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第十二章 吃饭睡觉 (第1/1页)
因大灶里的米饭还没得熟,使不得,楚戈就拿着石块在院里搭了个小灶,他放了个锅上去,试试看平不平。 楚安抱了干草过来,“哥,你真的要把那只大山鸡下锅啊。” 楚戈对着他笑笑,“怎么,给你弄得rou吃还不好?” 楚安想了摇摇头,“有着rou吃才好呢,可着哥不是要的换钱么。” 瞧着自个儿这个兄弟,楚戈寻笑着说,吃了再打就是了。 听到楚戈说的肯定,楚安朝着他裂了裂嘴,然后就低头盯着跟前的石灶,琢磨着哥是咋弄起来的。 前儿他和黑娃子偷着掰了吴大嘴家的玉米,寻思着架上火烤着吃,可怎么也搭不起个灶来,白白的把个玉米给扔回去了。 瞅着二娃子那猴精的样儿,楚戈暗自笑笑,寻摸着再把小灶搭平了些。 刚刚秀娘向他要了那只山鸡,他没明白过来,只是傻傻的问她想要换啥,秀娘笑了,低声说他是直愣子,这山鸡她当然是要拿来下肚的了。 他想着秀娘是吃厌红薯饭了,女人是贪嘴些,他刚说了,今儿饭是下了,改明儿的给她换换芋头饭。 秀娘听了只是叹了口气,完了小瞪了他一眼,暗指着小香儿埋怨他,说了,家里见天的白饭一锅,没有半点油荤,大人是受得了,可家里还有俩小的,娃娃这时正是长身体的时候,得着补些啥子油水的,还有,还有啥子营养的。 想到了这,楚戈不觉的笑笑自个儿,他这个做哥的,确实是不咋地。 随后他说了,“安子,你跟哥说实话,你和香儿跟着哥,觉得苦不?” 楚安一听噌的站起来,皱巴着小脸儿,“不苦,哥,真的不苦,我可是疼着小香儿,你别把我们送回去。” 楚戈愣登了下,没想楚安反应这么大,他笑了下,“哥不过想着问问,怕你和香儿念着爹娘了。” 这么说,哥不是要送他们回去,楚安了安心,撇撇嘴说着,“年前不是刚看过了么,有啥念的。” 楚戈没再说了,伸手按按他的头,笑着,“知道了,现在帮哥把干草给扎成股。” 把手里的干草递给他,楚戈走到一边继续劈竹筒子,一会秀娘还要生火,别到时不够烧。 这时外面传来笑声儿,是好六嫂在和秀娘说叨,楚戈叫楚安回屋去取火折子,想着秀娘是要过来了。 小香端着个碗先进院,见了楚戈乖乖的喊了声,随后才是秀娘,她手上正提着个篮子。 楚戈瞅着秀娘来到小灶旁,她对着自个儿笑笑,好像知道他心里想啥似的,她对他说叨,“刚六嫂帮我把山鸡拾掇好了,过来时的我留下了半拉,给六哥炒了下酒吃。” 楚戈听了傻笑了下,秀娘还真知道自个儿是咋想的,先前他俩谁也不知道咋杀鸡,秀娘就想去六嫂那儿,可现在谁家都在忙活着下饭,她这会子过去不是给六嫂寻着添麻烦么。 可他还没说出口,秀娘就叫着小香,俩人把山鸡赶进竹筐,一大一小提溜着就出去了,完了小香还跑回来说着,要他给搭个小灶出来。 楚戈瞧着秀娘老盯着自个儿,顿顿手指着前头,“我刚把石灶搭好了,可是有些低,你坐在小凳上炒,这样就不会累着腰了......” 秀娘越是看着,楚戈说话的声儿就越小了下去,她紧接着是招笑了,“知道了,那先帮我把油钵子拿出来,没那个咋炒啊。” 楚戈闷闷声的应了下,僵着身儿往灶间里去了,虽说秀娘把山鸡留了一半给刘氏,可她这半边的也不少,本来她们这儿就四个人,细算也就三个半人,哪吃得了那么多。 再说了这年代的也没个保鲜的玩意,山鸡搁到明天准坏了,还不如做个顺水人情给了人家。 刚在刘氏家里,俩人还唠叨着咋炒鸡片才好吃,刘氏说着要油焖,秀娘就说了要葱姜炝锅炒了,因为她只会葱姜炝锅。 刘氏家的菜刀是大片子,秀娘使着压手,正好给山鸡剁了块,配料是在刘氏灶间里取的,主要就是香葱姜块,也在人儿那切片了,这啥啥都弄好了,到家只需的下锅炒就是了。 秀娘先热油锅,再下了葱姜,等爆出香味了就把鸡块倒下去,以前她会先炸一下再弄,这样快些也好吃,可现在没那么多功夫细致了,鲜嫩的山鸡咋咋都好吃。 楚戈给准备的干草股子,那玩意着的快,炝锅就要大火烧,他就在一边帮着添进干草。 秀娘光是忙活炒了,等着快好了加点酱油,调个味加些色儿,随后秀娘叫小香给端碗水来加进去,架大火收收汁,这样一会下饭了浇点汤汁也好得很。 过会鸡rou伴着葱姜飘出香来可是馋人,连楚安也帮着拿来个瓷盆装上,端着放到堂屋。 现在天也是暗了,楚戈端出来热米饭,给堂屋里点上了油灯,。 秀娘照例先收拾好锅,加水伴着热度温着,等回过身,看着堂屋里一家子都围着桌子,饭菜热气循循而起,灯火照着一家有说有笑的,有个空位还是留给自个儿的,这种感觉,也是不错呢。 进来堂屋坐着,楚戈依旧使着那个缺了口的碗,小香和楚安每人都盛了一大碗红薯饭,本来家里米不多,加点红薯好的耐饥。 秀娘一直让着小香吃,她就是太瘦了,看起来才是个五六岁的,得多吃点。 楚戈也没怎么动筷子,秀娘瞅着就给他夹了,楚戈可是家里的主心骨,一天到晚的忙活也得的多吃些。 起初楚戈有些闪躲,反正秀娘夹上就直杵到他碗里了,他不满意大可扔了,再着就是楚安这小鬼,他倒不用自个儿夹着…… 院中的小灶撤下了,秀娘端着热水在灶房,今晚上的饭吃的那是锅碗盆子空空的,瞧着一家人吃着舒坦,她也是心满意足的,想着等刷好锅洗干净碗筷,一会再烧上些水的,大伙洗洗就可以睡...... 忽的秀娘顿下手,完了,这个睡觉的事她还没想呢。
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