然后婉清就和李伟一起整理起各种蔬菜起来，作为准备中午好用，把要用到的rou类也分类别的切好。 陈松涛后来也来了，婉清说：“你到好，我们都弄好了，你才跑来，是看好时机才来的吧。” 陈松涛放下手的东西，“我去上了会班才来的，你们都弄好了。” 婉清回答是的，婉清后来想到，这个陈松涛就是来了也做不了什么事，他可是什么都不会做，最多能扫扫地。 “我就是说说而已，反正你也不会做，要不还给我们添乱呢。” 陈松涛笑了笑，表示，不满“我至于那么没有用吗？” 然后两人又商量起别的事来，到十一点钟的样子来了四个要吃饭的。 婉清看那几个人有一个好像是所里的人，其他的就不认识了。婉清笑着问他们想吃些什么，那个人说：“咦，你不是电话班的小姑娘吗？怎么到这帮忙来啦？” 婉清笑着招呼着“是啊，我老乡现在承包这个餐厅了，我来帮帮忙。以后可要请你多加关照啊。” 那人说：“是吗？只要菜好吃那是没问题的。” “那这样吧，今天你们是这个餐厅的第一拔客人，所以给你们打85折吧，你看你们要吃什么，这是菜单。” 由于还没有重新定做新的菜单，也只能用以前的了，不过婉清让陈松涛找了个小黑板，把新增的菜式写在黑板上，以供客人了解。 客人看了看以前的菜单说：“这和以前的菜一样啊，你老乡接手后，有没有什么新的菜式啊？” 婉清指着菜单后面几道菜推荐着“你还真问对了，你看，这几个菜就是今天新增的，要不你试试。” 那人也干脆，“好啊，你介绍一下哪几个菜好吃？” 婉清介绍道，“这里大部分是川菜，看你们能不能吃辣的，如果可以的话，我建议你们可以尝尝这个水煮rou片，麻婆豆腐，回锅rou。今天特供这些，你们看可不可以？” “我们吃辣一般，但是也想尝尝这川菜，你有什么建议吗？” 婉清想了想，“这好办，我会让厨房适量的做的微辣，味道也是一样的。” “那好吧？你做主吧，我们四个人，其他的菜你也看着办吧。” 婉清直接就给他们作主了，“那好，这样吧，就水煮rou片，麻婆豆腐，回锅rou，鱼香rou丝，凉菜就用凉拦藕条，再炒一个青菜，要不要喝点汤呢？” “那就这样吧，再拿几瓶啤酒来。” 婉清答应一声，就让他们先坐会，自己去厨房弄菜去了。