第一百七十一章 杀猪纪事 (第2/2页)

：“注意了。不要让它挣得太厉害了，不然猪血到处洒了白浪费了。”

    关明赶紧道：“知道的知道的。”

    董三公一手按住猪头，另一手便下了铁杵捅进去。

    “嗷……”

    猪顿时惨叫一声，关文迅速地把木盆推了过去，猪脖处血流如注地涌了出来，正好被木盆接到。

    开始的时候猪还叫得很惨，时不时地用力挣一下，关家男人都不敢放松，一直死死压着猪身，知道猪后来声音也不发了。也不挣扎了，才算是松了力道。

    脖那儿猪血还一直流着。

    关武甩了甩手膀说：“这猪真够有力气的，差点压不动它。”

    董三公抹了铁杵上的猪血说：“这猪怕是有一百二十斤的样，够肥。”

    “猪圈里还有一头看着有两百斤的猪，更肥。”关武笑道：“那猪杀起来怕是不好杀。”

    关明咳嗽了一声，转身走了。关武莫名其妙。

    李欣暗暗冷嗤了声，抱扬儿回灶间。低头却见扬儿泪水涟涟的。

    “哟，小家伙发善心了，看到猪猪被宰了心里难受了吧？”

    李欣捏了捏扬儿小脸蛋，扬儿搂着李欣脖说：“猪猪好可怜……”

    吃的时候就不会想到它可怜了。

    李欣摸摸他的头说：“养猪猪就是为了吃的啊，扬儿乖，不难过了哦。”

    扬儿揉了揉眼睛，乖乖点头。

    阿秀接过扬儿抱着。笑李欣道：“我就不喜欢看那场景。血淋淋的，偏生大嫂你还带着扬儿去看。”

    “他是男汉，跟我们女儿家又不一样。”

    李欣笑了两声，帮着胡月英提了滚水出去。

    现在猪是死了，接下来还要给猪褪毛。

    董三公一边舀滚水往猪身上浇，一边拿那瓦片用力地在猪身上刮着，刮下来一丛丛的猪毛董三公也不任由它落地，而是抓一起搁到一边。

    猪毛这东西很有用处。用它做成刷锅布很好使。

    褪了一边的猪毛还要褪另一边，关文几个少不得要来帮着给猪翻身。

    说是褪毛，其实还有个用处就是把猪给洗洗干净。毕竟在猪圈里待了一两年的，身上全是猪粪之类的脏东西，臭乎乎的。滚水浇上去褪了毛刮干净，看上去才变得跟切好的猪rou差不多样。

    胡月英端了一木盆猪血进灶间搁在案板上，问李欣道：“大嫂，这盆猪血怎么弄？”

    “先让它凝了吧。”李欣说道：“待会儿再问问他们是要吃血旺汤还是弄个麻辣烧血旺。”

    李欣是不吃血旺的，她虽然会弄，但是的确受不了那个味道。

    胡月英便答应了一声，寻关家男人们去问去了。

    董三公忙着拾掇干净猪，这会~~-更新首发~~儿正挂着猪屁股和猪尾巴。阿秀抱着扬儿跟他逗趣，大家都忙着，李欣见灶间这边拉猪出来的时候猪竟然拉了屎，当即就铲了灰埋了，拿了扫帚簸箕去铲，然后扬到粪坑里去。

    出来搁扫帚的时候被董三公叫住，关文也在旁边。

    董三公笑说：“阿文媳妇儿，你帮下忙，站在高处，等我和阿文抱了猪上来，猪身上那铁钩你挂到梁上去。”

    李欣愣了下忙说好，踩到了桌上，董三公和关文抱起拾掇得差不多了的猪，李欣捡了那粗粗的铁钩挂到了梁上，这猪就被挂了起来。

    要说杀猪也的确需要点儿本钱，单就是那一套杀猪宰猪的工具，全是铁做的，打这一套铁匠铺那儿都能问道，价钱肯定不菲。

    “这就好了？”李欣问道。

    “好了好了。”董三公笑道。

    一边说着一边又翻他那杀猪的工具，李欣好奇，多看了两眼，种类的确很多。

    “欣儿，去拿个木盆。”

    “嗳。”这会儿便是要给猪开膛破肚了，木盆就是装那之后掉下来的猪身上的内脏、肠之类的东西。

    猪大肠……李欣口水微微流了出来。但是装满猪粪的猪大肠她却是不乐意收拾了，只能等一会儿猪大肠收拾干净了给她拿来她再自己拾掇拾掇。

    猪头已经切了下来，关明端去放到堂屋门槛前方正中心，左右两边放了半截切开的番薯分别插了香。这便是在祭祖了。

    李欣正看着董三公切开猪肚，手兜着那些内脏肠让这些东西顺利落到木盆里边儿，忽然听见门外有人喊：“是关家吗？”

    关文马上扬了头说：“嗳，是！”

    “关大家的李家jiejie在吗？”那人又喊道。

    找她？

    李欣一愣，就见门口进来个人，身材有些小，看上去大概十五六岁的样。李欣有点儿印象，好像是李家村的。

    “我就是。”李欣道：“你找我？”

    “嗳，李jiejie。”那男娃脸上有些凝重：“李jiejie，你家出事儿了。”

    ***

    推荐绿蚂蚁的文文——

    书名：

    作者：绿蚁紫檀简介：前世为生存整天奔波在外到处打工，这世她有家、有亲人，虽然是在一个陌生的古代时空，但作为一个乐天知命的宅女，古代大家闺秀的身份……好像……也不坏嘛。

    学学女工，做做美食，撒撒小娇，琴棋书画也不拒，没事睡睡美容觉、钓钓鱼，偶尔应付一下酸言酸语，嫁个门当户对、爹娘相中的人。恩，日不要太惬意。

    一个穿越女低调生活，顺应朝代，幸福一生的故事。