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第841章苏北的日常管理 (第1/2页)
“盘子的费用,也在你身上。”苏北冷淡地说。 “本小姐还不会小气到跟你争论盘子的地步。”罗雪冷淡地说,“打扫一下,看着烦。” 白刘三老实地去拿扫帚。 过了一会,第三道菜上来。 白刘三端上来。 “诸位要是觉得小女子说的有假,何必上来品尝一番?”罗雪大声一喊。 只是让她尴尬而愤怒的就是,没有人回应她。 惹起群愤,还想要从人群中找理由,这不是自己找脸抽吗! 不管她说的有没有理,没有人会真心的想帮助这刁蛮的野丫头。 一楼殿的人,可不是她一个小丫头片子能喊得动的。 她孤零零地站起来,看着四周零零散散的食客,心中气氛不已。 “我们走!”罗雪连尝都没有尝一下,直接把盘子摔在地上。 “你还没有付钱呢。”苏北喊了一声。 罗雪怒哼一声,把手中的翡翠镯子砸向苏北:“钻钱眼子里去了。” 苏北轻盈接住,说:“两锭银子卖给当铺。” “没眼光的家伙,镯子价值千金,真不识货。”罗雪抓住机会喷苏北。 “在我眼里,这镯子最多值两锭银子。”苏北把镯子扔给白刘三,“等会打烊就去当了。” “你会后悔的。”罗雪再次警告了一声,离去。 人走了,一楼殿的人好言提醒苏北。 他们也看出了那野丫头的背景很强硬,否则的话也不能会带两名天阶初期的强者出来。 苏北一一答谢。 他走向了厨房。 “差不多了。”苏北走到厨娘的身边,见她专心致志,满头大汗的样子,看向老牛,“指点她一下。” “怎么了?前面两道不好吃吗?” “你毕竟是新手,可能在很多地方有些不足。前面两道菜的辅料放的不对味,需要重新改正一下。” 苏北说。 这么一个执着于菜肴的女人,苏北如何能忍心打断她的工作? 厨娘认真地点头:“噢!马上改!” 苏北看了看老牛:“细心指导一下,知道吗?” 他走到老牛身旁重重地拍了拍肩膀:“交会她如何放辅料。” “只是这2号桌的客人散了。”他的手中拿着2号桌的菜单。这是白刘三刚刚给他的,上面画了一个大大的叉字。 “没事,就当是联系。这里面什么菜都有,给其余客人也是一样的。” “行,包在老牛身上。”老牛憨厚一笑。 下午临近黄昏时分。 白刘三端了一份蘑菇炖鸡汤上来,放在柜台上说:“这是刘姐为老板做的。” “不会是故意耍我吧?” 白刘三的脸上尴尬了一下。 他也知道厨娘的实力超群,下午就恶心走一伙人。 作为黑暗料理的领头人,苏北也只能敬而远之。 “不算是,刚刚老牛和我勺了一碗出来,味道不错。” 苏北狐疑地看了他一眼,然后勺出一碗,细细品尝。他满意地点头:“努力的人终究会有成果,不错。” “刘姐说她不会让老板失望。”在酒楼里,有人称呼苏北为老板,有人则是称呼为掌柜子。 各有不同。 白刘三习惯在上班的时候喊苏北掌柜子,下班后直接喊老板。 “以后让她多跟老牛学学,酒楼的生意越来越好,我们还需要更多的人手。” 这是看重她的话。 白刘三点头。 “对了,让他们打扫完厨房,别着急回家,先来一楼殿开会。” “开会?需要我们?”白刘三诧异。 在他的想法中,对于酒楼的管理,应该是老板和老板娘全权处理。 让低等级员工参与会议,他还是第一次听说,觉得很新鲜。 “整个酒楼都需要你们来配合工作运转,人多提议多,所以会议上很需要你们。” “好勒!”白刘三这才看出自家老板思想上的不同。 “什么这么香。”安苏上楼喂孩子喝奶,刚刚下来就闻到一股鸡汤的香味。 “你来尝尝,后厨那名嚷嚷要成为厨王的丫头做到鸡汤。” 安苏怪异地一笑:“能吃吗?” “之前我也是这样想的。”苏北喝了一碗。 他见四周没有多余的碗,便勺了一碗在自己的碗中,递给安苏。 安苏娇羞地看了一眼苏北:“没别的碗了吗?” “不干不净,喝了没病。”苏北补充,“你要是在意,我去后厨再拿一个碗出来。” “不用不用!”安苏接过,喝了一小口,称赞,“很不错啊!” “很努力的家伙,以后我会着重培养。” “培养成什么呢?”安苏忽然来了这么一句话,话中的意思有很多层。 那名厨娘有着与安苏差不多的样貌,就是气质太痞子气了。 同为女人,想的问题自然是很敏感的地方。 苏北似笑非笑地说:“你说呢?” “公子掌管酒楼,培养成什么不是小女子能决定的。”话说的客套,却透露出几分恼怒之意。 “当然是另外一名厨师。”苏北
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