极品全知学生_069章:开店筹划 首页

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   069章:开店筹划 (第1/1页)

    陈可默默的不说话,弯下腰捡起了衣服,衣服上已经没了体温,变得冰凉。

    就跟她的心一样。

    她慢慢的把衣服一件一件的穿了回去。

    李自明见她不说话,又转头看过去,才发现她今天内衣是成套的,都是黑色蕾丝,似乎是刻意准备的。

    等见到陈可再抬起头时,看到她已是满脸泪痕。

    李自明见这副模样十分心疼的说:“陈姐,你……”

    “不要再跟我说话。”陈可不等他说完直接打断,冷冰冰的看了他一眼,然后抹去脸上的泪水,打开铁门,红着眼匆匆跑了出去。

    李自明想追,竟发现现在站都站不起来了。他知道今天陈可肯定非常难过,这样献身还被自己拒了,她的自尊心怎么可能受的了。

    于是连忙拿过手机给她打电话,但对方拒接。无奈下只好发微信说:“陈姐,你就这样跑了,我等下怎么回去,我现在身体真的很难受。”

    过了好一会儿她才回复:“自己打车回去。”

    还好,还会回复。李自明松了口气,连忙发了个语音说:“陈姐你太过分了,今天真是乘人之危,我身体这么难受,你刚才也看到了,我都疼的站不起来了,就这样情况你还想把我吃了。”

    “呵呵。”

    李自明看着这两个字摇摇头,看来解释是没用了,只好来一波霸气的:“陈可,你这个胸大无脑的,气死老子了。你给老子乖乖的等着,等老子身体恢复了,做的第一次事就是冲过去强X了你!”

    等了半天陈可还是没有回复,无奈下,他休息了一下,只好一人打车回家。

    ……

    过了两天,乔希怡培训时间结束,也回到明州市。

    李自明旷了半天课,去动车站接她,然后直接带着到太平街看了下店面。他打开店门后,想起那天与陈可在屋里的那番纠葛,再看看乔希怡,心中说不清的情绪,有几分惆怅也有几分愧疚。

    不知不觉中,我竟成了脚踏几条船的渣男了么?但是我该如何去抉择呢……

    李自明想的头疼,还好乔希怡没发现异样,她看着这光线明亮的小楼,看着外面宽敞的道路,意外的说:“这里也太棒了吧,租金一定很高吧,你合同签了多少年?”

    李自明回过神来,生怕吓到她,不好意思说这房子是别人送的,把钥匙套在食指上转来转去说:“至少二十年内不会有人赶我们走。”

    乔希怡对这个位置和房子实在太满意了,楼上楼下跑来跑去看了半天后,毅然决然的说:“我晚上就给主管写辞职报道去!”

    看好房后,两个人找了家咖啡厅坐下,拿出纸笔开始策划着下一步计划。

    乔希怡先在纸上画下个圈子,写着定位以及主营方向几个字。

    这是最核心的问题。

    太平街周边有不少办公写字楼,乔希怡之前的公司也在附近,所以客户应该以上班族为主。

    于是她在那个圈子画出一条线,后面注明:客户定位,上班族,月薪在3000-20000之间。

    然后又画了个圈,写着主营菜品。

    上班族生活节奏较快,尤其是中午的时候,所以应当以营养健康的家常菜为主,一来用美味抚慰早早上班的疲惫身躯,二来制作时间不会太长。

    所以用家常菜一荤一素搭配个便当,是最合适不过的。菜式也不宜过多,十个左右较好,花样过多不利于食材保存。

    接下来是装修风格,因为客户群体为一般白领,所以装修风格应该偏时尚简约为主,符合一般上班族的审美观,但又不能太华丽的让人不敢踏足。

    两人经过一番策划商议,各自分配了属于自己任务。

    在这装修未开业的这段时间里,乔希怡负责制定菜谱,开发菜式。而李自明负责找装修公司,以及正式营业后的食材供应。

    至于家具和碗筷的采购,就两人一起去逛街挑选。

    而股权问题,投资方是李自明,日常各种支出由他负责,他占60%的股份;乔希怡算是技术入股,负责前厅、后厨的各种日常运营的工作,拥有剩余的40%股份。

    那么就剩下最后一个问题了,定下店名,然后就可以先去办理营业执照、卫生许可证之类的证件。

    乔希怡突然想到,拍手说:“就叫桥鱼人家吧,很有江南风味,谐音又是巧遇,而且还把我们的名字都嵌进去了。”

    “桥鱼人家,不错……这以后就是我们的家了。”李自明仔细品着其中的意思,感觉挺有意思的,点头称是。

    定下名字后,乔希怡举起手中的摩卡说:“来,老板干杯,以后多多关照。记得要把心思放在生意上,不要整天想着潜规则员工哦。”

    李自明闻言“噗”的一声,把嘴里绿茶全都喷出,把乔希怡的白裙子给弄湿了。

    接下来第一步就是装修,李自明直接把“大神点评”APP当成大众点评使用,搜索到最有艺术天分、最靠谱的设计师与装修团队——当然,在合理的报价前提下挑选了一下。

    跟他们说好自己的需求,比如所要的风格,以及三楼阳台和天台要保留足够大的花坛后,就全权托管给他们改造了。

    然后李自明就整天窝在乔希怡的公寓里,品尝她做的试验菜品。

    乔希怡先确定了八样菜式,四荤四素:麻油鸡、三杯鸡、红烧牛腩、香辣虾、清炒蓬蒿、蒜泥生菜、素炒南瓜尖、干煸茶树菇。

    每份便当一荤一素的搭配可以撘出十六种名目。

    李自明先是大快朵颐两天,到了第三天吃着麻油鸡时候发现了一个问题,皱眉说:“希怡姐,我突然觉得我们这样做有点不对劲。”

    “嗯?这麻油鸡是少了一个调料,可惜在一直没买到。”乔希怡是蜀中人,在他们那边因为独特的气候和地理环境,种植出一种别有风味的花椒,颗粒饱满、麻香浓郁是其他地方无可比拟的,曾经是宫廷御厨调味必备,因此被称为贡椒。

    “这麻油鸡很好吃,我并不是说这个。你想想,照这八样菜,搭配出来的便当一份售价顶多也就二三十元,倘若一天要卖个一两百份的,那你不是要累死。而且长时间在油锅面前,你的如花美貌一定会受到影响的。”

    “呸呸呸,你才是如花呢。”乔希怡想想自己虽然喜欢做菜,但要是一天折腾个一两百份,那真是会累死人的。而且油烟伤脸也是个致命问题,但那能怎么办呢,再招一个厨师吗?

    “那你想怎么办呢?”

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