第五章 以假乱真的红薯海参 (第1/1页)

    婉筝又对着轩窗抚琴一曲，如醉之余却已感觉到有人出现在了她的身后。

    “蘅芜，我不是说过没事不要上来打扰我吗？”婉筝闭着眼睛，一边拨弄琴弦，一边对身后的人说道。

    身后的婢女道：“小姐，是二掌柜让我来请小姐的。店里如今来了位客人，非要在这个时候吃海参，二掌柜说苏州府不靠海，所以没有海货可吃，可这位客人却就是不依不饶，不但指明要见咱们老爷，还大放厥词说苏州名食鸾音玉宇楼的招牌也不过如此。”

    婉筝道：“既然如此，去请老爷出面就好，这点小事以后也不必慌慌张张再跑来向我报备，若是影响了我弹琴作曲的兴致，我定不会饶了你。”

    “可是小姐，老爷在今天早上又远游去了黄山，前不久五瑶池的华掌柜说他最近得了一批顶级的太平猴魁，昨天就到了帖子，要咱们老爷过去一起品尝。所以老爷就在今天天还未亮之时，就已经早早出门了。”

    “这倒也是了。”婉筝自语道：“父亲向来嗜茶如命，如今有了这样的好茶可以品尝，难保不会使他心痒难耐，这会儿又怎么会安心坐在店里。蘅芜，替我更衣。”婉筝说着，就站起身来，面无表情地向楼下走去。

    鸾音玉宇楼的后厨。

    “二小姐，你可算来了。”二掌柜站在院子里，看见婉筝向这边走来，不觉欣喜地说道。

    “那位客人刚才点了什么？”婉筝走进后厨，看着满屋的食材，对身边的蘅芜问道。

    蘅芜道：“那位客人指明要吃蟹rou海参羹，我看他分明是无理取闹，咱们苏州府离最近的海域都有好几十里，想吃海参他为什么不去那里。”

    “有功夫在这儿抱怨，倒不如马上为我准备入锅的食材。”婉筝一脸漠然：“去后院食材库里取一斤的红薯粉条过来，再去水材库取一斤的新鲜河蟹，全部都要最新鲜的母河蟹。客人既然要吃，我们又有什么理由不予满足。”

    她转身对二掌柜道：“你不用担心，前些年我随父亲出门远游，到了中原一个名叫洛阳城的地方，在那里学到了最有名的吃食洛阳水席中的一道菜肴，里面所用的海参食材便是当地人自己用红薯粉调制的，入口之味简直是到了可以以假乱真的地步。”

    “小姐，食材取来了。”蘅芜提着一篮婉筝刚才索要的食材，放到了厨房的砧板之上。

    婉筝在腰间系上围步，她命人在灶下生了大火，待水在锅中滚沸后，便把红薯粉条放入其中煮沸烧透。