第八章 要想抓住他的心 (第1/2页)

    自从司马老爷在兰苑吃过美味的荷叶粥，来的次数由原来的每个月两三次，猛增了一倍有余，一个月里居然有十天都会过来兰苑，而且非常凑巧的是，每次都在饭点以前来。蔷薇姐妹强烈觉得这个老爹是来蹭饭的，雪兰也有所感，每日变着花样的做饭，希望可以通过抓住司马老爷的胃，进而抓住他的心。

    不过，蔷薇姐妹对于雪兰做出的饭菜，或者说司马府做出的饭菜，十分的不解，这地方好像没有煎炒烹炸这一系列的做菜方法一样，每样菜都是用水煮，然后加些盐什么的。姐俩原本以为这种饭菜是雪兰娘为了照顾她俩年幼特意准备的，虽说吃着味道不怎么样，好歹好消化不是？后来去老太太那蹭饭，发现饭菜居然大同小异，不过也情有可原，老太太年纪大了，吃些好消化的东西身体好。让人不能忍的是，为什么雪兰娘绞尽脑汁变着花样做出来的饭菜，居然还是这样！就连厨娘做出来的饭菜，也是这种水煮菜，白水rou，明明菜的品种不比现代少多少的说！

    姐俩郁闷归郁闷，不过要吃炒菜的话，是完全不敢说的，曾经偷偷问雪兰娘，想要吃不同的菜，雪兰娘想了半天，也只是把菜用煮rou的汤煮了一下，又加了葱蒜一类调味而已，虽然没有明显的进步，不过那晚的菜却让司马老爷多吃了一碗饭！

    难道，这异世的饮食水平如此的落后么？不是传说中，古代有很多食神一级的人物么？怎么到了姐俩这，居然沦落到只吃水煮菜的地步了！

    不甘于吃水煮菜，又碍于年纪小，个子矮，没法自己上灶炒菜，蔷薇姐妹一致决定，要培养雪兰娘的厨艺，至少要让她达到能炒家常菜的地步！说做就做，要炒菜自然少不了油，虽然司马家里有铺子好多家，但是据厨娘说，并不知道有他们所说的油。对于没有油这一点，倒是出乎姐俩的预料，没有植物油，动物油脂总有的吧，翻看了厨房的箱箱柜柜，姐俩发现了一块十分肥腻的猪rou，正好可以用来熬猪油。一大块rou足有四五斤重，问雪兰娘，雪兰娘说因为不大喜欢吃肥rou，见蔷薇姐妹也不怎么喜欢，便想等老爷来了煮给老爷吃的。

    姐俩软磨硬泡，要下了这块rou的所有权，又向雪兰借厨娘，雪兰问他们要干什么，姐俩也不说，只说是要给娘一个惊喜，雪兰无奈，虽说有点舍不得那么大块的rou给姐俩玩，不过现在的日子比之前好过太多了，姐俩开心的话，也就随他们去了。

    支走了雪兰，姐俩站在小凳子上，开始指挥厨娘炼油。由于雪兰吩咐过，只要姐俩不受伤，她们想做什么都依着她俩，于是厨娘福婶也老老实实的随着姐俩的话来。

    “福婶，先把那一大块rou切成两半，一半去皮，切成大片，另一半先放在边上吧。”司马薇站在小凳子上，刚好能够看到切菜的案板，指挥者厨娘，而司马蔷神游太虚中，努力的思考怎么能十拿九稳的用灵力移动物体。

    “大片的肥rou洗净，烧一锅热水，把rou放进去吧。”见厨娘干净利索的收拾了煮rou，司马薇吩咐着烧水放rou，“加勺盐到锅里，把水烧开，等水烧干了，就用小火。”厨娘开始顺着的吩咐做，以为只不过是小孩子贪玩，想自己做rou而已，没想到水烧干了还要用火，那样rou会怎么样呢？虽然心里犯嘀咕，厨娘也没有出言反对，毕竟是小姐，就算毁了块rou也没什么大不了的，何况四夫人已经说了，都按小姐说的办。

    过了没一会，锅里的水就烧干了，灶里只有少少的一两根柴火，厨娘看顾着锅里的rou，不知道那rou会怎么样。只见锅里虽然没了水，却渐渐又有了“水”，而且还散发出一种很香很香的味道，比煮rou的时候的味道还香，渐渐地，锅里的“水”越来越多，发出滋啦滋啦的响声，而白白的肥rou，开始变小，变黄，竟然成了金黄的颜色，光是闻到这么香，福婶在心里就服了这位二小姐了，谁能想到用肥rou可以做出什么香的东西哇。

    “福婶，不用添柴了，差不多了。把锅里的油和油渣都盛到罐子里吧！”司马薇说道，刚好灶里的柴燃得差不多了，肥rou炼成的油渣也刚好炸成金黄，那边司马蔷早已挑好了放油的浅口大罐子，于是福婶接过罐子，手脚利索的就把油盛好了。

    “二小姐，福婶多嘴问一句，你说的这个像水一样的东西，叫油？”见司马薇点头，福婶忍耐不住好奇，又接着问，“二小姐咋会做这东西？”

    福婶一问，司马薇傻了眼，刚刚只想着有了油就能炒菜，她们姐俩就能吃到好吃的，雪兰娘也能更获得爹的宠爱，他们在府里的日子能过的更好，完全忘记了，可能承霖郡甚至都没有油出现过……“我们之前听来报账的掌柜们说的，不过听说他们也是在外地听别人说的。”司马薇集中生智，拿掌柜们来当挡箭牌。掌柜的们走南闯北，听说过什么新鲜事也不奇怪，而且姐俩陪老太太看帐也有些日子了，有头有脸的掌柜们见了不少，路上碰见说两句奇闻轶事逗姐俩开心也是常有的事，福婶一个内院的厨娘，基本没有机会见到掌柜的们，就