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第十二章处理竹笋 (第1/1页)
回去的因为背了不少笋,走的就慢了许多,一路歇了几回,还吃了地瓜和水,在路上还碰到不少人。 “三郎啊!今天怎么也进山了。”路上碰到一个大婶,扛着一把锄头。 “是啊!吴大娘你这是下地呢?”柳三郎有问必答。 这就是昨天他说的吴大娘啊?只见这大娘长的有些富态,看起来笑咪咪,挺慈祥的感觉。 “哎!是啊!你身体差,也得多注意自身休息。”吴大娘是看着柳三郎长大的,是个可怜的孩子。 “我知道,先回去了。”柳三郎点点头。 “三郎啊!怎么去挖笋吃,这可不好吃。”路上又遇到一个大叔。 “是啊!我娘子说要吃。”柳三郎又点点头,“时间不早了,柳伯伯,我们先回去了。” “这孩子,这笋少吃点,晚上来柳伯伯这里拿些野鸡回去吃,今天猎了一些野物,现在赶紧回去吧!” 原来,这大叔是东村的一个关棍,和柳三郎的爹是唐兄弟,也是打猎为生换口吃的,虽然光棍一个,对人却很好,自从柳三郎分家后,经常照顾柳三郎一家,偶尔的时候,也拿点猎物给柳三郎,所以原主知道这个人。 “嗯,柳伯伯,你年纪大了,自个儿上山也要小心些。” 回到家时候早过了午饭时间了,路上吃了个地瓜,也抵了一点点饿。 “柳三郎,你帮我把笋切成大块,我先做饭。”林灵把笋卸下来,哇!肩膀好酸啊!跟柳三郎交代好怎么切。 之后,林灵捶了捶肩背,坐在灶前起火,按柳三郎的做法,废了好大的劲才点着火。活起了之后,林灵把锅洗干净,放了水。 在米缸里翻了翻,还有一点糙米,这是最后的一点米,把糙米倒出来,洗干净,倒到锅里煮粥,又从昨日腌好的兔子rou上切下一块瘦rou,洗净,切成细丁备用,打算粥快好时候加进粥里煮。 家里没有别的食物了,明天去趟集市,把笋处理好拿去卖了,也能换点吃的回来,她家实在太穷了啊! 柳三郎按照林灵说的,俐落切笋,没多久时间,柳三郎就已经把笋统统切了。 做饭的林灵看见笋切好,“你再找木桶,把笋放水里泡泡。”这样的话笋煮了会很白的。 “嗯!”柳三郎不明白,他以前也这么泡过,这么做也没用啊!笋还是好苦,不过他也不反驳,就按着林灵说的,用挑水的水桶装水泡笋,泡了两桶,可是切好的还有起码两桶。 “这些怎么办?”柳三郎指着剩下的笋问到。 “哦!没事,一会儿再泡剩下的。” 这时候,锅里的粥也好了,于是加入切好的兔子rou丁,再煮一会至兔rou熟,加少许盐调味,兔rou粥就做好了。 把粥盛碗里,“你把粥端屋里,我刷锅。” “好,这粥可真香。”关闻起来就很好吃的感觉。柳三郎觉得他娘子好能干,虽然之前也能干,不过感觉还是不一样。 “没什么调料,味道差了点。”这地方什么都好,空气无污染,吃喝的东西都是纯天然的,就是调味少了点。 林灵把锅洗了,放了一锅水,把之前泡水了的笋捞出来,放锅里煮,又把剩下的笋泡在木桶里,都再把灶火烧旺,都弄好之后,就回房间吃饭。 这厨房没桌子实在不方便,一定要柳三郎下午钉一张桌子,不用吃饭老跑房间,不然房间都是味道,她不喜欢屋里有食物的味道。
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