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第一百零八章 备菜遇水火 (第1/1页)
这次参赛的厨师有不多不少刚好一百位。 明王府也非常大气,建设了足足有一百多个厨房以应对美食比赛。为了保证隐私,每个参赛的厨师都有一间单独的厨房。 比赛还有个规定,那就是每一位厨师都不能带助手。每一样东西都需要自己来准备。这也是为什么要给出三天这么长准备时间的原因。其目的在于,真正的考验厨师从小到大的每一项全方面的能力!就算是泰山北斗的老前辈姜辣也是亲自备菜! 如果厨师乐意,可以足不出门,就会有人会送吃的、送喝的来。说来这也是一大奇观,一个厨师守着厨房,居然还要来送餐。 不过,大部分的厨师还是会时不时出来走动走动。不是因为无聊,而是真的出来透透气,待在封闭的空间让他们有窒息、甚至毙命的危险! 就在第一天准备的下午开始,空气中就弥漫着一股辣眼烧心的气味,空气甚至都隐隐约约泛着淡淡的红色!而且还越来越重! “这气味太吓人了!!” 有人捂住鼻子,流着眼泪,眼珠子血丝明显有点红,时不时还会被呛得咳嗽几声。 “太辣了!!” “又辣又呛人!这…魏甜不会用这招来逼我们没办法专心准备吧?” 大家几乎不用怎么想就知道,这气味百分百是魏甜造成的。她父亲魏正可是川菜界的星宿大师。人称辣椒大师,他能把各种辣椒应用的如鱼得水!而他的女儿自然不会差到哪里去。 大家被呛的实在受不了,便纷纷向主办方抗议,可把问题提交到主办方后。得到的回应竟然是:没有违反规则,备菜继续。 也确实是,人家炒辣椒是自己川菜的特色,也确实没有什么。要怪只能怪这里密封的排气系统做的太差。 其实,他们是错怪主办方了。这里的厨房是严格按照中餐顶级厨房的培植,排风系统非常好! 大家也没有办法。有一部分粤菜厨师是最怕辣椒的,从厨房里出来的时候差点晕过去。在进去只好全副武装,甚至有的带着氧气瓶! 辣味一直“嚣张”到第二天清晨。直到另一股神秘的清香味弥漫了过来!! 这股气味香醇浓郁,与魏甜的红色辣椒不同,它颜色泛白,犹如白雾…细细闻来,竟然是甜润的! 两股气息犹如一阴一阳,隐隐开始角逐较量起来! 辣味刺激,强势,仿佛是霸道之气!甜味柔弱,温和但却异常坚定,仿佛是睿智之气!时而火热的辣味将清香的甜味逼至墙角,时而又是清香的甜味将辣味消弥殆尽! 龙争虎斗互不相让,一直持续了整整三天也没有分出胜负。 只要是备好菜的厨师都出来了,这时的厨房还将被贴上封条保护起来,并且还有长老会的亲自监督,避免任何人作弊。 到了第三天,林耀是少数几个还没有摘下“请勿打扰”牌的厨师之一。 诸葛落风等不及了,他利用特权,提前去敲林耀的门。 “进来。” 诸葛落风进来之后吓了一跳。 厨房可以说是一片崭新,所有的灶台器具几乎一动不动。该放在哪的,还放在那里。 只有一口小砂锅正以非常小的文火熬着什么汤。 “你备的菜呢?”诸葛落风惊奇的问道。 林耀努了努嘴,随意道:“这不是在熬吗?”
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