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第十四章开业有隐忧 (第1/1页)
还没到午时,醉月楼已经开了十张菜单,也就是说已经有十桌客人在吃饭了。不管这十桌是人多还是人少,点的菜是便宜还是昂贵,反正从老板到小伙计到大厨,上上下下都挺高兴的,个个卖力做活,伙计们点菜上菜是时,更是把菜名唱得比戏还好听,醉月楼里热闹极了。 这时,接到开业至庆请帖的客人纷纷上门来了。田胖子请的都是虎头镇上有头有脸的大人物,比如镇衙里的镇长大人和一众小吏、捕快;比如跟醉月楼有了合作意向的原材料供货商、客栈老板;再比如虎头镇排名前列的苹果贩子、商行老板等等。凡是虎头镇数得上的,今天都来了。 真正说起来,田胖子其实还没有那么大的面子,请得动镇上所有大款和实权人物,关键是坐虎头镇第一把交椅的镇长大人跟田胖子关系非常好。据说两人以前就是知交好友,田胖子家乡遭遇天灾之后,更是带着老婆孩子投奔了虎头镇。 田胖子刚到虎头镇的时候,也是遭遇本地人排斥的,包子铺开张之时,就有泼皮无赖来闹事勒索。田胖子不吭声,第二天就请了镇长大人来店里吃包子,两人围坐在当街的桌子旁,相谈甚欢。 镇长大人吃完包子回去,立刻放话出来通告例镇,说田胖子是他朱某人的兄弟,谁要跟田氏包子铺过不去,就是跟他朱某人过不去。 跟镇长大人过不去会有什么下场?传话的人没说,不过从此以后,极少有不开眼的去招惹田胖子和他的包子铺,镇上的大户们都愿意给镇长大人这个脸面,不去刁难一个小小的外来户。 这些陈年往事从田胖子的嘴里说出来,把田蜜听得一愣一愣的。但是没一会她又觉得不对了,“那这两年有混混到咱们包子铺闹事,后来被人打了,也是镇长伯伯使人做的么?” “嘘!”田胖子在嘴唇前竖起食指,示意田蜜小声点,“这种事情大家心知肚明就行啦,不要说出来。” “哦哦哦。”田蜜掩住小嘴,偷笑,“我还以为是叶家哥哥做的呢,谁知竟是镇长伯伯。” 田胖子眼中却有忧虑之色,“朱镇长今年就干满九年了,估计这次苹果丰收之后他就要高升了。” 田蜜听了也跟着愁起来,这最大的靠山要是走了,田家还能象以前那样顺风顺水么,答案有点堪忧呢。 田蜜梦历一世,虽然一直都是做着普通文员的工作,没有当什么大官做什么大老板,但她深知权势和钱财的重要,也因此经历过许多痛苦和磨难。这一刻,她无比渴望手中能掌握更多的资源、更多的钱财。 在这样的集权社会,要么权势通天,要么富甲一方,否则永远是受压迫的最底层。田蜜的要求不高,在她手中的财富多到让人仰视的地步之前,有人能够站在田氏的背后,保证她安安心心地过日子挣小钱就成。朱镇长这一走,寻找另一个靠山势在必行啊。 半米高的坛子在大锅中咕嘟咕嘟地冒着泡,田氏父女的心情也象这泡泡一样起起伏伏。叶承钧起出另一口锅里的菜,飞快地往这边梭了一眼,从开张到现在一直笑容满面的他也抿紧了嘴唇,将大勺敲得梆梆响,发泄着心中的郁闷和不快。 刚才田胖子和田蜜说事,也没避着叶承钧,他是听了个全程的,有这样的动作,表示他也在担心田家的未来,这关系着他自己呢。 父女俩的沉思被叶承钧打断,田胖子摸摸田蜜的头顶,安慰道:“别担心,会有办法的,爹爹去上佛跳墙,顺便问问他的意思。” 说着,田胖子熄了灶火,待沸腾的水渐渐平静,便用两块湿了水的厚抹布包住大坛子的两个耳朵,嘿地一声用力抬离大锅,放到了灶台上。 叶承钧走过来,接过田胖子手中的抹布将坛子擦干净水渍和油渍,侧头问:“挺重的,我来抬吧,师傅头前带路即可。” 田胖子点点头,“也好,蜜儿去前头叫上承秀,我带你们仨去见见贵客。” 田蜜扔掉手中的烧火棍子,一溜烟跑去前面柜台喊了叶承秀,两人站在楼梯边上等着,就见田胖子乐呵呵地从后厨走出来,后面跟着叶承钧,他手里端着一个超大木盘,上面放着那只半米高的坛子。 所有人都觉得那只坛子一定很重,都替叶承钧捏了一把汗,他却神色如常,气都不带喘的,似乎手上端的不是木盘和坛子,而是一片无足轻重的羽毛。 有熟悉的人上来恭贺开张,顺便问问年轻的大厨端的坛子里装了什么好东西。田胖子谢过人家的好意,至于坛子里的东西,他只说是一道菜,名叫佛跳墙。 “各位若是对这佛跳墙有兴趣,不妨问问咱们的小伙计。这会儿镇长大人在等着呢,咱得赶紧上菜去了,失陪失陪。” 客人们心中暗骂,却也不敢耽误镇长大人用膳,放人过去后,纷纷寻了身边的小伙计询问那佛跳墙究竟是何物。 镇长大人看得上眼的,肯定不能是一般的菜品。咱们吃不起还不能问嘛?听个新鲜也好回家跟老婆孩子炫耀炫耀嘛。 醉月楼的二楼全是雅致的包间,用原木板分隔,还分大包间和小包间。大包间里摆有两张圆桌,小包间里只有一张圆桌,每桌都可坐下十到十二人。 包间内,圆桌用淡黄色的桌布覆盖,配以原木靠背椅,墙上还挂了山水和花鸟鱼虫画,窗下放置一盆鲜花或盆景。所有包间在夜间用香料熏过,绝对没有蚊子苍蝇扰人,空气中还留有淡淡的余香,提神醒脑,让人一踏进包间就心情愉快,消费起来自然就更大方。 整个酒楼的装修都是田蜜亲自设计监工,花了比别家酒楼更多的钱。田胖子和叶承秀开始还抱以怀疑的态度,但现在看到贵客们脸上都带了满意的表情,表示以后会常来光顾,便暗道这钱和水磨功夫花得值! 请来的贵客坐满了两个相邻的大包间,田胖子带着女儿和两个徒弟去拜见镇长,献上他盼望已久的佛跳墙,坛子启封之时,一股浓郁的香味瞬间弥漫到整个二层,吞口水的声音真是此起彼伏啊。 田蜜一看朱镇长那个身形,跟她爹有得一比,同时也觉得这位朱镇长能在虎头镇连任三届,能量着实不小。要知道,一般的镇长都是任满三年就会走,不是换个小镇继续当镇长就是高升,很少在同一个镇子连任得如此顺利的。 虎头镇紧接东山山脉的出山口,东山苹果那是整个清风大陆都有名的,声传在这里做一年镇长胜过在凤城当一年知府。传言如此,没人敢去考究真假,但相信的人不少,对这位朱镇长也就更加敬畏。 一坛佛跳墙收买了贵客们的嘴巴,人人夸赞田胖子手艺了得,两个徒弟更是年轻有为。十八岁的掌柜可能比较好找,但十三岁的大厨,整个大燕估计找不出来第二个! 田蜜这会儿有点陪衬嫌疑,不过她乐得隐身化作布景板。小东家当然是在幕后的好嘛,偷偷地筹划,偷偷地赚钱,岂不美哉。
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