第十章 秋假（5） (第2/2页)

见“噔噔噔噔”一阵脚步声传来，父子两个同时抬头向外望去。只见孙子文灿抱着个罐子，急匆匆地往这边快步走了！

    “唰”，两个人又是同时起身，快步走向门口迎上去。

    “灿儿，怎么样？有没有成？”高晋川到底还是年轻，有点沉不住气，直接问了出来。

    老爷子瞄了儿子一眼，心说多大人了，在自己儿子面前也沉不住气。不过这想法也就是一晃而过，眼睛马上盯着自己孙子。

    “刚蒸馏出来，还没尝，还是请爷爷和父亲亲自尝尝吧！”文灿回道。

    “嗯，也好。”老爷子点头道。回身接过老管家递过来的碗，提起罐子给自己倒了一碗，抬起碗迫不及待往嘴里倒去。

    “咳咳”，老爷子没想到这蒸馏酒会这么冲，酒刚入口就给咳了出来。

    “爹，这酒怎么样？成了吗？”高晋川眼睛巴巴盯着老爷子，喉结不自觉地上下动了动。

    “咳，好…咳…酒，咳咳…”老爷子如是回答道，把酒递给儿子，“咳，你也尝尝，咳咳。”

    高晋川接过老爷子递过来的碗，自己也灌了一口，“咳咳，好烈的酒啊！”

    显然也是没想到酒会这么烈。

    看到爷爷和爹爹都尝过酒了，文灿就问爷爷：“爷爷你看这酒要是拿到长社咱们酒楼卖会怎么样啊？”

    “嗯，很不错，像我这不咱们喝酒的人都觉得不错，何况那些酒鬼。”老爷子好不容易止住了咳，毫不客气地评价道。

    “是啊，这酒就是到长安，皇帝老子也会喜欢。”高晋川也出口评价道。

    “灿儿，咱这酒一天能产多少啊？”老爷子马上想到了产量问题。

    “要是就咱家那个灶台蒸馏的话，一天也就百十斤。”文灿估摸了估摸才开口道。

    “嗯，产量比较低啊。”老爷子咂巴咂巴嘴，沉吟半刻才道，“嗯…这样吧，灿儿后天不是就要开学了吗，这事晋川你就接手吧，在蒸馏间旁边再盖一间，争取产量达到二百斤，咱们要先打开市场。”市场这个词还是从文灿那里学过来的。

    “咱家近年收入的高粱不是有不少嘛，咱们就自己酿酒，这样可以控制成本。”文灿忽然想到后世勾兑的方法道，“不过在咱家自己酿的酒下来前，咱们可以多买些味道比较差的劣酒，用另外一种温度蒸馏，得到的酒就会比较浓，再从市场上买一些名酒，勾兑一下，可以提高那些酒的口味和名气，当做咱们自己的产品。”

    “好主意，晋川，你找些老师傅，用高粱酿咱们自己的酒。另外按照文灿说的那个方法也不错，可以安排人先做。”老爷子吩咐道。

    高晋川连连点头，表示自己知道了。

    “好啊，咱家先做出来一些，专门多挖几个酒窖储存起来，以后每年都固定储存一些到酒窖，这些酒过些年份身价、口味就不一样了啊。另外留一些，等下次去长社的时候给我二舅带过去送人，只要哪些文人接收了，咱们的市场也就算打开了。等名气有了，咱们再在长社咱家的酒楼搞个活动，搞得热闹一些，争取一炮打红。”文灿连怎么打开市场都想过了。

    “嗯，好主意！”老爷子道，“还有啊，管家说现在庄户托他来说说让村子里能识字的孩子都跟着灿儿读书识字，灿儿你觉得可行吗？”老爷子想到了另外一件事，开口问道。

    “都叫也行，不过天气马上就要凉了，没地方教啊！”文灿就说出了自己的难处。

    “这样啊，那就在祠堂教吧，哪里有三间房是空着的，地方也大，足够了。这个就算村学吧！”老爷子拍板道。

    “也行。那就这么定吧。我回头让人通知一下。就叫高妙村学吧。”文灿一听问题解决了，就应承下来。

    “文灿每天上午还要去书房学习呢，他一个人顾不过来吧？”高晋川出口问道，“是不是再请位先生？”

    “嗯，是要再请位先生，晋川有合适的人选吗？”老爷子皱皱眉，向儿子问道。

    “河北郭桥有个郭老夫子，是个前朝的秀才，据说学问很好，要不请他来？”高晋川建议道。

    “行，村学马上就要开学了，你明天就带着礼物去拜访一下吧，要是可以的话明天直接帮他把家搬过来。”老爷子考虑了一下说道。

    这个决定在历史上是很有名的，直接导致后来唐朝著名的颍川学院的前身出现了，同时出现的还有学院的最初一批著名教授。另外，因为二十几年以后，颍川学院成立时，已经是个学科众多的综合性高等院校了，这也是几百年以后，有名学校都叫学院不叫大学的起因。