第48章 大酱炖菜味道好 (第1/1页)

    自从吉祥开始学针线活，对做饭的事情就忽略了不少，过了两三天，吉祥觉着自己嘴里没味道，吃饭吃的也不香，虽然吃了家里腌的咸菜勉强能下饭，吉祥却觉着生活的乐趣减少了。

    这一天，吉祥终于把要绣的小褂子弄好了，伸了个懒腰，见外面时间还早，吉祥揉着左手，习惯性的往厨房走去。厨房里，春芽和夏花在忙着做饭，吉祥看着她们有些忙乱的炖着菜，有些眼巴巴的看着那煮着白菜和土豆的大锅。

    “吉祥，你咋来了？”夏花看着吉祥，说道，“哎呀，我们这几天的饭可难做了，家里没有rou也没有菜，就剩点白菜土豆的，吃了嘴里没味道，还不招人待见。”夏花嘟着嘴和吉祥抱怨着，觉着家里没有新鲜菜，要是和吉祥她们做的饭比就是难为她们了。

    “呵呵……”吉祥也不能说啥，抿着嘴笑，看着锅里面黄黄白白的大白菜和土豆片，吉祥咂咂嘴，不想吃啊不想吃，白水煮出来的东西，味道实在好不到哪去啊。吉祥走到碗架柜里头，开始翻腾起来，乍乍然看到昨天晚饭时剩下的大酱，忽然灵机一动，“要不，咱们拿大酱炖菜啊？”吉祥忽然向着春芽她们说道。

    “大酱？能好吃不？”春芽有些犹豫，夏花却是脆生生的就应下了，“拿大酱试试吧，我这嘴里淡的都没有味道了，也不知道你和招娣姐咋弄的，前些日子的菜咋就那么好吃呢！”夏花笑嘻嘻的从吉祥手里拿过酱碗，把上面一层比较干的酱给舀到了锅里，用木勺子搅了搅，觉得还不够，又使劲挖了一大勺进去，闻着炖菜飘出来的香味，似乎还真是比不放大酱时候香了不少。

    “咦，好像还真是香了不少，吉祥，真有你的！”夏花从锅里捞出一片白菜尝尝，觉得原本寡淡无味的白菜，加了大酱以后，虽然不如用rou炖出来的好吃，但比上前两天炖出来的清汤寡水的菜来，可是好上了不少，夏花高兴的赞了吉祥一句，转身又忙活自己的菜来。

    吉祥闻着菜的味道，也觉得香了很多，预期着好吃的饭菜，吉祥颇有些心满意足的陪着春芽和夏花聊了会天，然后打着哈气出了厨房，不知道是春天天气好还是怎么的，吉祥最近是能吃又能睡，过年时候罩着棉衣穿的红外罩，现在罩在夹袄上才正正好，甚至觉得袖子有些短了。

    吉祥看着外面蓝蓝的天，望着远处比自家低了不少的河塘边，伸了个懒腰，然后继续回屋和针线活战斗去了，五福的小褂子是补好了，自家还有很多补了没啥用，不补又可惜的衣服，等着吉祥练手用呢。

    到了晚饭时候，粗瓷大碗上来的白菜炖土豆，很是受到了大家的欢迎，这个夸一句，那个赞一声的，把春芽和夏花乐得不行，而作为出主意的吉祥，坐在桌子边上和自己面前的白菜土豆奋斗着，糙米饭白菜汤，小小吉祥吃饭忙，吃完了饭干啥呢？吉祥肯定说了，吃完了饭，就去睡觉喽，好困啊！（誓言：吉祥你是属哼哼的啊，吃完了饭就睡！吉祥：哼哼……才不是，人家现在是小孩子，要多补觉……呼呼……已经睡着了）

    第二天，第三天，大酱炖白菜土豆成了吉祥家饭桌上的常菜，当然，有时候也会换换，只是这么过了一天又一天的，大酱炖菜也让全家人吃的有些腻歪了，不过还好，又轮到招娣做饭了，有招娣做饭，吉祥一般就会跟着，到时候就又有好吃的了，全家人不约而同的都松了一口气。

    轮到吉祥做饭，吃了好几天白菜土豆的吉祥自然是要折腾折腾的，不过巧妇难为无米之炊不是，想要有好吃的啊，粮和菜都得有啊！防备着没有菜，吉祥早就已经在自家菜园子里划出一块自己的地界来，只不过虽然种的东西种类不少，却都是刚刚种下去，勉强有些种子在发芽的阶段，想要拿来当菜吃，还是远远不能够的。

    吉祥眼见着菜地现在是指望不上，又看着只有寸把高的新韭菜苗，盘算着似乎也不够吃一顿的，只能回到自己的老地方，仓房里头去倒腾。左翻翻右拽拽，忽然看到一堆长着绿毛的长方形物体，吉祥看着心里一激灵，这是啥啊，也不知道是吃的还是用的，长了这么多毛了，真是可惜了。

    吉祥摇着头，有些狼狈的把自己的视线从那长了绿毛的东西上移开，忍住想要把这些长方形物体扔出去的愿望，安慰自己这是正常的，做了好一阵子的心理建设，这才继续刚才的翻找事业。

    过了一会，吉祥在角落里发现了些类似于粉条的东西，不过不大透明，白白的细细的yingying的，不知道是什么，吉祥先把这包东西给拿出来，又去搜罗其他的。直过了差不多半个时辰，吉祥清点了一下自己的战利品，一包像粉条的东西，一小点豆角干，两袋子黄豆粒，一袋子花芸豆粒，再加上储存的大白菜、大葱和土豆子，顶多还有些青萝卜，吉祥看着眼前这些个东西，皱起了眉头，咋能做出好吃的菜来呢？

    办法都是人想出来的，吉祥先找娘亲鉴定了下那像粉条的东西，原来是晒干的葫芦条，虽然很奇怪葫芦为啥能变成条还能吃，吉祥还是把这葫芦条给泡了起来，豆角干得省着点吃，吉祥又泡了一小碗黄豆粒，之前做过的黄豆炖猪蹄味道不错，现在没有猪蹄，放上一点点油，煮个盐水黄豆或者是大酱黄豆应该也不错吧？

    说干就干，主食好办，煮些糙米饭，配上点地瓜就成了，白菜和土豆子实在是不想炖了，吉祥边想主意边看向外面，忽然看见门上挂着的干辣椒，干大蒜来，要不，用大酱炖个菜，然后再炒个干锅呢？吉祥眨眨眼睛，走到门口摘了个干辣椒下来，轻轻咬了一下干辣椒的尖，嘶，还真挺辣，吉祥吐了吐舌头，虽然不知道家里人能不能吃辣，不过晒了辣椒就用吧，吉祥这么想着，就摘了三四个干辣椒，回了厨房。

    这时候，招娣已经从房里出来了，看着吉祥在门口拿着辣椒挤眉弄眼的，就知道这小家伙又有做饭的好点子了，当下笑着问道，“吉祥，你可是又想到什么做饭的好点子了？”吉祥点点头，“咱们今天炒干锅吧！”招娣不知道啥是干锅，不过当吉祥新起的名字罢了，也不多问，问了吉祥要准备的材料，帮忙开始洗洗切切起来。

    吉祥用葱姜炝锅以后，把切好的土豆片、白菜片、萝卜片和粉条什么的放进锅里炒，又加上了自家的大酱，放上了辣椒片还有大蒜瓣，香味顿时就弥漫在小小的厨房里了，“没有洋葱啊……”吉祥嘟囔着，不过没关系，自己买了洋葱的种子了，今年夏天的时候，就能吃到了。

    当天晚上，吉祥名叫干锅的新菜自然是广受欢迎，不过因为拿大酱炖菜，吉祥家的大酱正在以rou眼可见的速度减少着，当天奶奶就宣布，“明天咱们家下大酱，女娃子们都来学。”吉祥听到这，心里嘀咕着，不是之前让三婶子下过大酱么？难道当时只是说辞？想到要学下大酱了，吉祥戳了戳自己碗里的土豆片，心里还是有些小兴奋的。