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拿着那月酱的卡,方林开始寻找他的目标了,在网络上浏览了下附近人流量比较大的商业区。 随着寻找,发现了一个转让的咖啡店,转让价格是八十万。 不过在日本,想要租房可是一件让人头疼的事情,除了要缴纳相应的租金之外,还要向房主送【礼金】,这个礼金大概是一两个月的房租,越是高级的位置所需要的礼金越是多,这种制度即便是日本人也非常头疼。 但是这是习俗。 很多到日本留学的外国人都被这项制度坑得够惨,毕竟双份的房租,天价般租金的让学生止步,而虽然学校中有着学生寮,但是学生寮很难申请的,所以需要申请,一般为了公平,学校都是随机抽签的,所以说这只能赌运气。 因此,选择转让的店铺最好了,如果是一手,可能还要向房主缴纳礼金,这对于他来说有些困难了。 借钱太多还不上的话就逗比了。 开咖啡厅的原因很简单,一方面是便于抽取吸血鬼的本源,另一点是为了打听情报,主流街市的咖啡厅暂且不说,像这种人流量大,层次分布混乱的人流非常的适用于情报收集点。 当然,如果能够招聘到几个女仆就萌萌哒啦。 …… 经过努力,方林最终谈好了转让的价格,签好合同后,开始进行装修店面。 至于店面的名字,方林命名为—— Re喰种咖啡厅。 Re是英文的一种前缀,代表着重来一次的意思,同时也是r:role(角色)e:exchange(互换)两个英文的首字母。 重来与角色互换。 喰种,很显然了,喰代表吃,这个喰是日本的喰,而非中国的喰,发音是不一样的,日本的喰与食的发音是一样的,然而中国的喰是cān、sūn、qī三种音,每种音的意思是不一样的。 这里的喰是日本的食。 种,种族。 这样别致的名字,方林相信,一定能够吸引很多人的注意。 他对于咖啡厅的装修完全是自己在做,划分成了几个厅房,入门的前厅是作为仪式的地方,进入里面的客人要选择一种面具戴在脸上。 之后是大厅,这是方林泡制咖啡的现场工作区与客人们的普通品饮区,用于非正式非隐秘性或者单个人的休闲区域,之后就是私人性的包间、小间或者情侣间,最后就是食材区、厨厅以及休息间了。 除了咖啡之外,方林的经营项目还有着法式的茶点以及各种甜点、果代和风味料理。 嘛,至少作为宅男必备的厨艺之类的,方林算是精通了。 宅男必备技能——厨艺精通,杂务精通。 “伊势老师?原来你在这里?” 妃崎雾叶气喘吁吁地来到了方林的面前,想必找了很多的地方吧? “吸血鬼真祖!” 姬柊雪菜谨慎地打量着方林。
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