第八十三章 味 (第1/1页)

    蚕洞‘味’店！！！

    宋智孝有些惊讶的看着四周的装饰，有种眼花缭乱感觉。

    韩国人受中国文化影响，对于中国的文化体系非常入迷，一些上了了场面的饭店或者公司多少会有点中国文化的东西在里面，比如字画或者瓷器之类的。

    但是像这家装饰到极致的中国文化饭店，别说韩国了估计连中国都没有几家。

    跟在刘在珉身后，来到仅有的几张餐桌上坐下。不安的看了一眼四周餐桌上有几位年约40岁左右但是个个气宇轩昂衣装华丽的男士，随后小声问道：“我们还是去别的地方吧，这里太贵了。”

    “没事，一个朋友开的，不算太贵。”刘在珉笑着安抚有些局蹙不安的宋智孝，但其实还有一句话没说：不算太贵，但也不便宜。

    为了保持口味的正宗，基本上所有的原材料都是从中国各地托运过来，包括配食和配料。

    刘在珉也曾猜测过文崔杰的身份，但是却没有当面询问过，朋友得之不易，要好好维护，他不想说刘在珉当然不会过问。

    就在刘在珉和宋智孝落坐后不久，一位40岁左右的男子满脸笑容的走了过来，他就是这家店的主厨，光看装扮估计谁也猜不到他是一位专研厨艺近20年的厨师。剪修得体的儒似长袍，干净整洁的长发，让人第一印象就是斯文有礼的读书人。

    “刘师傅！”刘在珉起身向走来的中年男子打招呼，以示尊敬。

    “听伙计说，你来了。而且还带了一位漂亮的女士，特意出来看看，这一看果然非常漂亮。”刘师傅笑着赞扬正拘谨起身的宋智孝。

    “智孝，我介绍下。刘桦楠，刘师傅！是这家店的老板之一，也是主厨。以后你可以多来这里吃饭，并且能吃到正宗的中国菜。刘师傅一手中国菜做的简直是人间美味。”刘在珉夸张的指着正摇手苦笑的刘桦楠。

    “没那么夸张，就是一位厨子，以后想吃饭的话可以直接过来。”刘桦楠客气拿出一张名片递给宋智孝。

    “谢谢！”宋智孝忙双手接过。

    “你们聊吧，我去准备饭菜。”刘桦楠知趣的离开，并且在宋智孝看不见的地方，对刘在珉眨了眨眼睛，竖起拇指。

    有些不好意思又有些得意的笑了笑，估计刘在珉都不知道自己为什么会这样。刘桦楠走后，刘在珉和宋智孝就相顾坐下。

    “中国饭菜有些麻烦，估计要等一会。”刘在珉向服务员招了招手，随后向宋智孝说道。

    “没关系，反正现在时间还早。”宋智孝摇摇头，并且眼睛看向服务员端来的一副小型茶具，她现在对这个小店充满好奇。

    刘在珉帮助服务员把茶具放下，就向宋智孝询问：“喜欢味道浓重点的茶，还是平淡点？”怕宋智孝不懂茶，刘在珉问的很笼统。

    “浓的！”宋智孝想了想开口。

    听完宋智孝的话，刘在珉并不惊讶的点点头，对着服务员道：“普洱吧，生普！”

    一般来说女人都喜欢清淡点的茶，一则是清透，色泽较好。二则是女人如茶，清茶如玉，温嫩！特别适合形容女子。《诗经》曰：“有女如荼，”荼通茶。

    苏东坡说：“从来佳泯私佳人”。

    茶与女人，有着共同的精髓。茶味如同女人味，清香隐隐，沁人心脾；女人味如同茶味，香也袅袅，韵也袅袅，云一样飘逸，雾一样曼妙。

    对于宋智孝的‘与众不同’，刘在珉在游乐园已经有了深刻认识，所以对她选择刘在珉一点不觉得惊讶。

    相对于女性，男性则更多的喜欢铁观音或者普洱这一类的茶。总而言之，每个人有每个人的口味，刘在珉就比较喜欢生长在中国YN的普洱茶，它不同于铁观音那种一经热水冲泡就会散发迷人的茶香，而是极具内敛，冲泡之后没有扑面而来的茶香，而是有一点点‘霉’味？并且色泽泛黄，存储比较久的普洱甚至有些黑浓，但就是这种味道让很多品茶爱好者为之着迷。

    一些倾于此道的品茶爱好者，可以凭此味道就可以大概猜测出这饼普洱的品质和存储年份。

    一直以来人们都‘茶以新为贵’，但是说新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。例如，一杯新炒好的龙井茶与一杯在干燥条件下存放1～2个月的龙井茶相比，虽然两者的汤色都清澈明亮，滋味都鲜醇回甘，叶底也都青翠细嫩，但是香气有别：未经贮藏过的龙井茶，闻起来略事青草气，而经过适时贮藏的龙井茶，闻起来却清香幽雅。可见，适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美。又如产于闽、粤、台的乌龙茶，如陈年铁观音，也称老铁，只要保存得当，即使是隔年陈茶，同样具有香气馥郁、滋味醇厚的特点。如果说，龙井茶、乌龙茶的贮藏还有一定时间的限制，那么，GX的六堡茶、YN的普洱茶、HB的茯砖茶却有久藏不变，反有提高茶叶品质之说。这是因为这几种茶叶，它们在贮藏过程中，形成了两种气味：一是霉菌形成的霉气，二是陈化形成的陈气，两气相融，相互协调，结果产生了一种为消费者欢迎的特异气味，反受茶人的欢迎。

    落坐许久，也没有了最初的好奇心。宋智孝就把视线回到对面正专注泡茶的刘在珉身上，人们常说认真的男人很有魅力，刘在珉那行云流水般的泡茶动作，让宋智孝觉得很惊奇。她不懂茶艺，但是觉得很好看，也很有魅力。

    靠近桌子，撑起自己的下巴。宋智孝就这样看着刘在珉，不由想起他们的几次相遇，嘴角不自主的勾起一抹微笑。