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Chapter 19 (第1/1页)
我叫惢心替我净手后,亲自去做那些功夫,直至耳边传来熟悉的声音,“都说这些事叫下人去做不就好了,怎么又亲自动手了?” 我笑道:“他们哪懂得这些东西?你说了喜欢我做的,那我便亲手做了。” 他道:“我觉得你毛毛躁躁的,等会又会伤着手。” 我嗔了他一眼,说道:“我是这么笨的人吗?” 他道:“你这么一说,我也来了兴致,你不如教教我?” 我赶忙道:“不可,等会皇上伤着了,别人可要怪罪我。” 但他死活要,我只好细心教他。 以前,我在劳技的时候,总有那么几个不懂动刀的,可无奈,登记成绩是每个人都要的,刀功还占了百分之四十,于是我只能一遍一遍地教他们,其实菜做得好不好吃是次要的,因为登分老师要吃五十多个人做的菜,而且材料还一样,八成麻木了,除非你是前一两个。所以,当时要想成绩好,首先刀功过关,其次是你的菜外表看上去有过人的地方,那样才能高分。 我就是小手段多,所以每次烹饪都是过关的,于是找我学做菜的人也不少。可若是要教九五之尊做菜,我可真没有试过。 首先,我拿出菜刀指着他,对他说:“别看他大就不敢用,它是要用的最多的,不过它锋利,而且重,如果一个不小心,手指就会断。” 小时候就有切过一次特别重的伤,手指差点断了,可真是留下了童年阴影,幸亏是左手,不过我这个人性子倔,越是做不到,越是要做,所以,才练就了一手的做菜功夫。 他似乎有些惊讶我就拿着刀指着他,李玉更是吓得发抖,我笑道:“没那么吓人,这是第一步,若连刀功都不过关,做菜什么的就别提了,要想做菜,首先从切菜下手。跟着我做吧。” 我只是说了一连串的东西,弘历也不怕,只是静静地跟着我切萝卜,倒是李玉吓得快晕过去了,但是又不好出言劝阻。 之后,我拿出一块圆圆的土豆,递给他,顺便说:“土豆好切,但只是因为它的材质不会太硬,难是难在它是圆的,刚开始的第一刀非常重要,第一刀切好了,那边容易了,如果切不好,说不定会切到手,而且这东西容易滚,我先做一遍吧。” 我的语气,完全没有一个侍妾对丈夫的那种感觉,只像一个做菜老师对一个白痴徒弟的语气。 我静静地将土豆放在板子上,对着它中间用力一切,卡擦一声,土豆已经裂成两半。切土豆丝倒还好,我拿着两半的其中一半,开始切片,因为刀功快,所以握刀的姿势更是要对,要不然这么快的速度切下去,别说手指了,手腕都会断。 切完片,就轮到切丝,我飞速地将一片一片的叠加在一起,卡擦卡擦,只是几声,土豆丝便摊开在了板子上。 我将刀放好,笑道:“好了,容易吧?” 我感觉李玉的脸色也挺好笑,简直就是给吓青了,弘历淡淡地接过刀,看着圆圆的土豆,正想一刀下去,只听一下,李玉直接跑过来,看着土豆上那一抹殷红,吓得都快哭了,赶忙跪下来道:“奴才罪该万死,奴才护驾不周,求皇上降罪。” 我一愣,没有顾着下跪,只是马上把他的手拉过来,关切地问:“怎么这么不小心?不是说了刀要握好吗?惢心,赶快拿药来!”说完,我一抬头,正好撞上他看着我的眼神,眼里的神情错综复杂,是那么缠绵,我一愣,赶忙跪下,道:“臣妾罪该万死,求皇上降罪!” 我只感觉我的脸一定通红,而李玉的脸已经苍白如纸。 弘历笑道:“什么罪不罪的?小伤而已,惢心不是已经去拿药了吗?起来吧!” 我道:“谢皇上。”说罢,叫惢心将药拿来,轻轻抹在他的手上,我一面抹着,一面说:“这药没日都要抹,几天就会好了,我经常切到手。” 他忽然反握住我的手,问我:“没事吧?” 我笑道:“我怎么会有事呢?” 他忽然拥住我,在我耳边说:“知道吗?今天我好高兴。” 我问:“皇上有什么好高兴的?” 他道:“好高兴,这一切就跟寻常人家一样,你做菜,我来吃。” 我笑道:“皇上惯会取笑人的,今日您是病人,就让我来服侍你吧,我来做,你来吃。”
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