43 粽子 (第1/2页)

    这场小风波并没有影响到温氏卖菜，把菜都卖完后，温氏把竹筐板凳放到小板车上，抱女儿坐上去，在后面推着小板车，先买了猪rou猪骨头及网油，离开菜市，到街上米铺买白面白米还有糯米，又去买了白糖盐醋酱等，经过布庄门口，温氏带好儿进去，请小伙计帮看着小板车，挑了五种花色的普通棉布，其中白色的给全家人做里衣里裤，蓝底白花是温氏穿，粉色花球的是给好儿，天青底云纹的是给阿旺，浅蓝净色是给小树。

    天气暖和了，冬天厚重的窗帘和门帘也要换成轻薄的，温氏又挑了白底印染青竹的薄棉布买下，那轻纱质好的价贵三四倍，温氏不舍得买。

    后天就是端午节，私塾里放假一天，一大清早，好儿一家拉板车载蔬菜去菜市摆卖，今天除了茄子豆角南瓜还新添了空心菜，温氏照旧带了铁锅木柴等使用，当场演示炒空心菜，阿旺小树负责看好摊上的菜，好儿依旧做解说员。

    一大盘青油油的空心菜，免费让人品尝，清脆甜嫩爽口的口感立即赢得大众喜欢，定价七文钱一斤的空心菜，三十斤立即被抢售一空，那蔡家嫂子得知后来晚了一步，直怨自己今天干吗要在家门口跟人唠叨，用那唠叨功夫来菜市，她肯定也买到了空心菜。

    温氏含笑道：“蔡家嫂子，今儿个是端午节，先吃粽子要紧，明儿我不出摊，后天我还卖空心菜，后天不管你来多晚，我都给你留上两斤。”

    蔡家嫂子大喜：“那太好了，温妹子，我这先谢过你了。”

    今天是节日，人情来往的，大家的饭桌上多少都会添菜，rou菜素菜都少不了，因此今天好儿家摘的菜蔬也比往天多了三分一，十只大南瓜，八十只茄子，五十斤豆角，其中南瓜五文钱一斤，茄子和豆角都是四文钱一斤。这一天卖菜的摊贩也多了七八家，但这丝毫不影响好儿家的买卖，老熟客都来光顾，再加上免费尝试空心菜的活动，又引来一些新顾客，好儿家的菜蔬照旧是最早卖完。

    去rou摊买了五斤一刀切，称两斤豆芽，一家收拾东西准备撤退。好儿的目光无意掠过旁边几个菜贩，刘贵仁和马家福看往这边的阴沉眼神，让好儿心里蓦地升起疑惑和警惕心。

    好儿和小树坐在小板车上，温氏在后面推，阿旺走在身边，时不时搭把手，一家子走出菜市，也不逛街，径直往家赶，回去还要包粽子，煮粽子呢。

    包粽子的竹叶是前天从山里竹林摘的，烧水清洗过晾干就能用。还有做馅料用的绿豆粉，是昨天拿去村中的磨坊用石磨研磨好的。温氏洗净猪rou，切成长条形，以盐酱腌入味，阿旺负责淘糯米，滤去水分，加入适量盐搅匀。

    包粽子时，仨娃儿就在旁陪温氏聊天，看她包粽子。三张竹叶互相重叠平铺在左手掌上，净手抓一把糯米放上，顺竹叶长度摊开，食指在糯米中央轻轻一划出窝，放入一条半肥瘦猪rou，撒上绿豆粉，将两端两旁的糯米轻轻往猪rou绿豆粉上拨，覆盖。右手将竹叶往里包卷，卷的同时，左手食指跟着往里压住，然后再卷另一边，其余指头也跟着往里压住，再把竹叶两端往里一折，用麻线开始圈圈捆绑结实，打个活结，一个长方形、中央鼓起犹如驼背的粽子就包好了。

    温氏包粽子的速度相当快，每一只都捆得够结实，仨娃儿看她包了五六只，都跃跃欲试想动手包。温氏当然是不让，说等明年端午节再让他们自己包粽子。

    温氏一共包了二十八只粽子，用那口专门烧水用的大锅煮粽子，刚好能一次装下。煮粽子很费柴火，费时间，阿旺负责烧火，好儿和小树也陪着坐在灶边，仨娃儿聊得十分欢快。

    小树忽然蹭地站起身，转身就往外走，“差点就忘了，我该喂鸡去了。一会我就回来。”来字刚落地，人已没了踪影。

    温氏正在菜园里走动，看哪有野草就拔掉，有虫子就除掉。空气中满是菜园的清新隐香，整齐有序的垄地，翠绿深浅不一，温氏走完一遍菜园子，心情格外的舒畅轻快，多亏有菩萨送给女儿的神水，这些菜蔬才能长得老快，像那空心菜，才割没三天，就又长得完满，可以再割去卖了。如今，她们卖菜赚来的钱，除了应支日常开销，剩余的都存入了汇通钱庄，温氏在心里仔细算了算，快有两吊钱了，脸上就忍不住溢满笑意。

    温氏转出菜园，先到后院去，见小树在喂鸡，便往回走，进了厨房。阿旺正在灶前烧火，额上沁了一层汗珠，脸蛋被火光烘得红彤彤。见她进来叫了声“娘”。

    温氏笑应着，端把小板凳在阿旺身边坐下，抬袖帮他擦擦汗，看大锅上冉冉冒着热气，问道：“阿旺，锅烧开多久了？”

    阿旺道：“才烧开没多久。”

    温氏帮着看灶火，说道：“烧开了，把火调小点儿，也不用老坐这看。外面凉快，你到门口坐着，火差不多就往里添。”

    “嗳，我知道了。”阿旺应着，端了小板凳往门口坐，一转头就可以看到灶口里的火。

    “好儿呢？”温氏不见女儿，忙问道。阿旺道：“meimei说出大门口，一会就回来。”