32．一家人 (第1/2页)

    说是乡下地方粗茶淡饭，但是贺千里是个在吃上从来不肯亏待自己的，她虽然不会煮饭做菜，可她是个地地道道的美食家！在现代要是找饭菜味道好的地方问她一准儿没错，她不但会吃还能说，不但能说还能说得天花乱坠，可光说练不得，她也就是个纯粹的假把式。

    自从李婶子来后，她这这嘴就完全发挥到极致，既说菜还尝美味儿，当真是人生无比美妙。也因此，现在贺家的饭菜是出了名儿的好，时常有左右邻家拿着新鲜没见过的食材来问怎么做。

    不过贺千里是个爱吃家常菜的，真说大菜她也说不出来，她张嘴说出来的尽是些乡间小菜，全都是些上不得大台面却又美味至极的菜肴。

    虽然晏东楼一块儿吃午饭，但是兄妹仨儿居然就没一个碍于他在场显得拘谨的，一个个该直接上手的菜就直接上手，啃完还能舔一下手指，看着都能让人觉得美味至极。倒是李婶子，不论贺千里和贺秋水怎么招呼，她依然坚持不坐下来一块儿吃。

    “哥，怎么样，好吃吧！这些菜是按安都口味做的，我虽然不记得爹娘，也不记得小时候在哪儿住过，但是哥肯定记得。”安都偏南方，菜稍辣一点儿，偏酸辣口，菜里一般不加糖，rou类爱用小火加大酱煨得软烂，加去壳鹌鹑蛋、鸡蛋，做得香软可口，每一口都透味儿入味。味不厚，但每一口都滋味儿均匀，关键还是下饭，有点儿像苏式菜的做法。

    贺千里倒对苏式菜不算情有独钟，她生长在海边，最爱的当然还是生鲜水产，别人她不知道反正她爱，上辈子因为过敏不能吃，这辈子谁也不能阻挡她对海鲜的滔滔之爱。

    “嗯，好……唔……”贺沧海吃饭属秋风扫落叶一派的豪放党，也是个见了好吃好喝能拼命的，加之在军中伙食实在不怎么样，这会儿回了家天天都跟逃难回来似的，顿顿都是两大碗见顶儿的饭，汤菜不管多少剩下的他全包圆儿。

    其实今天做苏式菜，一是因为贺沧海喜欢，二是因为晏东楼是京中人，京式菜中也多见以酱料腌炖，所以这口味能兼顾上。至于贺千里自己，给她一碗海鲜汤都能当一餐，而且苏式的红烧rou也是她的大爱呀！

    rourou什么的，太美好了！

    这一顿饭当然是吃得宾主尽欢，吃过饭自然得饮茶，虽然这习惯要不得，但这是待客的规矩。小门小户当然没什么好茶叶，泡的是贺千里从山上采摘晾晒好的各种茶饮。什么藤茶、菩提叶、绞股兰一类，在现代全是些百姓家常见常喝的茶饮，而且也都是简单易做的。

    给贺沧海和晏东楼泡的是藤草，这茶先苦后甜，且苦时极苦，但只要一吸气便从口腔到肺腑之间都充满了甘芳之气。她自己和贺秋水喝的则是菩提叶茶，这玩艺儿不但可以美白，还能安神舒眠、消积化食，姑娘家喝了再好不过。

    只是再好的东西也不能多喝，是药三分毒嘛，一天喝个一两杯就得，多喝无益。

    以前贺沧海没喝过这茶，这是今年夏天贺千里在山上偶然见着，顺手采回来的。藤茶晒出来很特别，有像是霉斑一样的白色斑点在枝枝叶叶上，喝起来的先苦后甜比茶叶要明显得多。贺沧海一口下去，等不及尝到甘芳气就先喷了出来，还盯着茶汤说：“千里，你这是拿黄莲泡的水啊，虽然我这几天气燥上火，也不用直接拿黄莲泡水给我喝啊！”

    白贺沧海一眼，贺千里说道：“哥，你真是个笨哥哥啊！”

    早知道就应该给这傻小子取名叫郭靖，贺沧海目前的人生完全就是傻小子奇遇记嘛，和郭靖的人生虽然大大不一样，但套路是一个样儿的。

    “这是莓茶，出自江南一带，先苦后甜，回甘极好。”晏东楼倒是见多识广，一语就把茶汤的来历给道破了。

    “先苦后甜？我怎么没喝出来！”贺沧海不解地继续看着茶汤，还不免抬眼去看晏东楼茶盏里的，以为是贺千里又在逗他玩。

    见他这样儿，贺千里忍不住微微前倾着身体，靠近贺沧海说道：“哥，你再喝一口，在嘴里停一停然后慢慢咽下去，咽完再深吸一口气，试试看，这样就能尝到甜味儿。”

    依着她的方法去做，贺沧海不多会儿就眼睛圆睁着说道：“还真有！”

    “这茶里呀也