4.卖包子 (第1/2页)

    妞妞指挥罗爹将两个布袋的东西倒在盆里，全家人坐在一起进行分拣。

    盘波螺捡了大约五六斤，香波螺也有十七八斤，海虹也有10来斤，海星有几十个，海参也有10来斤，今天可算是大丰收。可全家人都不知道怎么吃。

    妞妞挺起小胸脯就开始现场解说，香波螺要小火烧开滚三个开就可以，盘波螺可是要到火烧三个开，海虹煮熟了开盖就可以了，如果可以都稍微放点盐。之后指着海星说“爹，这个海星晒干后可以沤肥，比其他的肥料都要足。

    大家看着讲的头头是道的妞妞，满脸都是倾佩的表情，志轩说“meimei你咋懂的那么多”

    妞妞一脸不好意思的说“我也是在得病那几天做梦梦见一位白胡子的老爷爷讲给我听的，我才知道的，他还讲了一些论七八槽的，等以后遇到时我再教你们”。

    全家人开始总动员，李氏领着大妞去煮海鲜，做饭，罗爹和志轩则被指挥着剥海参，逸轩晒海星，罗爹和志轩爷俩一边剥海参一边听小女儿叽叽喳喳说个不停“爹，把肚子里的脏东西挤出来”。

    “对，就这样，爹，盛这东西不能用有油的盆子，不然海参会化了，煮它用没有油的铁锅煮”。总算看着海参煮完腌渍好。罗爹看着小女儿迈着小腿又扭搭到了厨房。

    今天的晚饭很丰盛，玉米面贴饼，粟米粥，李氏还炖了一钵的rou，煮的海鲜。

    很长时间没见油水一家人吃的大呼过瘾。妞妞拿起一根针挑香波罗吃，又香又鲜。没污染的海货就是鲜。

    其实香波螺和盘波螺比较起来的话，妞妞还是更喜欢香波螺，别看只有小手盖那么大，但是味道却比盘波螺香多了。盘波螺rou比香波螺大，有些人爱吃，但是妞妞还是更爱小的香波螺。一家人就波螺问题进行了比较，逸轩，大妞比较喜欢香波螺，其他人则钟情于盘波螺，毕竟rou多还好挑不是。

    一顿饭结束，饼子吃光，rou吃光，海虹吃光，波螺还剩一大半。看着还剩下的波螺，妞妞的小脑瓜又开动了。“爹，娘，你们说波螺好不好吃。

    “好吃”大家一口同声的回答。

    李氏瞧着女儿灵动儿狡黠得目光，有些犹疑的问“妞妞，你是想。。。”没等她娘说完，妞妞就给了肯定的回答“对，我想能不能卖钱”一家人听完，都陷入了沉思。

    志轩首先打破了这份平静“meimei，这东西好吃是好吃，就是吃起来太费事。咱们乡下人哪有那功夫挨个挑啊。”大家听了也不约而同点点头。

    “不过，要是有钱人家，没事干的人，吃这个倒是不错。

    大家眼光一亮是这个道理。这时候罗爹开口了“要不咋们试一试，卖不出去，也没什么，反正也没有本钱。”一家人认为这个可行。

    一旁的妞妞想起今天捡的海菜来，“姐，你今天捡的海菜喂鸡吃了吗？”

    大妞摇摇头“还没来的急,等会我去喂”

    妞妞摇摇手“千万别，咱们今晚用海菜包包子，明天让爹一起带到镇子上卖。”

    “妞妞啊，这鸡吃的东西，人能吃吗？

    “那当然，不仅能吃，还大补呢，经常吃海菜不得大脖子病，小孩子还长个”，说完又补充了一句“这都是白胡子的老爷爷说的”

    “娘，我要吃这个包子，我要长大个保护meimei”一旁的逸轩也来凑热闹

    被妞妞说的意动的一家人，齐动手，就着阳光的余晖，在院子里开始翻捡海菜，将上面的脏东西拣出来，根部剔除，大妞还捡了不少的紫菜正好可以混同包包子。

    “娘，你去把海猪的肥油炼出来，这东西得搁荤油，油脂喇剁碎搁馅里，家里有葱姜，大酱吗？”

    “有，这些都要用吗？”

    “对啊，要不然不好吃，今天晚上咱们把调料剁好，面和好，明天早点起来在剁馅，早上蒸“为什么不晚上把馅和好，明天还能快点”一旁的大妞不解的问。

    “馅和好，一个时辰不蒸的话，会发苦，不好吃”。

    “妞妞，娘见波螺太多在厨房里还留着一些波螺没煮，”

    “没事，明天让爹一起卖，现吃现煮更好吃，记得把怎么加工告诉爹，还有煮好的要是在加热的话，只能煮一个开就行，煮大了，rou该挑不出来了“

    “行，晚上娘会嘱咐你爹的”。

    第二天妞妞还在睡梦中，就被大妞脱出了被窝，