121 药膳配方 (第2/2页)

结论后，徐亮用5年期的人工参按实验的最佳比例替代掉野山参，炼制了一鼎筑基丹。然后，到海城，把五个徒弟叫到了跟前。他们几个以前的武功都差不多，跟着徐亮修炼内功的时间也差不多。

    徐亮仔细感受了一下他们内劲的细微差别，除了熊狮稍弱以外，李龙、石虎、卫彪、候豹的内功深浅很接近。于是，徐亮把他们几个关在酒店房间里，给他们服用了筑基丹。

    李龙石虎服用的是老配方筑基丹，卫彪、候豹和熊狮服用的是新配方筑基丹。服完药后，让他们就地打坐练功，他就在跟前守着，亲自检验服用后的效果。

    两个时辰后，五个徒弟都完成了内功突破，功力都提升了一大截。徐亮也是松了一口气，刚才他们打坐练功的时候，徐亮一直都在仔细的观察每个人身体的变化，从脸膛发红的程度、皮肤污垢的多少，还有脉搏变化的曲线，仔细的比对两组人的区别。

    结论很让他欣慰。两组人的状态都差不多！

    就这徐亮还不能完全放心，他抽空自己又吃了一颗大剂量的新配方筑基丹，用自己敏锐的身体又仔细感觉了一下。最后才确认，没大问题。

    终于勉强解决原料问题了……

    找到解决配方后，徐亮没着急让翁家全面改变配方，虽然用人工参比野山参成本要低的很多。他只是又下了个代工订单，小批量的用5年期人工栽培人参生产了一批饮料原膏。用这个B货让刘佳开始安排生产“青春药饮”二代。

    “青春药饮”二代严格限制销售区域，前期只在鄂省进行销售。因为鄂省这边距离徐亮近，他随时可以了解到客户的反馈和市场变化。这边的总代是雅琴的表姐夫，有啥事情也好沟通。

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    前些天，在等待实验报告的三个月里。兴趣所致，徐亮还花了很多精力，试验了几款药膳产品出来。

    药膳产品的研发，可比中药药方的配伍难多了。中药药方，只需要搞清楚几种药材药效的配合或冲突关系，做好君臣的搭配，保证药效就可以了。

    但药膳，除了药效外，还要讲究“色香味意形”。换句话说，药膳本身就是一副中药，但其中的素材大多是由食物组成的。

    色指的是食物的颜色是否能吸引人，要漂亮，这是人们对食物的第一印象，比如说有的菜要用红辣椒，有的菜却要用青辣椒，大师的菜肴让人一看就想吃，但又不忍心吃，一个菜肴就是一件艺术品；

    香自然就是食物的香味，香气扑鼻就最好啦，是人们对于食物的第二印象，而且嗅觉也是在人类记忆中保存最久的感觉；普通的菜肴都要讲究香喷喷的，药膳就更要考虑这个因素。人们吃的是菜，并不是药。许多中药都有一股浓烈的味道，要做成菜端上桌，就必须得把这些味道给想办法遮掩住。

    味当然就是味道啦，最重要的就是适口，而且不同的地方菜系都有不同的口味，这就是味了。要把中药的味道给遮掩中和掉，但又不能影响功效，这是很考验人的，只有对中医药和食材有深厚研究的人才能做到。

    形，其实形是慢慢从色中分割出来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰；比如石雕和盛器的花样。

    意这就是从色和形中升华出来的，也是中国人比较讲究的，像喝茶要讲究个意境和气氛一样，食物也要体现出文化内涵来，如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应，就再好不错了；

    除了以上这几个因素，徐亮还要考虑客人的兴趣点和接受度，以及市场定价。徐亮以前就喜欢研究美食的。现在又懂了中医，但研究了好些天，他也只弄出三款菜品来。

    一款菜品是秘制牛鞭汤，核心食材是一条煨烂的牛鞭和牛腩，然后再加上一颗药丸。其他的东西都是为色香味辅助的。这款菜品的主要功效是滋阴壮阳，对中年男子滋补壮阳当天见效。售价9888元。

    那颗药丸是小剂量的筑基丹。既然有筑基丹这个好东西，徐亮就要充分利用好。

    一款菜品是淮山花胶汤，核心食材是野生的黄唇鱼鳔，再搭上其他的辅助药材。这块菜品主治女人的肝肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸软，对妇女产后出血有非常好的疗效。一份售价16888元。

    还有一款菜品是秘制燕窝羹，核心食材是燕窝，另外搭配了一些排毒养颜的中药材。这款菜品主要是排毒养颜，滋补皮肤。一份售价是15888元。