舌尖上的唐朝_第三百六十八章 来自非洲的美味 首页

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   第三百六十八章 来自非洲的美味 (第2/2页)

海珍品之一,因为鲍鱼rou质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。鲍鱼rou中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ,有较强的抑制癌细胞的作用。

    而这边这个时候食用这个东西的人不多,加上时代比较早,海中有着大量的各种好东西。李好的学生提供的这些南非鲍都是个大的最高等鲍鱼,这让李好非常的满意,这些东西确实值得尝尝。

    除了这些原生态的东西后,这边就没有其他能说道的好东西了,只能李好自己带着人动手来做。比如橡胶饭和南非香肠,这些东西做起来也不难,还充满了这边异域的风情。

    后世非洲的乌干达,招待客人自始至终不离香蕉饭。客人入屋,先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁,然后端上烤得焦黄的香蕉点心,正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。

    “马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料,剥皮捣成泥状,蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛rou,它是乌干达国宴的主菜。乌干达的“国饮”是以香蕉和高粱面混合发酵酿成的酒,香甜醇厚。开宴时,将酒坛摆在桌上,坛顶插着过米长的草管,宾主吮管对吸。

    这两种饮料和食物李好曾经在一个电视节目中看过,印象比较深刻。此刻从系统里面换了制作流程和配料后,他准备再做出来尝尝。自己的这个学生估计到时会准备在这里搞个酒楼出来,总需要一些特色的东西。

    南非香肠是后世南非的一个特色小吃,南非人民常常会自豪地告诉外国客人他们刚刚品尝的美味香肠是蛇rou做出来的美味,那些外国人常常对此深信不疑。

    因为南非香肠,特别是当它被买走时rou条卷在一起,而且香肠的厚度与一条蛇的厚度相差无几时,它就像是一条死蛇。然而南非香肠其实是由碎牛rou和一种奇特的南非混合香料制作而成的,它是烤rou野餐上最受欢迎的食物之一。

    除了这些,这边还有一种很美味的果汁,这个是由喜瑞果榨出来的饮料。喜瑞果树—生长于水果天堂南非,凭借充足的日照,适宜的气候,肥沃的土壤以及无污染的生态环境,孕育出享誉世界的高品质新鲜水果。

    大西洋、太平洋季风汇合于非洲大陆的暖流,为喜瑞果树的生长提供最佳温床,而只用天敌防治病虫害的独特方法,使得喜瑞水果几乎没有药物残留,成就新鲜水果的卓越品质。

    这个只是后世的说话,事实上这个时候的所有农作物也好,果树也好,都没有使用过农药,化肥也没。大唐现在不缺粮食,所以对于种植的地收获有多高并没刻意去追求。

    而李好的学生们朝这个领域研究的时候,更多的是如何使用绿肥搭配各种有机肥料去提高粮食产量,病虫的防止工作大多也是采用植物药物来驱赶防止。所以这边的作物基本上都跟后世的那些污染没有太多的关系。

    大唐不是没有研制化肥和农药的能力,但是李好一直没让他们往这块发展,因为那些东西使用后,对于人身体的危害很大。这是一个说法,最主要的原因是因为大唐现在不缺粮食!

    美洲大陆加上大洋洲,和西伯利亚地区的开垦,让大唐的粮食十分充足。这些年尽管人口每年都在快速的增长,这些粮食都足够满足所有百姓的需求。另一个原因则是其他占领区提供的粮食,每年也有不少的产量。

    那些占领区除了财富被大唐掠夺一空,人口数也少了不少,这些人口的缺口正好由大唐人补上。除了粮食,各种rou奶等物质,大唐现在也不缺少。所有的新生儿,每个月都能从官府领取一份rou奶,提高体质。

    用李好的话来说,那就是每天一杯牛奶,强壮大唐人。大唐所有人的体质提升,就得从孩子开始抓起。教育也好,其他方面也好,这些都是这样。这里不会喊着儿童是祖国的花朵,却又设置什么贵族学校这些来限制。

    只要时候大唐人的后代,在这里都是一样的待遇,那些书院都一样。除了官府办的那些书院,大部分书院都是李好的产业,在李好眼中,这天下除了皇宫,谁特么的比自己有钱?还有身份?

    所以朝廷的书院不论身份,他的书院更加不会论这个,碰上孤儿和条件不好的孩子,书院都是免费提供各种待遇。

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