我的绝色上司老婆_第32章 改革快餐店 首页

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   第32章 改革快餐店 (第1/2页)

    价钱的问题,直接就让人们将这家快餐店给donotpass。

    “小秦,你看这个情况,怎么办?”

    透着玻璃窗看着一个个路过行人,梁静满面愁容。

    从开业到现在,情况都是这样。

    生意最好的一天,快餐店也只接待了十几位客人。

    听到梁静的问题,秦阳闭上了眼睛,开始用超强脑力计算。

    快餐店的优势,食物很好吃,环境也很好。

    而快餐店的劣势,就是比同行高出一倍的价格。

    在这个充满忙碌的都市,在这个80%由白领和劳动者组成的都市,很少有人将吃饭当成享受。

    在他们看来,吃饭只是单纯的填饱肚子,让自己有力气继续工作。

    而剩下的20%,要么是富翁商贾,要么是名门望族,根本不会来这样的快餐店就餐。

    要想解决现在的困境,那只有一个办法,改变!

    梁静的快餐,制作起来比普通快餐要麻烦许多,原料也是精挑细选,皆为上品。

    如此,那改变价格是不可能了,开门做生意,总不能赔本吧。

    饥饿营销?这不适合现在的状况。

    已经赔了几个月,梁静实在没有能力再去搞赔本赚吆喝的事情。

    无法改变价格,那就只能从其他方面下手。

    “静姐,我想的是改变一下我们的经营模式,或者说改变一下我们的招牌。”秦阳睁开了眼睛,缓缓说道。

    梁静的最初想法,是想要将自己的快餐店平民化,大众化。

    想要更多的人吃到美味的快餐,而不是填饱肚子般的进食。

    但是,高昂的价格与梁静的想法却显得那么格格不入。

    “招牌?”梁静迷茫的看着秦阳,不明白他到底想说什么。

    豪享莱快餐店,这个名字很不错啊。

    难道,你想让我改成静姐快餐?

    “我的意思是,彻底的改变,将快餐店改成西餐店。”接着,秦阳将自己的想法全数道了出来。

    快餐的意义,就是快速进餐,是迎合越发紧凑的都市生活所产生的一种快速食品。

    在快速进餐中,没有人去管味道怎么样,只要不是太难吃,又能填饱肚子,就足够了。

    这样一来,梁静精心制作的美味快餐,就失去了价值。

    与其这样继续萧条,还不如改革一下,将快餐店改成西餐店。

    西餐,绝对要比快餐美味的多。

    这里的环境,菜品,都可以与西餐媲美,但是价格却不及昂贵西餐的一半。

    改成了西餐店,虽然背离了梁静大众化快餐的本意,却将大众化西餐的概念给带了出来。

    “大概的就是这样,引进一些西餐主菜,但保留大部分的快餐菜品,这样的改变一定能打破现在局面。”秦阳说完,长舒了一口气,看向梁静。

    又是震撼。

    再一次被秦阳的理论给震撼到了。

    一双大眼睛中,闪烁着火热,梁静觉得,用秦阳的方法或许真的能改变现在的状况。

    “那具体的方案呢?”沉默良久,梁静才开口。

    如果没有具体的方案,仅仅凭着一个理论,梁静还是有些不放心。

    “首先,将店面稍微装修一下,努力营造出更好的气氛,那边可以搞一架钢琴。”秦阳说话间,伸出手指指向东南角。

    那个墙角空荡荡的,只放着一盆观赏橘树。

    如果在那里放一架钢琴,再聘个琴师来弹琴,那快餐店的气氛便会更高雅。

    “继续。”梁静暗暗点头。

    “然后,添加一些西餐主菜,比如牛排、意大利面,我相信以你的厨艺,肯定不在话下。”

    秦阳的话倒是真的,梁静在最高厨艺学院学习过,普通的西餐主菜都是信手拈来。

    西餐还不是全部,只是吸引人的噱头。

    虽然改名为西餐店,但还是有很多快餐。

    多样化经营,这就是秦阳这套方案的核心思想。

    “好,好,好!”接连三个好,都不足以抒发梁静激动的心情。

    听着秦阳有板有眼的讲解介绍,梁静心里总算是有底了。

    “这只是初步的改革,还有一些进阶型的方案,到了以后再说。”秦阳说着,握住了梁静的手。

    那白皙嫩滑,柔弱无骨的小手被秦阳握住,梁静身体一颤,不知道他要干什么。

    感受着手心传来的嫩滑与柔软,秦阳不由的摸了几下。

    这双手真漂亮,不敢想象就是这双手做出的那些美食。

    正打着哈欠的服务生看到这一幕,全部瞪大眼睛,想要看接下来发生的事情。

   
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