第四十九章 豪门的强势 (第1/1页)

    孔颖达的酒量还真是有山东人的底蕴，杨崇在现代社会八两白酒的量，也只能和孔颖达不分伯仲。两人喝到夜深才作罢，长安街上已经宵禁，孔颖达就在客房住下；杨崇洗完睡下，刚睡的迷迷糊糊，被韦雷敲门叫醒，太子卫率来人，赵国公有请。杨崇无奈，醉醺醺地起来，洗了把脸，就随太子卫率的人来到太子府，独狐篡和周谦正在等待。

    杨崇上前行礼道：“赵国公真的为国cao劳，这么晚喊下官过来，不知有何差遣？”

    独狐篡挥挥手说：“不要惺惺作态，我是听延寿说你想见我们，所以特地和周大人抽了个空闲。杨崇，有什么话可以对我们说了。”

    “周大人。”杨崇重复了一句道：“老爷子，恭喜了。”

    “从七品绥德尉，一个虚衔罢了。小子，孤地藏我也安排到了明光寺，只不过。”周谦想想，不知道该如何开口，瞬间转了口风：“不说了，杨崇，你也是聪明人，还是说说你心里的打算。”

    无论周谦有多难，不外乎是豪门给予的压力，杨崇应声道：“我找史蜀胡悉到长安，是因为我怀疑他是东突厥的人，这点单福单英可以作证，所以真要做葡萄酒生意，你们还要在高昌国重新找人合作。当然，如果你们证明了史蜀胡悉没问题，或者把他变成大隋的一份子，也可以按照原计划不变；至于葡萄酒的处理方法，我交给你们俩，玉海斋内部的事情我不想掺和。”

    周谦悠悠地说：“两千两银子。”

    杨崇毫不在乎地说：“老爷子，不用谈钱，等你们赚到了再说，不过话说在前面，你们要是以后管理出了问题，和我无关。”

    周谦肯定地说：“杨崇，你不需要担心这个，裴家、独狐、萧家都是顶尖的家族，要是这点事都做不好，还给人笑死了。这么说吧，只要你一开始试验的酒达到要求，就可以了；两千两银子，你回去的时候就带走，我们之间有这个信任度。史蜀胡悉就交给赵国公了，你现在告诉我们怎么开始。”

    周谦只是皇族杨氏的传话人，说话时其实已经考虑到杨崇的感受，但杨崇听了就是不舒服，毫不犹豫地回答：“其实没什么，葡萄酒变质，主要是木桶和土陶酒坛漏气，改用玻璃瓶装酒，或专门烧制的瓷坛装酒就可以，用缠扭布或皮革塞上，加蜡密封。”

    周谦和独狐篡相视而笑，杨崇的答案果然如众人预测的一样，很简单，而且有效；玻璃就是琉璃，太过珍贵；但是瓷器就简单多了，兰陵萧氏在江南有大量的瓷窑，裴家也控制着河北邢州的三分之一民窑。在西域，瓷器是高价的工艺品，西域商人不舍得拿来装葡萄酒，独狐三家门阀却可以专门来烧制装酒的瓷坛，周谦和独狐篡更想到可以把运输垄断在手中。

    周谦迟疑了一会，又问道：“很多刚酿出的葡萄酒不是变质，就是味道发涩，有没有办法解决？”

    杨崇一听就想到，在长安或关中，肯定有葡萄酒的酿坊，要不然周谦不会提出这样的问题。后世提倡橡木桶储存葡萄酒，就是因为橡木本身含单宁酸，可快速催酒成熟，短时间内使酒变得更加香醇，更接近琥珀色。而其他植物中，含有单宁酸多的，提取容易的，莫过于漆树和五倍子，漆树的树皮和树叶、五倍子树的瘤子都含有大量的单宁酸。