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第十九章 下厨烹饪 (第2/2页)
消化能力,艾欣希望他每天先吃半个,再逐渐一天一个吃上一段时间。 …… 艾欣并不会哄小孩,而且为了保护她的来历,出面的是布理安和葛力金。 借口要重新给小泰迪的卧室施加保护咒,布理安按艾欣说的,让卧室白天接受阳光的照射,把拒光的东西收拾起不少。 布理安还用这个借口,让女佣把小泰迪抱到室外玩耍。 起初蓓拉心疼儿子不习惯阳光而哭闹,但葛力金却很神秘的告诉她,他好不容易查出个让孩子身体健康的祝福魔咒,而这个非常古老的咒语,必须在阳光下才有效。 儿子的健康自然占了上风,蓓拉为了分散儿子的注意力,让他在阳光下待得久一点,甚至拿出了自己的私房钱,买了一大堆各式各样的高档儿童魔法玩具,放在草地上吸引小泰迪。 艾欣也不是什么都不做,她的目标是厨房,毕竟这里除了她,也没有谁会做东方菜。 布理安家的厨房高大而华美,但对于小孩子而言,艾欣的身高决定她亲自下厨烹饪必须得站在凳子上。 葛力金跟她进厨房看了就不放心,这座房子可没有和艾欣签证魔法契约,是不会管艾欣的安全的,所以在艾欣踩在凳子上做饭菜时,他就握着魔杖守在一边,以方便随时救援。 葛力金的举动让艾欣心里暖暖的,她前世小时候便习惯了一个人踩在凳子上做饭,年纪小难免有跌倒的时候,那时候她都是自己处理伤口,从不告诉爸妈,免得他们既cao心诊所还得担心她。 艾欣明白父母工作的重要性,从来不会抱怨,但小孩子免不了还是希望有危险时得到长辈的呵护,有困难有人在旁边。 这个爷爷还真是对她不错…艾欣前世的遗憾在这儿补上了。 …… 在异界,鸡蛋是普遍存在的食物,布理安家的厨房有许多,随便艾欣怎么做。 只是这家里的贵客进厨房烹饪还是前所未有的事,厨房的厨师厨娘都极为紧张,不知道是不是自己哪儿做错了,连大总管家伍诺布理安也跟进了厨房。 “没关系,是我这小孙女想露一手,大家各忙各个就好了。”葛力金笑呵呵的说道。 伍诺是得到布理安的吩咐了,他也是怕小客人在厨房出意外才跟进来的,这时候见葛力金在自然是放心了,于是施礼告退。 不过这葛力金大法师对这个孙女可真是在意,比对布理安家的孩子还要好,不会真是有血缘关系的吧? 葛力金不知道又有人怀疑上了他的作风问题,只看着这天下掉下来的小孙女忙着在厨房整她前世知道的菜肴。 艾欣先做的是最简单的,也是最容易消化的鸡蛋羹。 将生鸡蛋打进碗里,用筷子搅散,加水,再搅散搅匀,放入调味料上笼屉隔水蒸熟就行了。 放调味料前,艾欣征求葛力金的意见:“爷爷,你是喜欢吃甜鸡蛋羹还是咸鸡蛋羹?”甜咸只是个人口味不同,与营养无关,艾欣前世的全家就都喜欢放盐吃。 “咸的。”葛力金的口味也是如此。 于是艾欣做了三碗放盐的、一碗放糖的鸡蛋羹。 看笼屉里的鸡蛋羹熟还有一会儿,艾欣又开始做一个也是以鸡蛋为主的菜。 这回得用上油锅了,将锅里的油烧至了六成熟,将搅好的蛋液缓缓淋进油锅里,边淋边用长筷子逆时针方向搅动,将炸了的蛋液都缠在了筷子。 这样缠住的就都是蛋丝了,最后抽出筷子将一团蛋丝放锅里再炸熟,然后捞起压去多余的油,蛋松盛盘撒上白糖就可以吃了。 “爷爷你尝尝,这叫蛋松,一般是撒白糖吃,不过你喜欢放盐、味精什么的也可以。”艾欣说道,她仍继续又做了几盘蛋松。 “放白糖就不错了。”葛力金觉得这松软香甜的口感更好,看着一边的厨娘在探头探脑,他还得意,这可是他孙女做的。 鸡蛋羹蒸熟后,艾欣拿了两碗咸的与葛力金一人一碗试味道,确定和她前世做得差不多,便托出另两盘给小泰迪。 事实证明,小泰迪喜欢吃甜的鸡蛋羹,那加糖的他吃了有小半碗,加盐的图新鲜尝了一口,第二口就吐出来了。 浪费!艾欣皱皱眉。 注1:据网上食物相克中所言,鸡蛋与消炎药(西药)相克,得间隔四个小时,否则会中毒。没敢亲身尝试,不知道这消息是否准确,但希望大家还是都小心为上。
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